24 recettes de mijotage de bœuf haché

Ces recettes de mijotage au bœuf haché rendent les dîners de la semaine faciles et rapides ! Il suffit de rassembler vos ingrédients et de laisser votre mijoteuse faire tout le travail 🙂

Ma mijoteuse est l’un des éléments les plus utilisés dans ma cuisine. En fait, j’en ai deux – une petite pour les trempettes ou un petit dîner pour deux et une grande pour les repas copieux qui nourriront une foule.

Il est si polyvalent et peut être utilisé pour tant de recettes.

Lorsque je vais au magasin, je prends toujours du bœuf haché s’il est en solde. Si je n’en ai pas besoin tout de suite, je le fais cuire et je le congèle par tranches d’une livre.

Ceci rend super facile la préparation de repas à la mijoteuse qui nécessitent du bœuf haché bruni. Il suffit de tout jeter dans la mijoteuse et c’est parti !

Que vous organisiez un dîner ou que vous ayez simplement besoin de repas faciles, ces recettes de bœuf haché feront le travail !

Hachis de hamburgers à la mijoteuse

Pour un repas copieux, ne cherchez pas plus loin que ce hachis de hamburgers à la mijoteuse. Ce plat au fromage est sûr de devenir une répétition.

Il a tout ce dont vous avez besoin pour un repas complet dans un seul plat. De la viande, des pommes de terre et des légumes à profusion !

J’aime qu’il soit polyvalent et me permette d’utiliser tous les légumes qui restent dans mon réfrigérateur. Vous pouvez même remplacer les pommes de terre rouges par des patates douces.

Jeter tout dans votre mijoteuse sauf le fromage et laisser cuire toute la journée. Jetez le fromage à la fin et dégustez!

Rouleaux de chou à la mijoteuse

Un favori de la famille vient de devenir plus facile. Ces rouleaux de chou à la mijoteuse ont un goût incroyable après avoir mijoté toute la journée!

Bien que cette recette nécessite un peu plus de temps de préparation que certains autres repas à la mijoteuse, vous n’y penserez plus après y avoir goûté furtivement.

Mettez votre mélange de viande au centre de la feuille de chou et repliez-la. Placez-les dans la mijoteuse et couvrez-les avec la sauce. C’est tout !

En plus, cette recette a un ingrédient secret : la cannelle !

Tarte du berger à la mijoteuse

Savoureuse et savoureuse, la tarte du berger à la mijoteuse est vraiment la nourriture réconfortante à son meilleur.

La partie la plus difficile est de faire revenir la viande et de réduire les pommes de terre en purée. Bien que l’utilisation de légumes congelés soit un excellent moyen de gagner du temps et de garder ce plat simple.

Tout, sauf la purée de pommes de terre, va dans la mijoteuse. Les pommes de terre en purée sont ajoutées quand il reste deux heures.

Si vous cherchez un moyen d’économiser sur le temps de préparation, vous pourriez même utiliser des pommes de terre en purée instantanées!

Soupe au bacon et au cheeseburger à la mijoteuse

Pour une version créative et sans effort de votre cheeseburger préféré, essayez cette soupe au bacon et au cheeseburger.

Qu’est-ce que vous aimez normalement manger sur votre burger ? Ce à quoi vous venez de penser, ajoutez-le à votre soupe !

Cette recette utilise du bœuf haché, des oignons, de la tomate, du bacon, du fromage, et vous pouvez même ajouter des cornichons. Le bœuf peut être remplacé par des miettes de soja pour un repas végétarien.

L’ajout de pommes de terre en fait un plat copieux dont toute la famille raffolera!

Casserole de pizza à la mijoteuse

Quelqu’un a dit pizza ? Cette cocotte à pizza à la mijoteuse est presque aussi facile que de commander une pizza et tout aussi délicieuse !

Gouleuse et au fromage, ce repas peut être préparé en seulement 30 minutes. Pepperoni ou saucisse, légumes ou non, faites votre casserole de pizza à votre goût.

Aussi, n’hésitez pas à utiliser les pâtes que vous avez dans votre garde-manger. Sérieusement, ça ne pourrait pas être plus facile !

Bonne chose que cette recette infaillible soit si simple parce que votre famille en redemandera encore et encore !

Slow Cooker Tater Tot Casserole

Vous êtes fatigué de passer des heures à cuisiner des aliments que vos enfants ne mangent pas ? Cette casserole de tater tot à cuisson lente est votre billet pour une table de dîner tranquille et des ventres pleins.

J’ai encore plus de bonnes nouvelles – à part faire revenir le bœuf haché, il n’y a absolument aucune préparation pour ce plat.

Les haricots noirs, le maïs, la salsa, les piments verts, l’assaisonnement pour tacos et la sauce enchilada sont tous mélangés et jetés dans votre mijoteuse. Couchez avec des tater tots et laissez-le bouillonner.

N’oubliez pas d’ajouter du fromage avant de servir!

Ragoût de pauvre homme à la mijoteuse

Le ragoût de hamburger est souvent appelé ragoût de pauvre homme parce qu’il utilise des ingrédients simples et est économique. Ce ragoût du pauvre en mijoteuse est vraiment la perfection en cuisson lente.

La liste des ingrédients est si minime et ce sont tous des produits de base que vous gardez en stock dans votre cuisine. Il est bien assaisonné avec des oignons, des carottes, du thym, de l’ail et de la poudre d’oignon.

Les pommes de terre et le bouillon de bœuf en font un plat copieux et les tomates en dés tirent le tout.

Avec cette soupe riche et savoureuse, vous pouvez même jeter quelques légumes supplémentaires. Les enfants ne le sauront jamais !

Tarte chinoise à cuisson lente

Vous ne trouverez pas de saveurs asiatiques traditionnelles dans cette tarte chinoise à cuisson lente. Il s’agit en fait d’une adaptation du pâté chinois, réalisé par les cuisiniers chinois lors de la construction du chemin de fer canadien à la fin du 19e siècle.

Cette tarte comporte des couches de bœuf haché avec du poivron, de la sauce, des pommes de terre et du maïs. Après une cuisson lente pendant des heures, les saveurs se mêlent et deviennent un plat crémeux et succulent.

C’est copieux, délicieux et un excellent repas à manger tout en racontant une leçon d’histoire amusante!

Poivrons farcis à la mijoteuse

Ces poivrons farcis à la mijoteuse sans effort sont pleins de saveurs audacieuses inspirées du Tex-Mex.

Ma chose préférée à propos de ces poivrons farcis est qu’ils sont super polyvalents. Cette recette demande du bœuf haché, du riz brun, des haricots noirs, du maïs et de la salsa, mais vous pourriez facilement substituer vos ingrédients mexicains préférés.

N’oubliez pas de le terminer avec de la crème sure ou du guacamole.

Ce sont des repas complets emballés dans de mignons poivrons multicolores !

Chili de bœuf à cuisson lente

Ce chili de bœuf à cuisson lente devrait être un aliment de base dans le menu hebdomadaire de tout le monde. Il est parfait pour une froide nuit d’hiver, le jour du match, ou les jours où vous n’avez pas beaucoup de temps!

Ce n’est pas au goût, mais cette recette est en fait assez saine. Elle est faible en gras avec des protéines et des fibres. Bien qu’elle ne soit pas tout à fait aussi saine si vous ajoutez une tonne de fromage et de crème aigre comme moi.

Servez-la seule, avec des craquelins, ou même sur du riz !

Slow Cooker Spaghetti Bolognese

Pouvons-nous tous, amateurs de pâtes, convenir que la sauce spaghetti dans une mijoteuse est un génie ? Les spaghettis bolognaise à la mijoteuse sont sur le point de devenir votre plat de pâtes préféré !

Pour obtenir une sauce bolognaise aromatique et audacieuse, vous devez la faire cuire à feu doux et lent toute la journée. Mais qui dispose de ce genre de temps ?

Jeter tous les ingrédients dans votre mijoteuse et revenir des heures plus tard à un beau et savoureux spaghetti bolognaise. Faites bouillir des nouilles et dégustez !

Boulettes de viande aigre-douce à cuisson lente

La combinaison classique de l’aigre-doux rend ce plat inoubliable. Ces boulettes de viande aigre-douce en cuisson lente remplaceront à coup sûr votre commande de plats à emporter.

Cette recette demande des boulettes de viande faites maison, mais vous pouvez facilement utiliser des boulettes achetées en magasin pour rendre ce repas encore plus facile.

La douceur provient de l’ananas et de la cassonade tandis que le vinaigre de cidre de pomme ajoute cette touche d’aigre.

Servez avec un accompagnement de riz ou de nouilles pour un repas extra copieux que toute la famille va adorer !

Golombki à cuisson lente

Le golombki est essentiellement une autre façon de dire des rouleaux de chou farcis. Bien que ce golombki à cuisson lente soit beaucoup plus simple et ne nécessite pas des heures dans la cuisine !

Au lieu de farcir et de rouler le chou, cette recette vous fait superposer tous vos ingrédients comme vous le feriez pour une lasagne. Votre sauce, le mélange de bœuf haché et le chou sont superposés plusieurs fois, empilant saveurs sur saveurs.

Retombez des heures plus tard sur les golombki les plus tendres et les plus juteux !

Slow Cooker Sloppy Joes

Des souvenirs innombrables ont été créés à la table du dîner en mangeant des sloppy joes. Ils sont simples, savoureux et plutôt amusants à dire!

J’ai abandonné la sauce sloppy joe achetée en magasin il y a des années lorsque j’ai réalisé à quel point ils sont faciles à faire. La plupart des ingrédients sont des aliments de base du garde-manger.

Laissez-la bouillonner dans la mijoteuse pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Vous pouvez griller votre petit pain et même ajouter du fromage. Vous ne penserez plus jamais à la sauce sloppy joe en boîte !

Casserole de cowboy à la mijoteuse

J’adore quand les recettes ont des noms amusants et je suis toujours curieux de savoir comment elles ont été nommées. Crockpot cowboy casserole sonne juste comme une nourriture réconfortante et chaleureuse.

Cette recette utilise à la fois du bœuf haché et de la saucisse de petit déjeuner, ce qui donne à ce plat une tonne de saveur.

Après avoir tranché finement vos pommes de terre, ajoutez-les dans votre mijoteuse avec les autres ingrédients comme la salsa, les haricots, le maïs et la crème de champignon.

Elle est recouverte d’une couche de fromage et cuit pendant des heures, ce qui en fait un plat crémeux qui remplira même un cow-boy !

Soupe de légumes aux hamburgers à la mijoteuse

J’ai toujours envie de préparer d’énormes marmites de soupe lorsque le temps devient un tant soit peu frisquet. Cette soupe de légumes aux hamburgers à la mijoteuse vous réchauffera à coup sûr !

C’est en fait un plat plutôt sain, même s’il n’en a pas le goût. S’il y a des légumes que vous n’aimez pas, laissez-les de côté et n’hésitez pas à y ajouter vos préférés !

Cette soupe est super polyvalente et parfaite pour n’importe quel moment de l’année!

Viande à tacos de la cocotte-minute

Même si la viande à tacos ne prend pas une tonne de temps en soi, cette viande à tacos de la cocotte-minute amène la facilité à un nouveau niveau.

Comme je congèle la plupart de mon bœuf haché, je dois habituellement décongeler la viande avant de cuisiner des tacos. Avec cette recette, je n’ai qu’à tout jeter dans la mijoteuse (oui, même la viande congelée), et le tour est joué!

Vous pouvez aussi préparer vos légumes et autres garnitures le matin si vous savez que vous serez à court de temps !

Boulettes de viande à l’ail et au miel en casserole

Ces boulettes de viande à l’ail et au miel sont assez festives pour être un apéritif ou assez consistantes pour être un repas.

Utilisez des boulettes de viande achetées en magasin si vous n’avez pas envie de les faire à la maison. Après que les boulettes de viande sont brunies, vous les jetez dans la mijoteuse avec votre sauce au miel et à l’ail et voilà – des boulettes de viande juteuses dans une sauce savoureuse!

Pain de viande à cuisson lente

Il semble que vous pouvez faire cuire à peu près tout dans une mijoteuse et le pain de viande ne fait pas exception !

Le pain de viande devient extrêmement tendre et plein de saveur après avoir cuit avec la sauce pendant des heures. Si vous vous sentez fantaisiste, vous pouvez même mélanger du bacon ou des poivrons.

Ajoutez votre accompagnement préféré comme de la purée de pommes de terre ou des macaronis au fromage et votre famille se régale.

Tarte au chili Frito derockpot

Même les mangeurs les plus difficiles tomberont amoureux de cette tarte aux frites.

Avec de la viande, des haricots et des Fritos, qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer ? Bien que si vous me demandez, je pense que les garnitures sont ce qui fait ce plat.

Ajoutez du fromage, de la crème sure, du jalapeno, ou même du guacamole ! Les options sont infinies.

Enchiladas à la mijoteuse

Je mangerai une enchilada savoureuse n’importe quel jour de la semaine. Avec cette recette d’enchilada à la mijoteuse, je vais définitivement en faire plus souvent !

D’abord, vous roulez votre mélange de viande dans votre tortilla qui a été trempée dans la sauce enchilada. Vous les placez côté couture vers le bas dans votre mijoteuse et vous laissez faire pendant des heures.

La minute où vous franchissez la porte, vous serez frappé par l’arôme incroyable !

Casserole de macaroni au fromage derockpot

Il y a quelque chose de relaxant à savoir que le dîner sera prêt au moment où vous rentrez à la maison. Et avec cette casserole de cheeseburger, vous aurez certainement quelque chose à attendre avec impatience !

Ce plat tire sa saveur du beurre, du paprika et de la poudre d’ail tandis que le fromage à la crème et le fromage râpé le rendent si crémeux. Personne ne saura à quel point il a été facile à préparer !

Subs de boulettes de viande maison

Donnez à votre famille (ou juste à vous-même) un vrai régal avec ces subs de boulettes de viande maison dans la mijoteuse.

Les boulettes de viande faites maison sont la vedette de ce plat, alors n’essayez pas de vous en tirer avec du congelé. Le goût n’est tout simplement pas le même.

Les boulettes de viande sont tendres et infusées de saveur après avoir bouillonné dans la sauce toute la journée.

Servir sur votre petit pain préféré avec du fromage. Délicieux!

Hamburger Helper à la mijoteuse

J’ai grandi en mangeant du Hamburger Helper en boîte, mais je cuisine maintenant la plupart de mes aliments à partir de zéro. Ce Crockpot hamburger helper est la façon parfaite de fusionner ces deux mondes.

Ma partie préférée de cette recette est qu’elle est plus facile qu’un repas en boîte ! Il suffit de tout mettre dans la mijoteuse et de la laisser toute la journée. Incorporez les pâtes environ 15 minutes avant la cuisson.

Vous ne mangerez plus jamais d’aide-hamburger en boîte!

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