Brewer a rejoint MSNBC en septembre 2003, après avoir travaillé pour WTMJ-TV à Milwaukee, dans le Wisconsin, en tant que présentatrice de week-end et reporter d’affectation générale. Elle a également travaillé pour KMIR-TV à Palm Springs, en Californie, de 1997 à 1999, et KRNV-TV à Reno, au Nevada. KMIR et WTMJ-TV appartenaient toutes deux à Journal Communications.
Au printemps 2005, Brewer a été brièvement lectrice de nouvelles dans l’émission de radio Imus in the Morning, qui était syndiquée au niveau national. Son mandat a été bref ; elle s’est retrouvée mêlée à une querelle publique avec Don Imus après que le New York Post a publié un article à potins dans lequel elle aurait été entendue en train de dénigrer la personnalité de la radio. Imus a répondu, à l’antenne, par ses propres remarques désobligeantes à l’égard de Brewer. Elle est ensuite apparue comme lectrice de nouvelles dans l’émission Verdict with Dan Abrams avant l’annulation de celle-ci en 2008. Avec Dan Abrams, elle discutait des « gagnants et des perdants » de la journée, et lisait les réponses des lecteurs. Elle a animé MSNBC Live en semaine à midi, jusqu’à son départ le 26 août 2011.
En janvier 2010, le sénateur du New Hampshire Judd Gregg, invité de l’émission It’s the Economy, animée par Brewer et Melissa Francis, a appelé à des coupes dans le budget fédéral. Lorsque Gregg n’a pas répondu aux questions de Francis concernant les coupes spécifiques qu’il soutenait, Brewer l’a pressé, demandant « Quels programmes êtes-vous prêt à couper ? Êtes-vous prêt à dire aux écoles, pas d’argent pour vous ? ». Gregg a réagi en disant que Brewer était « absurde », « fondamentalement malhonnête », « irresponsable » et manquait « d’intégrité » pour sa gestion des interviews, et a déclaré « dans votre introduction à moi, vous avez dit que, que le financement de l’éducation serait coupé. »
En août 2009, Brewer a été critiqué par des blogs conservateurs pour un reportage sur un homme portant un fusil AR-15 lors d’une apparition d’Obama à Phoenix, Arizona, le 17 août. MSNBC a été accusé de monter la vidéo pour dissimuler la race de l’homme, qui était noir, et Brewer a commenté « vous avez un homme de couleur à la présidence et des Blancs qui se présentent avec des armes attachées à leur taille ou à leurs jambes. »
En mai 2010, Brewer a reçu des critiques pour ses commentaires sur la tentative d’attentat à la voiture piégée de Times Square :
Il y avait une partie de moi qui espérait que ce ne serait pas quelqu’un ayant des liens avec un quelconque pays islamique, parce qu’il y a beaucoup de gens qui veulent utiliser cette intention terroriste pour justifier de radier les gens qui croient d’une certaine façon ou qui viennent de certains pays ou dont la couleur de peau est d’une certaine façon. Je veux dire qu’ils l’utilisent pour justifier un sectarisme vraiment dépassé.
Le 20 juillet 2011, alors qu’elle interviewait le représentant Mo Brooks (R-AL) sur MSNBC au sujet de la crise de la dette, Brewer a affirmé : « Nous cherchions à aller … revenir à une dépression à ce moment-là ». Lorsque Brooks a dit qu’il n’était pas d’accord, Brewer a demandé : « Avez-vous un diplôme en économie ? ». Brooks a répondu « Oui madame, je l’ai. Avec les plus grands honneurs. » Selon le site Web de son Congrès, « Mo a été diplômé de l’Université Duke en trois ans avec une double majeure en sciences politiques et en économie, avec les plus hautes distinctions en économie. En 1978, il est diplômé de la faculté de droit de l’université d’Alabama. » Après l’interview, Brewer a commenté sur sa page Facebook qu’elle « vient d’apprendre pourquoi on dit aux avocats de ne jamais poser une question dont ils ne connaissent pas la réponse. »
Le 26 août 2011, Brewer a annoncé à la fin de son heure de présentation régulière sur MSNBC qu’elle ne serait plus présentatrice pour le réseau. Brewer a déclaré qu’elle continuerait à animer Caught on Camera et à faire des reportages pour NBC news, mais qu’elle chercherait d’autres opportunités à l’avenir.
En mars 2012, Brewer a commencé à faire du travail de présentateur suppléant pour WNBC à New York, principalement les week-ends.