Contexte
La Toussaint, connue sous le nom d’Ognissanti ou Festa di Tutti i Santi en italien, aurait commencé au IVe siècle lorsque les chrétiens grecs ont établi une fête le premier dimanche après la Pentecôte pour honorer les saints et les martyrs. Les pays du monde oriental célèbrent toujours la Toussaint le premier dimanche après la Pentecôte cependant, en Occident, il a été suggéré que la date du 1er novembre a été choisie afin de supplanter la « fête des morts » païenne.
En 835 CE, le pape Grégoire IV a autorisé la Toussaint comme jour férié. Notez que la Toussaint n’est pas un jour férié dans tous les pays où elle est célébrée.
Basilique de Saint François d’Assise
La Toussaint en Italie
Activités
Comme les institutions publiques et les entreprises telles que les banques, les bureaux de poste et les écoles ne fonctionnent pas dans toute l’Italie, les gens commencent généralement leur journée en rencontrant leurs amis et leur famille. Tout le monde se souhaite bonne chance en échangeant de la bonne volonté et certains donneront des cadeaux, en particulier aux amis ou aux membres de la famille qui partagent le même nom qu’un saint – cela s’appelle « onomastico » ou votre « jour du nom ».
Certains Italiens choisissent de profiter d’un long week-end tandis que d’autres assisteront aux services dans les églises à travers l’Italie. À Rome, par exemple, le pape organise une grande messe papale ouverte au public. La couleur liturgique de la Toussaint est le blanc, qui est censé symboliser la lumière, l’innocence, la pureté, la joie, le triomphe et la gloire.
La nourriture
La Toussaint est un jour de fête, donc les amis et les familles se mettront à table. Ce que l’on mange varie entre les régions d’Italie, cependant comme la Toussaint est célébrée en automne, il y a quelques délices saisonniers qui sont communs à travers l’Italie ; attendez-vous à des châtaignes rôties, des risottos au potiron et des truffes.Il y a une autre délicatesse que vous ne trouverez qu’à cette période de l’année appelée il pane dei morti. Il s’agit d’un pain fait de farine, de sucre, d’œufs, de biscuits émiettés, de raisins secs, de cannelle et de chocolat. Si vous êtes en Italie, gardez l’œil ouvert dans les boulangeries pour ce pain sucré car il est particulièrement savoureux.
La Toussaint à Venise
À Venise, il est de coutume que les Vénitiens se rendent sur l’île-cimetière de San Michele pour déposer des fleurs, généralement des chrysanthèmes, sur les tombes des êtres chers.
Cimetière sur l’île de San Michele, Venise
Ne vous inquiétez pas, bien que les institutions publiques et certains commerces soient fermés à la Toussaint, il est toujours possible de visiter l’Italie à cette période.
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