Alors, vous en avez assez du burger habituel des fast-foods et vous voulez changer les choses avec un sandwich au poulet. Mais quelle chaîne sert le meilleur sandwich au poulet de la restauration rapide ? Nous avons demandé à huit collaborateurs de tester les offres de poulet de six chaînes populaires pour voir quel sandwich au poulet était le plus croustillant et le plus savoureux.
Les sandwichs au poulet que nous avons essayés comprenaient le sandwich au poulet croustillant Burger King, le sandwich au poulet Chick-fil-A, le sandwich au poulet croustillant Buttermilk McDonald’s, le sandwich au poulet Popeyes, le Chick’n Shack Shake Shack et le sandwich au poulet Homestyle Wendy’s.
On pourrait penser que le nouveau sandwich Popeyes ou les anciens standbys comme Chick-fil-A prendraient la première place, mais le gagnant de ce test de goût a été totalement bouleversé. Voici ce que nous avons pensé de chaque sandwich au poulet que nous avons essayé, ainsi que nos classements, du pire au meilleur.
Et pour en savoir plus, ne manquez pas ces 15 desserts américains classiques qui méritent un retour.
McDonald’s & Wendy’s
Ces deux sandwichs sont arrivés ex aequo à la dernière place de notre test de goût, bien qu’un rédacteur ait classé Wendy’s à la première place. Les autres options de sandwichs avaient tout simplement meilleur goût, mais nous serions tout de même heureux de manger l’un de ces sandwichs si c’était la seule option.
Un rédacteur a déclaré que la galette de McDonald’s « avait le goût d’être sortie d’un congélateur et cuite », ce qui n’est pas exactement ce que l’on veut dans un restaurant. « Les saveurs ne coïncident pas. Tout a un goût séparé », a déclaré une personne.
McDonald’s a cependant convaincu nos dégustateurs par sa présentation : deux personnes du test ont fait remarquer que le sandwich McDonald’s ressemblait à un Krabby Patty de Bob l’éponge. Avec ses tranches de tomates fraîches et son petit pain brillant, le sandwich au poulet de McDonald’s était prêt pour son gros plan.
Comme pour Wendy’s, ce sandwich au poulet avait une galette très épaisse, ce que tous nos goûteurs n’ont pas apprécié. Il y avait également une épaisse couche de mayonnaise sur ce sandwich, que nos rédacteurs ont trouvé trop importante. « Celui-ci n’a de goût que pour la mayonnaise », a déclaré un rédacteur. « Le poulet n’avait aucune saveur, les légumes n’avaient aucune saveur et il était trempé. »
« Très désordonné et a un goût vraiment fade », a déclaré un autre goûteur à propos du sandwich Wendy’s. Parfois, moins est plus quand il s’agit de mayo.
RELATED : Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir chaque jour des recettes et des actualités culinaires dans votre boîte de réception !
Chick-fil-A
À l’opposé, le sandwich Chick-fil-A a été pénalisé pour son manque de sauce et sa sécheresse générale. Nos dégustateurs voulaient une sorte de mayo ou d’aïoli, mais pas une qui domine tout le repas.
Plusieurs dégustateurs ont fait remarquer que le sandwich Chick-fil-A serait meilleur avec de la sauce ou une tranche de fromage. Alors que les options de McDonald’s et Wendy’s étaient accompagnées de mayo, de laitue et de tomate, le sandwich Chick-fil-A n’est constitué que de poulet et de cornichons sur un petit pain. Même le rédacteur qui a classé le Chick-fil-A en deuxième position a déclaré que ce sandwich « pourrait définitivement utiliser un peu de vinaigrette. »
RELATED : Votre guide ultime de survie au restaurant et au supermarché est ici !
Popeyes
En tant que véritable stan de Popeyes, je suis triste de constater que la chaîne de poulet frit s’est classée troisième dans notre test de goût. Si j’aime personnellement le sandwich au poulet croustillant Popeyes, d’autres n’ont pas été impressionnés. « Les cornichons n’avaient aucune saveur et le mien manquait de sauce », a écrit un rédacteur.
« Je ne comprends pas le battage médiatique derrière ce sandwich », a déclaré un autre goûteur. « Il a une texture gluante et la saveur est vraiment décevante. »
Shake Shack
Le gagnant de notre test de goût des nuggets de poulet était prêt pour un autre tour dans ce test de goût. Ce sandwich au poulet avait une forte saveur de cornichon, que de nombreux testeurs ont trouvé attrayante. Un rédacteur a déclaré que la forte saveur de cornichon « rend le sandwich encore meilleur ».
« Le poulet est assaisonné, le petit pain est beurré ! » s’est extasié un rédacteur. « On ne peut pas demander un meilleur sandwich. »
Relié : Le moyen facile de préparer des aliments réconfortants plus sains.
Burger King
Dans un bouleversement choquant, Burger King a remporté le grand prix du meilleur sandwich au poulet. Ce sandwich était étonnamment croustillant, avec un petit pain frais et beurré. « Le poulet est croustillant malgré la sauce et les légumes », a déclaré un dégustateur. Un autre a décrit le petit pain comme ayant « une ambiance familiale ». Et une troisième dégustatrice a dit qu’elle avait été « prise d’assaut » après avoir mordu dans ce sandwich.
« Dans notre test de goût de milkshake, Burger King m’a époustouflé. Et laissez-moi vous dire que le monarque l’a encore fait », a écrit un rédacteur. « Ce sandwich au poulet a le meilleur équilibre de tous, et la croûte de poulet était facilement la plus savoureuse. C’était bien habillé, mais pas trop puissant. Vraiment, le vrai roi. »
Bien que nos dégustateurs n’aient pas aimé le burger Burger King, la chaîne s’est imposée comme le roi du poulet dans ce test.
Et pour en savoir plus, consultez ces 108 sodas les plus populaires classés en fonction de leur toxicité.