Assaisonnement de fajita maison

Faites votre propre assaisonnement de fajita tout usage à la maison avec seulement 6 épices de base ! Vous pouvez utiliser notre recette d’assaisonnement de fajita maison sur le poulet, le steak, les légumes, dans la soupe et plus encore.

Il est si agréable d’avoir une variété de mélanges d’épices maison disponibles en tout temps ! Ajoutez notre assaisonnement pour tacos et notre assaisonnement pour chili à vos favoris du garde-manger !

Comment faire l’assaisonnement pour fajitas

Défiez le paquet d’assaisonnement pour fajitas acheté en magasin et faites le vôtre à la maison ! J’adore préparer tout ce qui est fajita dans ma cuisine ! Mes recettes de fajita préférées sont nos fajitas de poulet à la mijoteuse !

Quand j’ai envie de fajitas, j’oublie toujours de prendre un paquet de fajitas à l’épicerie. Comme, il n’y a rien de pire quand vous êtes sur le point de faire des fajitas de poulet et et que vous n’avez pas d’assaisonnement de fajita de poulet à la maison à utiliser.

Ne craignez rien, faire votre propre mélange d’épices à fajita dans votre propre cuisine est si simple ! Vous avez besoin de 6 épices de base, plus un joli petit bocal pour abriter votre mélange d’épices.

Etape 1 : Rassembler les épices à fajitas

Comme je l’ai mentionné ci-dessus, vous n’avez besoin que de 6 épices différentes pour faire un assaisonnement de base pour fajitas maison. Il y a de fortes chances que vous les ayez déjà dans votre placard, aussi !

• poudre de chili
• cumin moulu
• poudre d’ail
• paprika
• sel
• poivre

Étape 2 : mélanger l’assaisonnement

Mélangez votre assaisonnement à fajita ensemble dans un petit bol. C’est l’étape où vous pouvez doubler ou tripler la recette afin d’en avoir plus pour plus tard !

Conseil sur les épices : je voulais mentionner que cette recette spécifique n’est pas super épicée. Si vous aimez beaucoup d’épices, vous pouvez augmenter votre paprika de 1/2 à 1 cuillère à café ou ajouter une pincée ou deux de poivre de Cayenne !

Étape 3 : Transférer dans un pot &Sceller

J’aime garder les vieux pots d’épices juste au cas où je voudrais faire mon propre mélange comme celui-ci ! Si vous n’avez pas de bocaux à épices qui traînent, vous pouvez toujours conserver votre assaisonnement pour fajitas dans un sac en plastique !

Conseils et idées pour l’assaisonnement pour fajitas

J’ai pensé donner quelques conseils et astuces utiles en ce qui concerne notre assaisonnement pour fajitas fait maison ! Pourquoi ? Eh bien, tout le monde a une palette légèrement différente et il y a tellement de façons différentes d’utiliser ce délicieux mélange !

Ajouter plus de chaleur ! Cet assaisonnement pour fajitas est un peu doux. Pas de crainte, cela peut être facilement corrigé ! Ajoutez plus de paprika ou même une autre épice piquante comme le poivre de Cayenne.

Savez la soupe : utilisez cet assaisonnement pour donner à votre chili ou à votre soupe aux tacos un peu plus de saveur !

Réparations d’épices : vous pouvez utiliser ce mélange de fajitas comme une préparation d’épices pour tout type de viande comme le poulet, le bœuf, les carnitas ou les crevettes. Donnez à votre viande un bon coup de patte et laissez reposer pendant environ 20 minutes avant de cuire votre méthode préférée.

Des chips tortilla DIY : vous avez déjà fait nos propres chips tortilla ? Ce mélange d’épices serait si délicieux saupoudré sur des chips !

Végétaux rôtis : si vous êtes une fille de légumes rôtis comme moi, vous mourriez avec la saveur que cet assaisonnement donne à vos légumes. Suivez notre tutoriel pour savoir comment rôtir des patates douces, mais utilisez ce mélange d’épices à la place !

Pots d’épices que nous aimons

Au cas où vous seriez sur le marché pour des pots d’épices mignons pour des mélanges d’épices maison, consultez quelques-uns de mes préférés ci-dessous ! Ils sont super abordables et à long terme, vous finirez par économiser de l’argent, surtout si vous commencez à acheter vos épices de base en vrac !

• Mini pots à pince
• Petit pot Weck
• Petit pot en verre avec couvercle en bois

Comment utiliser l’assaisonnement pour fajitas

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• Nachos à la fajita
• Croquettes de poulet grillé à la fajita
• Coupelles à œufs à la fajita de dinde
• Bols de préparation de repas à la fajita de dinde
• Cuisson pour petit-déjeuner à la fajita de poulet

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