Joe Barnard était tellement préoccupé par le fait de savoir s’il pouvait ou non le faire, qu’il ne s’est pas arrêté pour se demander s’il devait le faire.
Le rockeur et vidéaste ne met généralement pas en ligne de vidéos de nourriture sur sa chaîne YouTube, mais dimanche, il a pris un risque. Il a sorti son SodaStream. Il a décidé de carbonater du lait (enfin, du Lactaid) pour ses abonnés.
Malheureusement, il y avait trop de lait – « C’est trop de lait », s’est écrié Barnard – et le SodaStream a débordé, crachant du liquide blanc pétillant sur toute la table. Conservant une façade de positivité, Barnard prend une gorgée du lait restant. Un visage plein d’un regret aussi abject n’a peut-être jamais été vu dans toute l’histoire de YouTube.
Barnard n’est pas le premier gars à rendre le lait pétillant. De Good Mythical Morning à PewDiePie, il y a une tradition sombre et historique de YouTubers qui font du lait pétillant, puis se rendent compte qu’il a mauvais goût. En 2009, Coca-Cola a même lancé une boisson éphémère appelée Vio – essentiellement du lait soda aromatisé – qu’elle a commercialisée comme une « boisson vibrante ».
Vio semblait plutôt mauvais, mais les produits laitiers pétillants peuvent être délicieux : les boissons gazeuses au yaourt comme le doogh, aliment de base des Perses, existent depuis des siècles. Cela demande juste plus de, euh, finesse (et d’herbes) que de mettre du Lactaid dans votre SodaStream.