Ces brownies en forme d’arbre de Noël sont une gâterie facile et adorable qui est l’ajout parfait à toute réunion de vacances. Les enfants comme les adultes adoreront ces brownies de Noël !
Les vacances sont presque là, et je les célèbre avec ces brownies en forme d’arbre de Noël amusants et festifs ! Les gens ne peuvent s’empêcher de sourire lorsqu’ils voient ces friandises colorées, et la meilleure partie est que ces brownies sont aussi bons qu’ils en ont l’air ! Nous avons des brownies faits maison, un glaçage teinté de vert, des cannes de bonbon et des paillettes arc-en-ciel, toutes les caractéristiques d’une recette de vacances géniale. Le meilleur de tous, ces brownies de Noël sont en fait super faciles à faire, et les brownies n’utilisent qu’un seul bol.
Comment faire des brownies d’arbres de Noël
La base de brownie pour cette recette est ma façon préférée de tous les temps de faire des brownies. Ces brownies sont parfaits à mon avis, ils sont fondants avec un sommet craquant et sont absolument chargés de la saveur du chocolat. Vous aurez besoin d’une poignée d’ingrédients pour préparer ces brownies, comme des pépites de chocolat, du beurre et des œufs Eggland’s Best. Je choisis les œufs Eggland’s Best pour mes recettes de vacances parce qu’ils sont plus nutritifs que les œufs ordinaires. Les œufs Eggland’s Best contiennent six fois plus de vitamine D, 10 fois plus de vitamine E, le double d’oméga-3 et plus du double de vitamine B12. J’aime le fait de pouvoir apporter plus de vitamines à ma famille de cette façon. Les œufs Eggland’s Best contiennent également 25 % moins de graisses saturées que les œufs ordinaires, ce qui est toujours important lorsqu’on essaie de maintenir un mode de vie sain. Ces œufs ont bon goût, et ils restent même frais plus longtemps que les œufs ordinaires ! Vous pouvez en apprendre davantage sur les avantages nutritionnels des œufs Eggland’s Best sur leur site Web.
Conseils pour cuisiner avec des œufs Eggland’s Best
- Lorsqu’il s’agit de cuisiner, il est préférable d’utiliser vos œufs Eggland’s Best à température ambiante. Ajouter des œufs froids à des pâtes à frire comme ces brownies peut parfois redurcir le beurre et le chocolat, ce qui donne à la pâte une apparence caillée et peut parfois affecter la texture du produit final.
- Vos œufs Eggland’s Best doivent être ajoutés un à la fois à la pâte à frire des brownies. Veillez à bien mélanger avant d’ajouter l’œuf suivant. Ajouter les œufs lentement permet à la pâte d’épaissir et d’émulsionner entre les ajouts et donne un meilleur brownie.
- Je trouve qu’il est préférable d’utiliser un fouet pour mélanger les œufs dans cette pâte, il fait un excellent travail pour incorporer les œufs rapidement et efficacement.
Je fais cuire mes brownies dans un moule de 9″x13″ pour cette recette. Vous vous retrouverez avec une plaque de brownie qui est parfaite pour être coupée en triangles pour faire des arbres de Noël. Les brownies seront plus faciles à couper si vous les refroidissez d’abord. Vous aurez quelques restes lorsque vous découperez vos brownies en forme d’arbre, mes enfants attendent impatiemment de s’en emparer !
Vous pouvez faire vos arbres de brownie aussi grands ou aussi petits que vous le souhaitez ; je coupe généralement mes arbres pour qu’ils mesurent environ 3 pouces de long. Pour faire le tronc de l’arbre, il vous suffira de casser le bout croche des mini cannes de bonbon et de les insérer dans le fond des brownies.
Après cela, vous êtes prêt à décorer ! Vous pouvez soit faire votre propre glaçage à la crème au beurre, soit acheter une boîte de glaçage pour cette partie. Pendant les vacances, de nombreux magasins vendent du glaçage déjà teinté en vert, vous pouvez le prendre, ou ajouter du colorant alimentaire à une boîte de glaçage blanc. J’ai également inclus une recette simple de crème au beurre ci-dessous. J’utilise une poche à douille munie d’une douille en étoile fermée pour décorer le sapin de Noël. Si vous n’avez pas de poche à douille, mettez simplement du glaçage dans un sac refermable de la taille d’un gallon et coupez l’un des coins pour créer une poche à douille de fortune. J’aime le design qu’offre la pointe en étoile, mais si vous pipez directement à partir d’un sac refermable, cela aura quand même l’air festif !
La dernière étape du processus est la décoration. J’ajoute un saupoudrage d’étoiles dorées au sommet de chaque arbre, ces saupoudrages sont vendus dans la plupart des grands magasins d’artisanat et en ligne. Si vous ne trouvez pas les étoiles, un petit saupoudrage de boule argentée ferait également l’affaire. J’aime les saupoudrages multicolores arc-en-ciel pour représenter les lumières de vacances, mais vous pouvez vraiment utiliser les saupoudrages que vous préférez, soyez créatif ici !
Instructions pour faire à l’avance
Si vous souhaitez préparer ces brownies de Noël à l’avance, vous pouvez faire cuire les brownies, les couper en formes et les congeler jusqu’à un mois avant de prévoir de les utiliser. Il suffit de décongeler les brownies, d’ajouter les décorations et le tour est joué. Ces brownies peuvent également être entièrement préparés et décorés, puis conservés au réfrigérateur dans un récipient couvert jusqu’à un jour avant de prévoir de les servir.
Ces bonbons en forme de sapin de Noël fabriqués avec des œufs Eggland’s Best transforment ce qui pourrait être un brownie ordinaire en quelque chose d’extraordinaire. N’oubliez pas de consulter le site Web d’Eggland’s Best et de les suivre sur Facebook, Twitter, Instagram et Pinterest pour obtenir plus d’informations sur leurs produits, de superbes idées de recettes et bien plus encore !
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Vidéo des brownies en forme d’arbre de Noël
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B brownies en forme d’arbre de Noël
Ingrédients
Pour les brownies :
- Aérosol de cuisson
- 1/2 tasse de beurre
- 8 onces de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 1/2 tasse de sucre cristallisé
- 4 Eggland’s. Best
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3/4 de tasse de farine tout usage
Pour les décorations :
- 16 petites cannes de bonbon
- 16 paillettes ou bonbons étoiles dorées
- 1/3 de tasse de paillettes arc-en-ciel
- 2 tasses de glaçage vert maison ou acheté en magasin, une recette de base de glaçage maison est fournie dans la section des notes
Instructions
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Préchauffez le four à 350 degrés. Tapissez un moule de 9 « x13 » de papier d’aluminium et enduisez-le d’un spray de cuisson.
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Placez le beurre et les pépites de chocolat dans un grand bol. Faire fondre au micro-ondes – chauffer par intervalles de 30 secondes et remuer entre chaque intervalle jusqu’à ce que le beurre et le chocolat soient fondus et bien combinés.
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Ajouter le sucre, puis incorporer les œufs, un à la fois, en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit lisse après chaque ajout.
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Ajouter l’extrait de vanille. Incorporez délicatement le sel et la farine.
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Portez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans les brownies en ressorte propre.
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Refroidissez les brownies à température ambiante, puis mettez-les au frais pendant au moins 30 minutes.
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En utilisant les bords du papier aluminium, retirez la plaque de brownie du moule. À l’aide d’un couteau tranchant, coupez les brownies en 16 triangles.
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Saisissez les parties incurvées des cannes de bonbon et insérez les parties droites des cannes de bonbon dans le fond des brownies.
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Placez le glaçage dans une poche à douille munie d’un embout uni ou étoilé, ou dans un sac en plastique refermable dont l’embout a été coupé. Déposez environ 1 1/2 cuillère à soupe de glaçage sur chaque brownie.
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Placez un saupoudrage en étoile au sommet de chaque brownie, puis ajoutez des saupoudrages arc-en-ciel sur tout le brownie.
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Servir, ou conserver, couvert, au réfrigérateur jusqu’à un jour.
Notes
Nutrition
Cette recette de brownies festifs au sapin de Noël a été sponsorisée par Eggland’s Best. Merci de soutenir les marques qui rendent Dîner au Zoo possible !
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