Besoins quotidiens en protéines et apports en protéines
Les besoins quotidiens minimaux en protéines pour les humains sont dérivés du « poids corporel idéal ». Le poids corporel idéal est calculé en fonction de la taille et varie légèrement pour les hommes et les femmes. Nos besoins en protéines peuvent également être exprimés en termes d’apport calorique total. L’organisation mondiale de la santé et de … Lire la suite