Amazing Corn Dip (aka Crack Corn Dip)

Une trempette crémeuse avec un peu de chaleur en cours et follement délicieuse, cette Amazing Corn Dip (aka Crack Corn Dip) va être le succès de votre fête. Vous allez l’adorer !

Le Super Bowl est à quelques jours seulement et si vous cherchez quelque chose de follement délicieux à faire pour votre fête du Super Bowl, alors j’ai votre dos aujourd’hui.

Je pense pouvoir dire sans risque que si vous faites cette Amazing Corn Dip et que vous l’apportez à votre fête du Super Bowl, ou à n’importe quelle fête d’ailleurs, vous allez être la personne la plus aimée de votre fête. Et soyons honnêtes, le Super Bowl est vraiment une affaire de nourriture, n’est-ce pas ? C’est définitivement un amuse-gueule qui plaît à la foule et qui disparaîtra probablement plus vite que vous ne pouvez le croire.

J’ai récemment vu quelques personnes différentes parler de cette trempette sur leurs stories Instagram et j’ai rapidement noté le nom de celle-ci pour pouvoir trouver la recette. Il y a plusieurs recettes différentes là-bas, avec elles toutes ayant fondamentalement les mêmes ingrédients, juste les mesures variaient un peu.

J’ai donc fait cela plusieurs fois différentes, fait quelques ajustements mineurs et la vache sainte, nous sommes accrochés ! Nous comprenons totalement pourquoi on l’appelle crack dip.

C’est super simple à faire, il suffit de tout jeter dans un bol, de remuer jusqu’à ce que ce soit combiné et de laisser reposer au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Assurez-vous de planifier à l’avance parce que plus longtemps il est dans le réfrigérateur, mieux c’est.

Je dois vous dire qu’il a un peu de chaleur à cause des jalapenos. Si cela vous inquiète, alors allez-y et ajoutez moins de jalapenos. Vous pouvez toujours en ajouter si vous voulez, mais il est légèrement difficile de les retirer une fois qu’ils sont tous mélangés :). Aussi, gardez à l’esprit que plus cela repose, plus le coup de pied semble obtenir.

Je sais que cela semble être la plus étrange combinaison d’ingrédients, mais je vous promets que cela fonctionne et que c’est dangereusement bon ! Nous l’aimons avec des Frito Scoops ou des chips tortilla, mais utilisez ce que vous voulez. Mon mari et moi l’avons parfois juste avec une cuillère parce que c’est si bon!

Vous devez faire cette trempette, je vous promets que vous voudrez la faire encore et encore !

TIPS POUR FAIRE UNE AMAZING CORN DIP:

• Cette trempette a vraiment besoin de refroidir dans le réfrigérateur pendant au moins 6 heures, mais toute la nuit est encore mieux, alors assurez-vous de planifier à l’avance.
• Assurez-vous de vraiment bien égoutter le maïs. Je jette le maïs dans ma passoire et le laisse reposer pendant que j’ajoute tout le reste dans le bol.
• Si vous êtes inquiet de la quantité de chaleur, réduisez les jalapenos et ajoutez-en plus si vous voulez. J’aime mieux les jalapenos en pot dans cette trempette plutôt que ceux en boîte.
• Tout fromage fonctionnera, mais mon préféré est le mélange mexicain ou le cheddar fort. Je n’utiliserais pas le pepper jack, juste parce qu’il n’a pas besoin du coup de pied.

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