2007 Miss Teen USA pageantEdit
Upton est devenue Miss Caroline du Sud Teen USA pour 2007 lors du concours de l’État en novembre 2006. Elle a ensuite été classée troisième dauphine lors du concours Miss Teen USA 2007. Elle a acquis une notoriété internationale pour sa réponse alambiquée et absurde à une question qui lui a été posée lors du concours national d’août 2007. Pendant le concours, Mme Upton a répondu à une question posée par l’animatrice Aimee Teegarden : « Des sondages récents ont montré qu’un cinquième des Américains ne peuvent pas situer les États-Unis sur une carte du monde. Pourquoi pensez-vous que c’est le cas ? » Upton a répondu:
Je crois personnellement que les Américains sont incapables de le faire parce que, euh, certains, euh, les gens là-bas dans notre nation n’ont pas de cartes et, euh, je crois que notre éducation comme comme en Afrique du Sud et, euh, l’Irak, partout comme, et, je crois qu’ils devraient, notre éducation ici aux États-Unis devrait aider les États-Unis, euh, ou, euh, devrait aider l’Afrique du Sud et devrait aider l’Irak et les pays asiatiques, ainsi nous serons en mesure de construire notre avenir. Pour nos enfants.
En tant qu’invitée du Today Show de NBC, Upton a dit à Ann Curry et Matt Lauer qu’elle était submergée lorsqu’on lui a posé la question et qu’elle ne l’a pas comprise correctement. Les animateurs du Today Show ont donné à Upton une autre occasion de répondre. Elle a répondu :
Bien personnellement, mes amis et moi, nous savons exactement où se trouvent les États-Unis sur notre carte. Je ne connais personne d’autre qui ne le sache pas. Et si les statistiques sont correctes, je crois qu’il faudrait mettre davantage l’accent sur la géographie dans notre éducation pour que les gens apprennent à mieux lire les cartes.
Curry et Lauer, ainsi que des membres invisibles de l’équipe, ont applaudi sa réponse.
Carrière post pageantEdit
Depuis lors, elle a posé comme mannequin dans des publicités pour des entreprises telles que Nautica et Wrangler et est apparue dans des magazines nationaux tels que Seventeen, Cosmo Girl et American Cheerleader. Upton a ensuite signé un contrat avec l’agence de mannequins de Donald Trump à New York.
Upton est apparue dans le clip de Weezer « Pork and Beans », sorti le 23 mai 2008 où le micro qu’elle tenait est devenu un sabre laser. Dans la même vidéo, elle mixe « Maps » dans un blender Blendtec.
En 2010, Upton était une concurrente de The Amazing Race 16, où elle est créditée en tant que Caite Upton et a terminé la course en 3e place avec son petit ami de l’époque Brent Horne.
Plus récemment, Upton s’est déclarée comme vendant de l’immobilier à Brentwood, Los Angeles. Elle a épousé l’entraîneur personnel Charlie McNeil en 2016 et ils ont divorcé en 2019. En décembre 2019, Upton a annoncé qu’elle attendait son premier enfant avec son nouveau petit ami. Ils ont accueilli un fils en janvier 2020.