6 Smoothies faciles à l’huile de coco

Ces délicieux et simples smoothies à l’huile de coco sont sains, détoxifiants, énergisants et une excellente façon d’incorporer l’huile de coco dans votre alimentation.

Ce post a été réalisé en collaboration avec iHerb.

Parlons des smoothies à l’huile de coco

J’ai créé ces délicieux smoothies en 2018 pour une collaboration de recettes d’été avec iHerb et je remets le projecteur sur ces boissons détoxifiantes à un autre moment parfait de l’année où beaucoup de gens ont l’esprit à l’amélioration de soi. L’un de mes objectifs personnels en 2021 est de boire plus d’eau, car c’est une grande lutte pour moi ces jours-ci avec deux enfants qui me tiennent occupée… J’oublie tout simplement!

Je suis actuellement en train d’allaiter, donc l’hydratation est essentielle et l’augmentation de ma consommation d’eau quotidienne est le point central. Pour beaucoup, un grand objectif pour améliorer la santé est d’ajouter plus de smoothies dans la vie hebdomadaire. Les smoothies à l’huile de noix de coco en particulier ont de merveilleux avantages pour la santé et ont un goût incroyable.

Les meilleurs aliments pour se  » détoxifier « 

J’ai parlé de  » détoxification  » sur le blog avant de poursuivre et je tiens à préciser avant de continuer que j’utilise ce mot non pas pour encourager quoi que ce soit d’extrême mais plutôt pour encourager l’ajout d’aliments entiers et d’ingrédients naturellement détoxifiants à votre routine quotidienne pour soutenir les systèmes de détoxification naturels de votre corps (le foie, la peau, le système digestif) qui « désintoxiquent » votre corps efficacement lorsqu’ils ne sont pas enlisés par une mauvaise alimentation et/ou le stress.

Il est étonnant de voir à quel point notre corps fait réellement cette chose de « détox » naturellement, mais il est toujours agréable, surtout après une période d’alimentation pas très bonne, d’apporter des renforcements.

Mes renforcements de choix pour le soutien de la détoxification sont :

  • l’eau
  • les légumes verts à feuilles
  • le concombre
  • la betterave
  • le citron
  • les fibres
  • le collagène
  • l’huile de coco
  • l’huile MCT
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Huile de noix de coco &Huile MCT pour la désintoxication

Dans ces savoureux smoothies de désintoxication, j’ai utilisé l’huile de noix de coco premium Nature’s Way et l’huile MCT de iHerb. Ces deux huiles saines se marient parfaitement avec les autres ingrédients et elles ont toutes deux une pléthore de bienfaits pour la santé, y compris la désintoxication.

Huile de coco

L’huile de coco contient des composés naturels qui tuent les bactéries, les virus, les champignons et les parasites. Elle fonctionne comme un puissant antioxydant protégeant le corps contre les radicaux libres destructeurs qui sont souvent causés par les toxines, et les composés de l’huile de noix de coco peuvent également être utilisés par le corps comme une grande source de carburant pour stimuler le métabolisme.

Lorsque le métabolisme dans le corps augmente ainsi le processus naturel de désintoxication, cela peut également stimuler le système immunitaire le rendant plus efficace.

Huile MCT

L’huile MCT (abréviation de l’huile de triglycérides à chaîne moyenne) provenant de l’huile de noix de coco a tous les mêmes avantages car c’est le composé trouvé le plus concentré dans l’huile de noix de coco, environ 65% des graisses trouvées dans l’huile de noix de coco sont des MCT. Certains individus choisissent l’huile MCT plutôt que l’huile de coco car ils la trouvent plus facile à digérer et qu’elle est plus concentrée en MCT bénéfiques.

Pour chacun de ces smoothies détoxifiants à l’huile de coco, vous pouvez utiliser soit l’huile de coco, soit l’huile MCT, soit un mélange des deux.

Ingrédients des smoothies à l’huile de noix de coco

A part les huiles bénéfiques, les smoothies contiennent quelques autres centrales détoxifiantes, notamment :

  • la betterave, connue pour contenir un certain nombre de nutriments qui aident à nettoyer et à détoxifier
  • le citron, qui stimule la digestion et la production d’enzymes
  • le chou frisé, une grande source de fibres et d’antioxydants
  • la poudre de collagène (collagène hydrolysé), qui contient de la glycine, un acide aminé que le foie utilise dans le processus de détoxification

Les trois smoothies détox ont chacun la même « base » de banane, d’ananas, de collagène, d’huile de coco (ou d’huile MCT) et de lait d’amande ou d’eau de coco. Une fois que vous avez ajouté vos ingrédients de base dans le mixeur, il vous suffit d’ajouter les ingrédients spéciaux qui font que chacun d’eux s’épanouit.

Pour le Beautifying Beet, j’ai ajouté des fraises, de la betterave et de la vanille, pour le Citrus Glow, j’ai ajouté de l’orange, du citron et du curcuma, et de la vanille, et pour le Green Goddess, j’ai ajouté du chou frisé, du concombre et de la spiruline ! Chaque smoothie a sa propre saveur distincte, ses avantages détoxifiants et est incroyablement rafraîchissant.

Comment empêcher l’huile de coco de s’agglutiner dans les smoothies

Lorsqu’on prépare un smoothie avec de l’huile de coco, il y a une chance que l’huile de coco s’agglutine. C’est parce que l’huile de coco durcit lorsqu’elle est froide et lorsqu’elle est combinée avec des ingrédients congelés ou froids dans un smoothie, l’huile de coco peut devenir dure et ne pas se mélanger complètement. Pour éviter cela, je recommande ce qui suit :

  • Utiliser une huile de noix de coco liquide (comme la marque Nature’s Way) qui reste liquide à température ambiante
  • Verser l’huile de noix de coco liquide lentement dans le mélangeur par l’ouverture supérieure tout en mélangeant

Ceci empêchera toute agglutination et vous assurera d’avoir un smoothie délicieux et complètement lisse !

Si vous n’avez jamais utilisé d’huile de coco auparavant, c’est une excellente façon de l’essayer. Nature’s Way fabrique des huiles de grande qualité et possède une vaste gamme de suppléments naturels comprenant des vitamines comme le complexe B-100, des minéraux comme le complexe de magnésium et des adaptogènes comme l’Ashwagandha (qui est excellent pour le stress d’ailleurs).

Avez-vous déjà essayé l’huile de coco dans vos smoothies ? Dites-moi à ce sujet dans les commentaires et assurez-vous d’épingler la photo et de vérifier les smoothies supplémentaires à l’huile de noix de coco énumérés ci-dessous pour l’inspiration !

Ingrédients

Base pour smoothie :

  • 1/2 banane congelée
  • 1/2 tasse d’ananas congelé
  • 1-2 cuillères à soupe de peptides de collagène
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco (ou d’huile MCT) – l’huile de noix de coco liquide est recommandée
  • 3/4 tasse de lait d’amande non sucré ou d’eau de noix de coco

Betonification :

  • 1/2 tasse de fraises congelées
  • 1 petite betterave (de la taille d’une balle de golf ou plus petite), épluchée
  • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille pur

Éclat des agrumes :

  • 1 orange navel, pelée
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • 1/8 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1/2 cuillère à café d’extrait pur de vanille

Déesse verte :

  • 1 tasse de chou frisé frais haché
  • 2″ morceau de concombre
  • 1/8 c. à thé de poudre de spiruline (facultatif)
  • 1 c. à thé de miel (facultatif, pour la douceur)

Instructions

  1. Dans un blender, ajouter tous les ingrédients de la base du smoothie à l’exception de l’huile de coco.
  2. Puis, ajoutez les ingrédients spécifiques à la saveur du smoothie que vous préparez (betterave embellissante, éclat d’agrumes ou déesse verte).
  3. Pendant le mixage, versez lentement l’huile de coco liquide dans l’ouverture supérieure du smoothie pour éviter que l’huile de coco ne s’agglomère. Mixez le tout jusqu’à ce que ce soit complètement lisse.
  4. Amusez-vous bien !

Notes

Si vous n’utilisez pas d’huile de coco liquide, et que votre huile de coco est dure à température ambiante, faites-la fondre d’abord, puis ajoutez-la lentement par l’ouverture supérieure du mixeur pendant que les ingrédients sont mixés. Cela empêchera l’huile de coco de durcir et de s’agglomérer.

Produits recommandés

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  • Vitamix 5200 Blender
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  • Nature’s Way, Liquid Coconut Premium Oil, 10 fl oz (300 ml)
  • Nature’s Way, Organic MCT Oil, 16 fl oz (480 ml)

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