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Les biscuits couronne de Noël sont non seulement l’une de mes friandises préférées pour les fêtes, mais ils sont aussi faciles à faire, adaptés aux enfants et le biscuit parfait à laisser au Père Noël !
Je m’associe à Munchkin aujourd’hui pour partager cette recette parce que c’est un biscuit génial à faire avec les enfants. La semaine dernière, j’ai décidé de commencer une nouvelle tradition en faisant une fournée avec Millie. Elle est toujours si excitée de m' »aider » dans la cuisine et c’était un biscuit amusant à faire avec elle.
Similaires aux friandises Rice Krispies, ces couronnes ne comportent que quelques ingrédients simples : céréales, guimauves, beurre, colorant alimentaire vert et bonbons rouges.
Traditionnellement, ces couronnes sont faites avec des bonbons à la cannelle, mais vous pouvez utiliser des mini bonbons au chocolat rouge si vous voulez une alternative « moins épicée ». Les flocons de maïs donnent une belle texture croustillante et font ressembler les couronnes à du houx.
Une simple touche de colorant alimentaire vert leur donne leur couleur verte et les bonbons rouges ressemblent à des baies lorsque vous les emboîtez dans les feuilles.
Pour faciliter l’aide de Millie à la préparation des biscuits, j’ai disposé une grande feuille de papier ciré sur laquelle faire les couronnes ainsi que différentes paillettes et nonpareils dans mes Munchkin Love-a-Bowls.™ Elle m’a aidé à mélanger les guimauves fondues, à mesurer et à ajouter les flocons de maïs et à façonner les couronnes.
Selon l’âge de votre enfant, il peut être plus ou moins impliqué dans le processus de façonnage. J’ai roulé le mélange en boules et j’ai demandé à Millie d’aplatir et de percer des trous au centre de chacune d’elles pour créer la forme de couronne.
Puis je l’ai laissée décorer à volonté ! J’ai placé les bonbons à la cannelle dans un Snack Catcher de Munchkin pour qu’ils ne se répandent pas partout sur le comptoir, ce qui était très utile. Elle a adoré utiliser les petites cuillères pour saupoudrer des nonpareils blancs pour ressembler à de la neige.
Des paillettes et des bonbons, beaucoup de grignotage de céréales en cours de route, et même un peu de guimauve dans ses cheveux. C’était un moment amusant désordonné et j’étais si heureux que nous ayons fait ce souvenir ensemble. Nous ferons certainement ces couronnes à laisser au Père Noël la veille de Noël !
Ingrédients
- 1 sac de mini guimauves
- 5 tasses de flocons de maïs
- 1 bâtonnet (1/2 tasse) de beurre salé
- colorant alimentaire vert
- bonbons à la cannelle rouge
- paillettes et nonpareils (facultatif)
- aérosol de cuisson sans bâtonnet
- .spray de cuisson antiadhésif
Instructions
- Couvrez une plaque à biscuits de papier ciré et mettez-la de côté.
- Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et les guimauves à feu doux, en mélangeant fréquemment. Ajoutez un colorant alimentaire vert jusqu’à ce que vous ayez atteint une couleur verte que vous aimez pour vos couronnes et mélangez jusqu’à ce que toute la guimauve fondue soit uniformément colorée.
- Retirez du feu et incorporez les flocons de maïs avec une cuillère en bois jusqu’à ce que tous les flocons soient enrobés.
- Laisser le mélange refroidir légèrement jusqu’à ce qu’il puisse être manipulé.
- Sprayez les mains avec un spray de cuisson antiadhésif et rassemblez le mélange en roulant en petites boules.
- Placez sur une plaque à biscuits et aplatissez légèrement. Percez un trou au centre et formez une couronne.
- Décorez avec 3 bonbons à la cannelle et tout autre saupoudrage ou sucre à poncer.
- Refroidissez jusqu’à ce qu’ils durcissent avant de servir.
Divulgation : Ce post a été parrainé par Munchkin, l’une de mes marques préférées pour tout ce qui concerne les tout-petits. Merci de soutenir mes commanditaires!
