EuroChocolate

EuroChocolate est un festival annuel du chocolat qui se déroule à Pérouse, la capitale de la région de l’Ombrie, dans le centre de l’Italie. Le festival a lieu depuis 1993 et est l’un des plus grands festivals de chocolat en Europe. Chaque année, EuroChocolate attire près d’un million de touristes et de ressortissants italiens. Il dure neuf jours et se déroule sur les places et dans les quartiers de la Piazza Italia, de la Piazza Della Repubblica, du Corso Vannucci, de la Via Mazzini, de la Via Fani, de la Terrasse du marché couvert et de la Piazza IV Novembre.

EuroChocolate 2008

Un mur d’escalade en forme de chocolat, à EuroChocolate 2009

La société de chocolat la plus connue d’Italie, Perugina (appartenant maintenant à Nestlé), connue pour son Baci, est représentée avec plusieurs autres marques comme Lindt et Caffarel. EuroChocolate propose de nombreuses options de collations et de souvenirs, comme des bananes enrobées de chocolat, de la liqueur de chocolat, des moules à chocolat et des briques de chocolat.

EuroChocolate propose diverses activités, notamment des expositions d’art chocolatier, des dégustations expérimentales de chocolat, des spectacles de rue et des sculptures en chocolat. Ces dernières années, un igloo a été construit à partir de 3 600 kilogrammes (7 900 lb) de briques en chocolat. Il est même possible de prendre rendez-vous avec un spa de jour en chocolat. En 2003, la plus grande tablette de chocolat du monde a été construite. Elle mesurait plus de 7 mètres (23 ft) de longueur, 2 mètres (6 ft 7 in) de hauteur et était composée de 5 980 kilogrammes (13 180 lb) de chocolat noir et de milliers de noisettes.

EuroChocolate s’est étendu à d’autres villes italiennes comme Rome et Turin.

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