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Comme le dit le slogan d’Arby’s, « Nous avons les viandes ». C’est une bonne nouvelle pour tous ceux qui cherchent à prendre un repas rapide à faible teneur en glucides pour pas beaucoup d’argent.
Mais avant d’ajouter Arby’s à votre plan de repas cétogène quotidien ou même hebdomadaire, il y a quelques choses que vous voudrez garder à l’esprit.
Voici comment commander chez Arby’s et garder un repas faible en glucides la prochaine fois que vous réalisez que vous avez laissé votre déjeuner à la maison ou lorsque vous n’avez pas d’autres options.
Conseils pour manger chez Arby’s
Le meilleur atout d’Arby’s est qu’il propose de nombreuses options de viande différentes. Vous pouvez utiliser cela à votre avantage en commandant un sandwich sans pain et sans sauce et en sautant les frites ou les rondelles d’oignon.
Il est toujours préférable de préparer vos repas céto à la maison et de les emporter avec vous tout au long de la journée. Cela garantit que vous aurez accès à des aliments de haute qualité et à des ratios de macronutriments appropriés.
Cependant, nous comprenons que parfois la restauration rapide est inévitable. Si cela se résume à attraper quelque chose de petit chez Arby’s ou à ne pas manger du tout, alors vous devez faire ce que vous avez à faire !
En outre, gardez à l’esprit qu’il existe une grande différence entre un régime pauvre en glucides et un régime cétogène. Un régime pauvre en glucides n’est pas toujours un régime cétogène. Ils peuvent être très différents.
Par exemple, vous pouvez trouver un repas pauvre en glucides chez Arby’s, mais la viande contient des ingrédients non cétogènes dans l’assaisonnement ou la marinade. Elle a probablement aussi été cuite dans une huile végétale hautement raffinée et emballée avec des conservateurs et autres stabilisateurs de rayon.
Donc, vous ne voulez absolument pas consommer ces aliments plus d’une fois par mois environ. Si vous pouvez éviter les fast-foods, faites-le. Essayez toujours de préparer vos repas frais en utilisant des ingrédients favorables à la cétone et apportez-les au travail.
Voici quelques conseils que vous pouvez utiliser pour garder votre repas à faible teneur en glucides chez Arby’s.
#1. Sachez ce que vous voulez avant d’y aller
Arby’s a des dizaines de sélections de sandwichs différents, et ils en ajoutent constamment. Cela peut être accablant si vous vous arrêtez au drive-in sans avoir fait vos devoirs au préalable. Si vous avez déjà faim, vous pourriez avoir du mal à prendre une décision intelligente ou vous pourriez finir par commander votre nourriture de manière erronée.
Notre suggestion est de savoir ce que vous voulez avant d’y aller. Tenez-vous-en à un sandwich sans pain et sans sauce au bœuf ou au porc, car ces viandes ont la plus forte teneur en matières grasses. Ils ont également une tonne d’options de poulet et de dinde.
Vous pouvez consulter le site Web d’Arby’s avant d’y aller afin de prendre une décision rapide.
#2. Méfiez-vous des gyros
Si vous allez sur le site internet d’Arby’s ou même si vous visitez le magasin en personne, vous verrez qu’ils ont une offre en cours en ce moment pour deux gyros pour six dollars. Si vous ne savez pas ce qu’est un gyros, voici une brève explication.
Un gyros est un sandwich grec à base de pita ou de pain plat qui est généralement composé de porc, d’agneau, de bœuf ou de poulet. La viande est cuite sur une rôtissoire verticale et est généralement servie coupée en tranches plates ou fines.
La viande est ensuite enroulée dans un pita et garnie de sauce tzatziki, qui est faite de yaourt, de concombres, d’huile d’olive et d’autres épices. D’autres garnitures de sandwich peuvent inclure des tomates, des frites et de la laitue.
Comme vous pouvez le voir, vous voudrez rester à l’écart de la sauce tzatziki et du pain pita et juste manger l’intérieur si vous commandez un gyro. Cela peut être salissant, mais vous pouvez toujours demander à ce qu’il n’y ait pas de sauce et un wrap de laitue à la place du pita.
Visez un wrap de bœuf car c’est le type de viande le plus gras. Si cela vous pose trop de problèmes ou si vous devez manger dans votre voiture, alors vous pouvez vous contenter d’un sandwich ordinaire.
#3. Dites non au pain et à la sauce
Une façon de rendre n’importe quel sandwich à faible teneur en glucides est de demander qu’il n’y ait pas de pain. S’il y a une confusion et que vous recevez accidentellement du pain avec votre commande, jetez-le immédiatement pour ne pas être tenté de le manger.
Vous pouvez demander un wrap de laitue à la place. La plupart des restaurants, même les fast-foods, sont heureux d’envelopper votre sandwich dans de la laitue au lieu d’un petit pain parce que c’est moins cher pour eux.
En plus de retenir le pain ou le petit pain, vous voudrez également vous assurer de commander tous vos sandwichs sans sauce. Arby’s a quelques options de sauce BBQ savoureuse qui viennent standard sur beaucoup de leurs sandwichs.
Si vous oubliez de commander votre sandwich sans sauce, vous pourriez être déçu quand il vient trempé dans quelque chose que vous ne pouvez pas manger. Les autres sauces dont vous voulez vous tenir éloigné sont le ketchup, la mayo, le ranch, la moutarde au miel (la moutarde ordinaire est OK) et le tzatziki.
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#4. Ne commandez rien de croustillant
Lorsqu’il est utilisé comme adjectif pour décrire un aliment, « croustillant » est un code pour « pané et frit ». La nourriture frite n’est pas une grosse affaire sur le régime cétogène tant que vous faites frire votre nourriture elle dans de l’huile saine et que vous choisissez des options de panure favorables au céto, comme celles que nous avons énumérées dans cet article.
Mais si vous êtes Arby’s ou tout autre restaurant rapide pour cette question, alors vous allez utiliser les ingrédients les moins chers possibles fabriqués à partir de farine blanche enrichie. Toute personne suivant le régime cétogène voudra rester à l’écart de ces aliments et demander du poulet grillé plutôt que croustillant.
#5. Prenez une salade d’accompagnement
Parce qu’Arby’s a les viandes ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter d’une salade d’accompagnement, aussi. Attraper quelques légumes verts est un bon moyen d’obtenir plus de vitamines, de fibres et d’antioxydants dans votre régime cétogène.
Arby’s a trois salades différentes à choisir. La première est leur salade fermière au poulet croustillant. Vous pouvez demander à ce qu’elle soit préparée avec du poulet grillé à la place. Tous les autres ingrédients sont OK.
La deuxième salade est la salade fermière de dinde rôtie. Elle est accompagnée de bacon au poivre, de cheddar, de tomates et de laitue. Ces ingrédients sont également corrects. Assurez-vous simplement de demander une salade sans vinaigrette.
Si vous ne voulez pas de dinde ou de poulet, alors prenez une salade d’accompagnement pour aller avec un sandwich au rosbif ou au porc. Les seuls ingrédients de leur salade d’accompagnement sont la laitue, le fromage et les tomates. Il n’y a donc rien de terrible ici que vous devez éviter, sauf la vinaigrette.
Propres à vous si vous pouvez apporter votre propre vinaigrette faite d’huile d’olive et de citron fraîchement pressé. Mais vous pouvez aussi le manger sec si la situation l’exige.
#6. Essayez un slider
Si vous avez besoin d’une collation rapide pour vous dépanner jusqu’à votre prochain gros repas, alors essayez un slider. Arby’s propose différentes options hypocaloriques qui conviennent parfaitement à un régime pauvre en glucides, comme le slider au jambon et au fromage, le slider à la pizza et le slider au rosbif et au fromage. Leur slider rôti de bœuf et fromage ne contient que 240 calories avec le petit pain.
Bien sûr, vous devrez vous rappeler de jeter le petit pain ou de demander un emballage de laitue à la place, et de toujours demander un sandwich sec sans sauce. Le fromage devrait être tout ce dont vous avez besoin. Jeter le petit pain devrait vous faire économiser au moins 60 calories.
Voici une liste complète des sliders chez Arby’s.
#7. Vérifiez leurs offres à durée limitée
Si vous vous ennuyez avec le menu traditionnel chez Arby’s, alors vérifiez s’il y a quelque chose qui attire votre attention sur leur menu à durée limitée. Gardez à l’esprit que ces options sont susceptibles d’être modifiées et qu’elles peuvent ne pas être proposées dans tous les établissements.
Arby’s a récemment commencé à proposer des sliders hawaïens King’s. Vous pouvez choisir entre un slider au rosbif, au poulet BBQ ou au jambon.
Les sliders au jambon et au rosbif peuvent être commandés tels quels, sans le petit pain, mais le slider au poulet BBQ est pané et doit être évité sur le régime céto.
Arby’s propose également un sandwich au bacon, au bœuf N’ cheddar que vous pouvez obtenir sans la sauce ranch rouge et le petit pain à l’oignon.
Nous vous recommandons de rester à l’écart du sandwich à la dinde ou à la poitrine BBQ Bourbon ainsi que de la pile de barils BBQ, car ils contiennent trop d’ingrédients que vous devriez laisser de côté !
Que commander chez Arby’s
Contrairement à McDonald’s et à d’autres restaurants rapides qui veulent attirer la foule du petit déjeuner, Arby’s n’ouvre pas avant 10 heures du matin. Cela signifie que vous n’aurez pas de chance si vous avez besoin de quelque chose de rapide pour le petit-déjeuner sur le chemin du travail à 7 heures du matin.
Votre meilleure chance est d’utiliser Arby’s pour remplacer votre collation de milieu de matinée, votre déjeuner, votre collation de milieu d’après-midi ou votre dîner. Nous avons dressé une liste de quelques-unes des meilleures options alimentaires que propose Arby’s, ainsi que des aliments dont vous devez vous tenir éloigné.
Options de déjeuner
La plupart des gens aiment aller léger pour le déjeuner, surtout s’ils doivent courir toute la journée et ne veulent pas être alourdis par un repas lourd. Si c’est ainsi que vous fonctionnez, essayez un plat de poulet ou de dinde chez Arby’s, mais assurez-vous qu’il n’est pas pané. Voici quelques bonnes suggestions :
- Grand club à la dinde (sans le petit pain ni la mayonnaise)
- Salade fermière à la dinde rôtie (sans vinaigrette)
- Sandwich à la dinde rôtie et au fromage suisse (sans mayonnaise, moutarde au miel ni petit pain)
- Roulage à la dinde rôtie et au fromage suisse (sans mayonnaise, moutarde au miel ou wrap)
- Sandwich ranch et bacon à la dinde rôtie (sans ranch ni petit pain)
- Wrap ranch et bacon à la dinde rôtie (sans ranch ni wrap)
- Gyo de dinde (sans sauce tzatziki ni pita)
Options de collations
Comme mentionné plus haut, nous aimons utiliser les sliders d’Arby’s comme option de collation parce qu’ils contiennent moins de 250 calories sans le petit pain. Mais vous pouvez utiliser tous les aliments approuvés dans cet article comme collation si vous le voulez vraiment.
Voici quelques options acceptables :
- La tranche de jambon et de fromage (sans petit pain)
- La tranche de dinde et de fromage (sans petit pain)
- La tranche de rosbif aux jalapeños (sans petit pain)
- La tranche de pizza (sans petit pain et éventuellement avec de la sauce marinara si vous êtes inquiet pour les glucides)
- Cartouche de rosbif et fromage (sans pain)
Options pour le dîner
Beaucoup de gens aiment manger un petit quelque chose de plus copieux pour le dîner afin de passer la nuit. Si c’est le cas, essayez un sandwich au rôti de bœuf ou au porc chez Arby’s.
Encore, vous pouvez utiliser n’importe laquelle de ces options alimentaires de façon interchangeable. Donc, si vous voulez un sandwich au porc pour le déjeuner, alors allez-y. La seule règle cohérente à suivre est de sauter le pain et la sauce. Voici les meilleurs sandwichs parmi lesquels vous pouvez choisir :
- Smokehouse brisket (sans pain, mayo, rondelles d’oignon, ou sauce BBQ)
- Bœuf classique et cheddar (pas de ranch rouge ni de petit pain)
- Rôti de bœuf philly rôti au feu (pas de petit pain ni d’aïoli)
- Sandwich français et suisse (pas de sauce au jus « dip » ni de petit pain)
- Rôti de bœuf (pas de petit pain ni de sauce)
- Rôti de bœuf aux trois fromages (pas de petit pain, sauce ranch ou rondelles d’oignon)
- Gyro de rosbif (sans pain pita ni sauce tzatziki)
- Italien chargé (sans petit pain, ni sauce vinaigrette ou aïoli)
Aliments à éviter chez Arby’s
La plupart des aliments qui figurent sur la liste des aliments à ne pas manger sont frits. À moins que vous ne puissiez les faire griller à la place, nous vous recommandons alors d’en rester éloigné.
Les autres aliments de cette liste sont composés de trop de glucides ou de sucre pour qu’une personne suivant le régime cétogène puisse en manger. En fait, nous recommandons de rester à l’écart de ces aliments même si vous n’êtes pas céto !
- Sandwich au poulet buffalo au babeurre
- Glissière au poulet buffalo
- Poulet au babeurre bacon et suisse
- Sandwich cordon bleu au poulet au babeurre
- Glissière au poulet et fromage
- Salade fermière au poulet croustillant (à moins que vous ne puissiez obtenir du poulet grillé à la place)
- Sandwich au poulet croustillant au babeurre
- Tendres de poulet
- Reuben (il est généralement préparé à l’avance et la sauce mille-îles ne peut être séparée du reste du sandwich). ne peut être séparée du reste du sandwich)
- Frites frisées
- Frites frisées chargées
- Bâtonnets de mozzarella
- Morceaux de jalapeño
- Courgettes d’oignon de steakhouse
- Gâteaux de pommes de terre
- Croustillants aux pommes à la cannelle
- Coke float
- Paniers aux pommes et aux cerises
- Tous les milkshakes
- Tous les biscuits
- Toutes les boissons sucrées
.
Conclusion
Arby’s est l’un des meilleurs restaurants de fast-food à fréquenterà faire quand vous êtes en difficulté, car ils ont des tonnes de sandwichs à la viande.
Pour cette raison, vous ne voulez pas faire d’Arby’s ou de tout autre restaurant rapide une partie de votre plan de repas cétogène quotidien ou hebdomadaire. Au lieu de cela, concentrez-vous sur la cuisson de vos aliments à la maison et apportez-les avec vous tout au long de la journée.
Si vous vous trouvez dans un pétrin et avez besoin de nourriture rapidement, alors essayez de commander l’un des nombreux sandwichs au bœuf chez Arby’s. N’oubliez pas de demander qu’il n’y ait ni petit pain ni sauce d’aucune sorte. La plupart des restaurants sont heureux d’emballer votre sandwich dans un emballage de laitue.
Si ce n’est pas une option, essayez de commander une salade d’accompagnement pour faire descendre votre sandwich avec quelques légumes verts. Encore une fois, assurez-vous qu’il n’y a pas de vinaigrette sur la salade. Lorsque les choses se gâtent, il y a toujours quelque chose à faible teneur en glucides que vous pouvez manger sur le menu d’Arby’s, même si vous devez le commander sur mesure.
À suivre : Une liste de restaurants de restauration rapide à faible teneur en glucides
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