Avantages de l’arabinogalactane + aliments, dosage et effets secondaires

L’arabinogalactane est un composé naturel que l’on trouve à l’intérieur des feuilles, des racines et de la sève de nombreuses plantes. Découvert pour la première fois dans le mélèze au 19e siècle, l’arabinogalactane est de plus en plus populaire en raison des allégations selon lesquelles il pourrait aider à prévenir les rhumes, à combattre les infections et à soulager les allergies. Lisez la suite pour savoir ce que dit la recherche.

Qu’est-ce que l’arabinogalactane ?

L’arabinogalactane est un composé naturel présent dans de nombreuses plantes et un ingrédient clé des gommes végétales, comme la gomme arabique .

Certaines espèces de bactéries ont de l’arabinogalactane dans leurs parois cellulaires pour le soutien structurel .

Une source commerciale majeure d’arabinogalactane est le mélèze d’Amérique du Nord. Les extraits de cet arbre sont appelés arabinogalactane de mélèze .

L’arabinogalactane possède plusieurs propriétés uniques, notamment une solubilité et une stabilité élevées. Cela le rend utile comme agent épaississant et stabilisant .

Il existe des preuves que l’arabinogalactane peut avoir plusieurs avantages pour la santé, tels que l’amélioration du système immunitaire et des niveaux de cholestérol. Cependant, il n’est pas clair à quel point ces allégations de santé sont fortes en raison d’un manque de recherche clinique .

Sources alimentaires

Des concentrations variables d’arabinogalactane sont contenues dans les graines, les feuilles, les racines, les fruits et la sève de nombreuses plantes, notamment :

• Les graines de poireau
• Le radis
• Les carottes
• Les poires
• Le maïs
• Le blé
• Les tomates

L’arabinogalactane est également présent dans plusieurs herbes médicinales, telles que :

• Echinacée
• Turmeric
• Indigo sauvage
• Angelica acutiloba
• Terminalia arjuna

Commercialement, l’arabinogalactane est généralement extrait du mélèze d’Amérique du Nord. Cette espèce spécifique de mélèze contient une très forte concentration (jusqu’à 35%) d’arabinogalactane .

Que contient l’arabinogalactane ?

L’arabinogalactane est un polysaccharide, ce qui signifie qu’il est constitué de nombreuses molécules de sucre plus petites. Plus précisément, il contient de longues chaînes des sucres arabinose et galactose, ce qui explique le nom de l’arabinogalactane .

La composition de ces sucres peut varier en fonction de l’espèce de la plante. Par exemple, l’arabinogalactane du mélèze contient du galactose et de l’arabinose dans un rapport de 6:1 .

L’arabinogalactane est également couramment trouvé en combinaison avec des protéines. La recherche constate que les protéines-arabinogalactanes ont leurs propres fonctions uniques dans les plantes .

Cela signifie que différentes sources d’arabinogalactane peuvent avoir différentes concentrations de sucres et d’autres composés. Ceci est important car les chercheurs utilisent souvent différentes sources végétales pour leurs études, ce qui peut compliquer leurs résultats.

Comment fonctionne l’arabinogalactane ?

L’arabinogalactane fonctionne principalement comme une fibre alimentaire. Les humains n’ont pas les enzymes nécessaires pour décomposer l’arabinogalactane, ce qui le rend difficile à digérer.

Lorsque l’arabinogalactane est consommé, il se trouve dans le côlon et est lentement fermenté par les bactéries qui s’y trouvent. Cette fermentation produit des acides gras à chaîne courte (AGCC), comme le butyrate, qui jouent un rôle important dans la santé du côlon. Par exemple, le butyrate agit comme une source d’énergie pour les cellules du côlon.

L’arabinogalactane peut également interagir avec les cellules M. Ces cellules font partie de l’appareil digestif. Ces cellules M font partie du tissu lymphoïde associé à l’intestin, un système qui joue un rôle important dans la réponse immunitaire du tube digestif.

Selon certains chercheurs, les molécules d’arabinogalactane peuvent stimuler les cellules M, qui vont ensuite activer les cellules T, les cellules B et d’autres cellules du système immunitaire. De cette façon, l’immunité intestinale s’étend potentiellement pour affecter l’immunité du corps entier .

Snapshot

Partisans

• Peut aider à prévenir le rhume
• Peut améliorer la réponse au vaccin
• Peut améliorer le taux de cholestérol
• Peut aider dans le diabète

Sceptiques

• Manque de recherche clinique sur l’efficacité et la sécurité
• . recherche clinique sur l’efficacité et la sécurité
• Peut avoir des interactions graves chez les personnes ayant des problèmes auto-immuns

Bienfaits présumés de l’arabinogalactane pour la santé

Les prétendus avantages suivants de l’arabinogalactane ne sont soutenus que par des études cliniques limitées, études cliniques limitées et de faible qualité. Il n’existe pas de preuves suffisantes pour soutenir l’utilisation de l’arabinogalactane pour l’une des utilisations énumérées ci-dessous.

N’oubliez pas de parler à un médecin avant de prendre de l’arabinogalactane. Il ne doit jamais être utilisé en remplacement de traitements médicaux approuvés.

Preuves insuffisantes pour :

Le rhume

Une étude randomisée contrôlée par placebo menée auprès de 199 personnes a révélé que la supplémentation en arabinogalactane pouvait réduire l’incidence des infections dues au rhume. Cependant, l’arabinogalactane n’a pas réduit la gravité ou les symptômes du rhume .

Réaction au vaccin

Après avoir reçu un vaccin, il y a généralement une augmentation des niveaux d’IgG (un type d’anticorps) dans le corps. Cela signifie généralement que le système immunitaire a détecté le vaccin et construit une défense contre lui .

Plusieurs études suggèrent que l’arabinogalactane peut augmenter davantage les niveaux d’IgG après la vaccination. Par exemple, un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, mené auprès de 75 adultes en bonne santé, a révélé que la supplémentation en arabinogalactane peut augmenter l’augmentation des anticorps IgG après la vaccination contre le tétanos .

Un essai similaire incluant 45 adultes en bonne santé suggère que l’arabinogalactane peut également provoquer une augmentation plus importante des taux d’IgG après avoir reçu un vaccin contre le pneumocoque .

On ignore toutefois si cette augmentation des IgG se traduit par une meilleure efficacité du vaccin. De plus, le même effet de renforcement des IgG n’a pas été observé en réponse aux injections de grippe (le vaccin contre la grippe) .

Cholestérol et diabète

Les recherches menées sur les animaux et les cellules suggèrent que l’arabinogalactane pourrait améliorer la glycémie et la sensibilité à l’insuline .

Cependant, les études humaines n’ont pas trouvé les mêmes avantages. Selon une petite étude portant sur 20 personnes, l’arabinogalactane n’a aucun effet sur les taux de cholestérol et d’insuline dans le sang. Une autre étude portant sur 54 personnes n’a pas non plus trouvé de changements significatifs dans les taux de cholestérol, de glucose ou d’insuline après une supplémentation en arabinogalactane .

Recherche sur les animaux et les cellules (manque de preuves)

Aucune preuve clinique ne soutient l’utilisation de l’arabinogalactane pour l’une des conditions énumérées dans cette section. Vous trouverez ci-dessous un résumé de la recherche existante sur les animaux et les cellules, qui devrait guider les efforts d’investigation ultérieurs. Cependant, les études énumérées ci-dessous ne doivent pas être interprétées comme étant en faveur d’un quelconque bénéfice pour la santé.

Recherche sur le cancer

Il n’a pas été démontré que l’arabinogalactane traite ou prévient le cancer. L’effet potentiel de l’arabinogalactane sur le cancer n’a été étudié que sur des animaux et des cellules.

Il est important de noter que de nombreuses substances ont des effets anticancéreux dans les cellules, même les produits chimiques toxiques. Cela ne signifie pas nécessairement qu’elles ont une valeur médicale. Au contraire, la plupart des substances (naturelles ou synthétiques) qui font l’objet de recherches dans les cellules cancéreuses ne passent pas le cap d’autres études animales ou d’essais cliniques en raison d’un manque de sécurité ou d’efficacité.

Avec cela en tête, les chercheurs ont étudié les effets de l’arabinogalactane chez les animaux et les cellules sur les types de cancer suivants :

• Cancer du sein
• Cancer du côlon
• Cancer du foie
• Cancer de l’estomac
• Cancer du poumon

De plus, la recherche suggère que l’arabinogalactane pourrait aider d’autres agents anticancéreux à cibler plus efficacement les cellules cancéreuses, réduisant potentiellement la toxicité des médicaments. Cela signifie que l’arabinogalactane pourrait être en mesure d’améliorer l’administration d’autres traitements contre le cancer, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires .

Santé intestinale

Selon plusieurs études animales, les extraits de plantes contenant de l’arabinogalactane peuvent réduire les ulcères d’estomac chez les rats .

Une étude cellulaire a révélé que les protéines de l’arabinogalactane peuvent empêcher H. pylori de se fixer aux cellules de l’estomac. H. pylori est un type de bactérie qui peut provoquer des inflammations et des ulcères dans l’estomac .

Soulagement des allergies

Une étude sur la souris suggère que l’arabinogalactane peut réduire l’inflammation des voies respiratoires et la sensibilité aux allergènes .

Cependant, cet effet n’a été observé que dans l’arabinogalactane obtenu à partir d’une espèce d’herbe spécifique. Le même effet n’a pas été observé dans l’arabinogalactane provenant de la gomme arabique ou du mélèze .

Les yeux secs

Une étude chez les lapins a révélé qu’une solution d’arabinogalactane à 5% peut protéger contre les taches sèches sur la cornée (la surface avant transparente de l’œil), tout en accélérant potentiellement le temps de guérison après une blessure à l’œil .

Selon une étude cellulaire, l’arabinogalactane peut stimuler la croissance cellulaire dans l’œil .

Soulagement de la douleur

Une étude sur les souris suggère que l’arabinogalactane provenant du fruit du tamarillo peut aider à réduire la douleur .

Plusieurs études sur les animaux ont également révélé que l’arabinogalactane combiné à d’autres analgésiques, tels que l’aspirine ou l’ibuprofène, peut fournir plus de soulagement de la douleur que chaque médicament en soi .

Effets secondaires et sécurité

L’arabinogalactane est considéré comme probablement sûr lorsqu’il est consommé dans les quantités normalement présentes dans les aliments. La FDA considère également que l’arabinogalactane est sûr en tant qu’additif alimentaire lorsqu’il est utilisé comme agent épaississant et stabilisant .

Lorsque l’arabinogalactane est pris à des doses plus élevées que celles normalement contenues dans les aliments, il est seulement considéré comme possiblement sûr pour une utilisation à court terme. Cela est dû à un manque de recherche sur la sécurité clinique, en particulier pour une utilisation à long terme.

Il n’y a pas assez de recherche pour déterminer la sécurité de l’arabinogalactan pendant la grossesse ou l’allaitement.

L’arabinogalactan est généralement bien toléré. Les effets secondaires les plus fréquents sont les ballonnements et les flatulences .

Précautions

Activité auto-immune

Il existe des preuves que l’arabinogalactane peut augmenter l’activité du système immunitaire. Pour cette raison, les patients atteints de tout type de maladie auto-immune doivent éviter l’arabinogalactan car il pourrait théoriquement exacerber les symptômes.

Cela signifie également que les patients qui ont reçu une transplantation doivent également éviter l’arabinogalactan. Théoriquement, il pourrait augmenter le risque de rejet de la greffe.

Interactions médicamenteuses

Si vous décidez de prendre de l’arabinogalactane (ou tout autre supplément), informez-en votre médecin car il peut y avoir des interactions inattendues et potentiellement dangereuses avec vos autres médicaments ou vos problèmes de santé. Les interactions médicamenteuses de l’arabinogalactane ne sont pas bien étudiées et il peut y avoir d’autres interactions potentielles que celles discutées ici.

Théoriquement, l’arabinogalactane peut avoir une interaction avec les médicaments immunosuppresseurs, en raison de ses effets possibles sur l’activité du système immunitaire. Les personnes prenant des immunosuppresseurs devraient éviter l’arabinogalactan.

Supplémentation

Dans les sections suivantes, nous discuterons des formes et des dosages courants d’arabinogalactan qui sont disponibles dans le commerce. L’arabinogalactane n’est pas approuvé par la FDA pour un usage médical. La réglementation fixe des normes de fabrication pour l’arabinogalactan, mais cela ne garantit pas qu’il soit sûr ou efficace. Parlez-en à votre médecin avant de vous supplémenter.

Formes

L’arabinogalactane est disponible dans le commerce sous forme de poudre et de gélule.

La forme en poudre peut être mélangée à de l’eau ou à du jus, ou elle peut également être ajoutée aux aliments.

Dosage

Il n’y a actuellement pas suffisamment de preuves pour déterminer quelle est la dose sûre et efficace d’arabinogalactane.

Les fabricants de produits à base d’arabinogalactane recommandent généralement une dose d’environ 4 grammes par jour.

Les essais cliniques utilisent généralement une dose similaire de 4,5 grammes par jour .

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