le marché des boissons de performance après avoir reçu un investissement de 15 millions de dollars.
Cheribundi
Cheribundi, l’une des plus grandes entreprises de jus de cerises acides aux États-Unis qui a été lancée il y a plus de dix ans, ne vient pas facilement à l’esprit des consommateurs de tous les jours lorsqu’ils magasinent des boissons pour s’énergiser ou se remettre de blessures sportives.
Mais avec sa dernière levée de fonds réussie de 15 millions de dollars menée par Emil Capital Partners (ECP), la marque est prête à s’imposer dans tout le rayon des aliments fonctionnels, en vantant les avantages pour la santé des cerises acides et en défiant les acteurs pairs qui se sont longtemps concentrés sur l’ajout de probiotiques, de protéines et d’autres ingrédients à la mode.
Cheribundi n’est pas seulement un jus de fruits, m’a dit récemment Marcel Bens, le partenaire directeur et COO de la société d’investissement basée dans le Connecticut. « C’est un produit phénoménal, entièrement naturel, qui, selon nous, a un espace spécifiquement dans la récupération. »
Bénéfices anti-inflammatoires
Depuis des années, Cheribundi est largement recommandé par les diététiciens et les nutritionnistes de la NBA, de la MLB et de la NFL pour aider les athlètes professionnels à accélérer la récupération musculaire et à réduire les courbatures, car des recherches antérieures de l’Oregon Health & Science University ont révélé que les cerises acides ont « le contenu anti-inflammatoire le plus élevé de tous les aliments ».
Les chercheurs ont également noté comment les personnes, qui ont bu du jus de cerise tarte tout en s’entraînant pour une course de longue distance, ont rapporté beaucoup moins de douleur après l’exercice que celles qui ne l’ont pas fait. De tels avantages, cependant, ont été largement ignorés par le public jusqu’à récemment.
« Le plus souvent, vous nous trouverez dans l’allée des jus. Ce n’est pas intrinsèquement mauvais, c’est un jus », a ajouté Bens, « mais la stratégie que nous poussons est de nous définir également dans l’allée de la performance. »
L’entreprise de boissons, dont le chiffre d’affaires serait de 20 millions de dollars, a connu une croissance organique avec des vélocités accrues dans plus de 50 000 magasins de détail aux États-Unis, y compris Kroger KR et Costco, ainsi qu’en ligne via Amazon AMZN et son propre site Web, suite à la récente transition hors de son usine de fabrication dans le nord de l’État de New York vers un co-packer basé dans le Michigan en raison d’une économie d’unité de base non durable, selon d’anciens cadres.
ECP, qui a embarqué une nouvelle équipe de direction pour gérer Cheribundi, dit que le principal objectif à l’avenir restera autour des achats répétés et de l’acquisition de consommateurs.
de sa propre usine de fabrication en un co-packer récemment.
Cheribundi
Bens souligne comment ECP a adopté une stratégie d’influenceur pour aider Cheribundi à augmenter la notoriété de la marque, en disant : « Le monde dans lequel nous vivons est ‘direct au consommateur’, donc du point de vue de la stratégie, est de communiquer par le biais des médias sociaux et des influenceurs, et cela a été très réussi. »
Velocalités par rapport à la distribution
Depuis que Bens a rejoint ECP juste au moment de sa création en 2009, lui et son équipe ont investi dans près de 30 produits de consommation dans les catégories de la beauté, de la mode et des aliments et boissons, dont beaucoup ont affiché une forte croissance, y compris la société de protéines à base de plantes ALOHA.
Cependant, les critères d’investissement d’ECP se sont concentrés au laser sur la façon dont les produits peuvent offrir des avantages en matière de santé et de bien-être, et protéger l’environnement, ce qui, selon Bens, intéressera de plus en plus les consommateurs également.
« Les gens parlaient du bio il y a 10 ans, mais vous ne voyiez pas ces produits sur les étagères de Walmart WMT », m’a-t-il dit. « Nous étions heureux d’investir nous sommes toujours axés sur le consommateur et la vie saine… compte tenu de ce qui se passe dans le monde en ce moment, cela va évidemment augmenter. »
Bens a ajouté comment la meilleure façon de sélectionner les cibles d’investissement est de mesurer leurs vélocités plutôt que leur distribution. « Je préfère regarder une entreprise qui montre des vélocités élevées dans une petite région plutôt que de me dire qu’elle est distribuée au niveau national », a-t-il dit, « parce que cela montre que leurs consommateurs reviennent.
« Nous sommes des investisseurs opportunistes, et nous ne mettons pas vraiment un chiffre fixe, en disant par exemple, vous devez avoir 10 millions de dollars de revenus avant de nous intéresser. »
Plans de sortie potentiels
ECP a précédemment dirigé plusieurs sorties réussies, y compris le rachat de Bare Snacks par le géant CPG PepsiCo PEP et l’acquisition de TCHO Chocolate par le conglomérat japonais Ezaki Glico qui fabrique également Pocky, et prévoit une opération similaire pour Cheribundi dans les années à venir.
« Ce serait bien de prédire l’avenir », m’a dit Bens. « Est-ce que nous voulons sortir dans les cinq prochaines années ? Absolument », notant comment le plan est une progression naturelle pour toutes les entreprises rentables avec un taux de rachat élevé.
Les acquéreurs stratégiques pourraient être des « suspects habituels » dans le pays ou des acheteurs internationaux, a-t-il ajouté, car les avantages des cerises acides ne sont pas exclusifs aux États-Unis.
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