Pittsburgh-based Choolaah Indian BBQ ouvre son deuxième emplacement à Pittsburgh, cette fois dans le canton de Robinson.
Le 9 juin, le restaurant fast-casual ouvrira ses portes au 227 Summit Park Drive à Robinson, après avoir reporté sa date d’ouverture initiale en mars en raison de la crise du COVID-19.
Le site de Robinson ouvre deux ans après l’ouverture du site phare de Choolaah à East Liberty.
Au menu, vous trouverez une authentique cuisine indienne au four tandoor, notamment des build-your-own-bowls avec du poulet, de l’agneau, du saumon, du paneer, des légumes rôtis, du tofu ou des croquettes de légumes. Ils proposent également des wraps, des samosas, du Pav Bhaji (comme ils disent, c’est » un peu comme une version indienne d’un sloppy Joe végétarien), du Tikka Masala, du Chickpea Masala et du Black Lentil Daal.
Des options de menu végétarien, végétalien, sans produits laitiers, sans céréales, sans gluten et sans œufs sont disponibles.
Choolaah est également en train d’embarquer une nouvelle technologie dans tous les restaurants, avec un nouveau système de point de vente, des commandes sur kiosque, des options de ramassage et de livraison en bordure de trottoir, un programme de récompense et de fidélité de marque, et une nouvelle application pour les commandes.
Le site Robinson de Choolaan Indian BBQ sera ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, de 11 h à 20 h. Le restaurant propose également un service de traiteur, et des repas familiaux, disponibles pour le ramassage et la livraison.
Choolaah Indian BBQ (227 Summit Park Drive)