Sain, sain et délicieux – ces Chocolate Overnight Oats utilisant de l’avoine, du lait et du cacao riche seront une nouvelle option de petit déjeuner préférée dans votre maison.
Vous allez adorer la facilité de cette recette de chocolate overnight oats.
Si vous aimez les petits déjeuners rapides sans gluten, vous adorerez mon avoine de nuit aux fraises et à la crème. Vous cherchez d’autres recettes d’avoine du soir ? Essayez mon avoine de nuit aux bleuets.
Avoine de nuit au chocolat
L’avoine de nuit est populaire depuis quelques années maintenant. Il y a tellement de variations et c’est une recette si simple que beaucoup de gens ajoutent l’avoine de nuit, comme cette avoine de nuit au chocolat, à leur routine de petit déjeuner.
Il n’y a que six ingrédients nécessaires pour faire cette avoine de nuit au chocolat.
Ingrédients de l’avoine de nuit au chocolat
Tout ce dont vous avez besoin pour faire l’avoine de nuit au chocolat sont quelques ingrédients simples.
Avoine : L’avoine pour la nuit peut être faite avec des flocons d’avoine à l’ancienne ou de l’avoine rapide (pour une avoine plus crémeuse et plus lisse). Assurez-vous que votre avoine est sans gluten.
Cacao : Le cacao non sucré ajoute de la profondeur et de la richesse.
Graines de chia : Les graines de chia aident à épaissir l’avoine de nuit et ajoutent quelques fibres et nutriments supplémentaires.
Lait : Vous pouvez utiliser le lait de votre choix. Nous aimons utiliser du lait d’amande à la vanille ou du lait ordinaire dans le nôtre.
Édulcorant : Nous utilisons du sirop d’érable, mais vous pouvez utiliser du miel, du sucre ou votre édulcorant plus sucré ou sans sucre de choix.
Extrait de vanille : Une touche de vanille arrondit les saveurs.
Vous pouvez toujours ajouter de l’extrait de menthe poivrée ou de l’extrait d’amande à la place de l’extrait de vanille pour une touche spéciale.
Les flocons d’avoine Quaker sont-ils sans gluten
Oui et non. Quaker a commencé à offrir une gamme d’avoine sans gluten. L’avoine est naturellement sans gluten, mais elle peut être contaminée de manière croisée par des grains contenant du gluten, comme l’orge, le seigle et le blé, pendant le traitement.
Vérifiez l’étiquette de l’avoine Quaker que vous envisagez de consommer et assurez-vous qu’elle est étiquetée sans gluten et qu’elle ne comporte pas d’avertissement sur une éventuelle contamination pendant le traitement.
Comment faire des flocons d’avoine au chocolat pour la nuit
Vous pouvez faire ces flocons d’avoine au chocolat pour la nuit dans un bocal, un récipient ou un bol. Nous aimons utiliser un bocal en verre avec un couvercle.
- Ajouter l’avoine dans un bocal en verre.
- Ajouter le lait de votre choix et remuer jusqu’à ce qu’il soit combiné.
- Ajouter les graines de chia, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
- Mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Ajouter le cacao.
- Mélanger le tout avec une cuillère jusqu’à ce que tout soit combiné. Couvrir et réfrigérer 1 heure ou toute la nuit.
Vous pouvez déguster cette recette de gruau de nuit au chocolat froide ou la réchauffer pour un petit déjeuner chaud et réconfortant.
Peut-on ajouter du gruau de nuit aux graines de lin ?
Oui, vous pouvez ajouter des graines de lin ou de la farine de lin au gruau de nuit pour un supplément de fibres. Juste une note que si vous utilisez la farine de lin, cela peut épaissir davantage l’avoine.
Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe supplémentaire ou deux de lait pour aider à l’éclaircir.
Quel est le meilleur avoine pour l’avoine de nuit ?
L’avoine roulée est la meilleure pour l’avoine de nuit. Nous aimons utiliser les flocons d’avoine GF Harvest. Pour une texture plus lisse et plus crémeuse, vous pouvez utiliser de l’avoine rapide. Pour une texture moelleuse, vous pouvez utiliser de l’avoine coupée en acier.
Si vous mangez sans gluten, assurez-vous que votre avoine est certifiée sans gluten.
Avez-vous une façon préférée de profiter de l’avoine du lendemain ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous.
Vous cherchez d’autres recettes de gruau de nuit ? Essayez ces avoines de nuit au beurre de cacahuète et à la banane la prochaine fois.
Avez-vous fait ces avoines de nuit au chocolat ? Laissez une note étoilée et un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous avez pensé.
Ingrédients
- ½ tasse de flocons d’avoine sans gluten
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- ½ tasse de lait (laitier ou sans laitier, c’est votre choix)
- 2 -3 cuillères à soupe de sirop d’érable
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille sans gluten
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
- Dans un bocal en verre, ajouter l’avoine, le cacao, le lait, le sirop d’érable, l’extrait de vanille et les graines de chia.
- Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère jusqu’à ce que tout soit combiné.
- Scellez le bocal et conservez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, ou toute la nuit.
Notes
- Vous pouvez utiliser des flocons d’avoine, de l’avoine rapide ou de l’avoine coupée en acier dans cette recette d’avoine au chocolat pour la nuit.
- Vous pouvez utiliser le lait de votre choix dans cette recette de gruau de nuit.
- Vous pouvez toujours ajouter de l’extrait de menthe poivrée ou de l’extrait d’amande à la place de l’extrait de vanille pour une touche spéciale.
Information nutritionnelle:
1
Portion:
1
Montant par portion:Calories : 425Matières grasses totales : 10gMatières grasses saturées : 2gMatières grasses trans : 0gMatières grasses insaturées : 6gCholestérol : 10mgSodium : 73mgCarbohydrates : 72gFibres : 10gSucre : 25gProtéines : 14g
Ces informations nutritionnelles sont basées sur les ingrédients exacts et les marques que j’ai utilisés à l’époque. Il se peut qu’elles ne soient pas exactes à 100%. Veuillez vérifier les étiquettes nutritionnelles de vos ingrédients.
.