12 Principaux aliments et boissons en Andorre

2. Pain à la tomate

C’est un type d’article très unique qui est également connu sous le nom de Pa Amb Tomaquet. C’est un aliment très commun que l’on trouve facilement dans toute l’Andorre. Un type de pain spécial est frotté avec des tomates et servi. Le goût est vraiment délicieux et la plupart des gens aiment ce plat.

Pain avec tomate

3. Formatge

L’Andorre est un endroit bien connu qui est célèbre pour produire le type spécial de fromage qui est utilisé à des fins diverses. La plupart de la production de fromage est principalement dédiée au lait qui est dérivé des chèvres, des moutons et des vaches. Le fromage acidulé qui est préparé à partir du lait de chèvre est vraiment superbe et n’est disponible qu’en Andorre.

 Formatge

4. Escudella

Ce plat principal est principalement servi pendant la saison hivernale. Il est très populaire dans tout le pays et on le trouve dans tous les restaurants. Il s’agit essentiellement d’une sorte de soupe spéciale qui est faite avec des pâtes cuites, des légumineuses, des légumes et plusieurs autres produits. Cette recette peut également être préparée à la maison et dégustée.

Escudella

5. Cargols

Les escargots sont servis comme type de menu principal dans la plupart des hôtels d’Andorre. Les escargots sont servis avec le type de recette approprié. Les escargots sont correctement rôtis au four et ensuite servis. Tout d’abord, les escargots sont traités avec du sel, de l’huile d’olive et du poivre. Ils sont ensuite rôtis et servis.

Cargols

6. Catalana

La catalane est un type spécial de plat qui est préparé en utilisant du poisson. Le poisson est coupé en morceaux réguliers et ensuite plongé dans une sorte de crème anglaise crémeuse. Le genre de couche croustillante qui se forme sur le poisson, a bon goût et est vraiment délicieux. Sur le dessus de l’article, la crème anglaise à base d’œufs est utilisée et la crème double est alors mise dessus.

Catalana

7. Torrijas

C’est un grand genre de plat sucré qui est préparé avec beaucoup d’autres ingrédients. Il est préparé en utilisant des morceaux de pain qui sont en fait trempés dans du lait ainsi que du vin. Les épices ainsi que le miel sont utilisés pour préparer le plat. Il est trempé dans un œuf et ensuite frit. Vous allez sûrement adorer le meilleur goût de ce plat.

Torrijas

8. Embotits

C’est un type célèbre de saucisse d’Andorre qui est disponible sous différentes formes. Le porc est utilisé dans cette recette et cela résulte à la formation d’un plat parfait. On prépare une saucisse parfaite que l’on ajoute avec du sel et du poivre. Vous allez tout simplement mourir pour prendre ce plat et il est disponible dans la plupart des restaurants.

 Embotits

9. Truta a la Andorrana

C’est aussi un type de plat parfait en Andorre qui est préparé par une combinaison appropriée de porc ainsi que de poisson. Il est préparé en suivant un type de recette spécifique qui est vraiment délicieux. Il est servi avec du citron et d’autres légumes frais qui sont utilisés comme garnitures.

Truta a la Andorrana

10. Coca

Le coca est différentes sortes de gâteaux plats qui sont servis avec des types appropriés de garnitures. Il est servi sous forme de dessert et donc les garnitures sucrées sont principalement utilisées dans la recette. C’est également un type d’aliment courant en Andorre.

Coca

11. Truites de Carreroles

C’est un meilleur type d’omelettes aux champignons qui est préparé avec beaucoup de soin. Beaucoup d’ingrédients sont utilisés dans ce plat et les produits finaux aboutissent à la formation du meilleur plat qui est à la fois beau et délicieux.

 Truites de Carreroles

12. Steak Tartare

Cet article est principalement dérivé de la France et il a bon goût. La forme tendre du bœuf est utilisée dans la préparation de cet article particulier qui est correctement traité et qui résulte à la formation de l’article délicieux. Vous pouvez également obtenir cet article dans la plupart des restaurants.

Steak Tartare

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