La dernière révolution dans l’industrie de la nutrition sportive et des suppléments est la révélation que les vrais aliments entiers peuvent fonctionner aussi bien ou mieux que les médicaments pharmaceutiques ou les suppléments manufacturés, sans les effets secondaires négatifs. Le corps humain possède de nombreuses voies et mécanismes biochimiques que nous n’avons pas encore totalement compris. Les aliments complets contiennent de nombreux composés qui peuvent agir en synergie pour produire un effet global supérieur à celui d’un complément ou d’un produit manufacturé. La recherche prouve que nous avons tout à gagner à choisir des aliments naturels entiers, encore et encore. La dernière coqueluche est le jus de cerise tarte et les scientifiques vérifient qu’il s’agit d’un super aliment qui a des avantages pour améliorer les performances des athlètes d’endurance.
Meilleur sommeil
Les athlètes axés sur une récupération rapide, un traitement mental vif et une grande motivation à l’entraînement, ont besoin d’un sommeil de qualité supérieure. Cela peut être difficile à obtenir pour les athlètes ayant un style de vie non-stop et des horaires très stressants. Les cerises tartes Montmorency contiennent de la mélatonine, une substance phytochimique essentielle à la régulation des cycles du sommeil. Des études ont montré que la consommation de concentré de jus de cerise tarte augmente les niveaux de mélatonine.1 Cela améliore la durée et la qualité du sommeil. Ajoutez une dose de jus de cerise tarte à votre collation du soir pour dormir comme un bébé.
L’augmentation du sommeil améliorera la récupération et vous rendra plus heureux. En prime, il a été démontré que le jus de cerise tarte fait encore plus pour les athlètes en réduisant l’inflammation, en réduisant les dommages musculaires, en augmentant l’économie de vélo et la force maximale après un exercice de haute intensité.
Pour mieux dormir, buvez une once fluide de concentré de jus de cerise tarte dilué dans 5 à 8 fl oz d’eau froide, 30 minutes avant le coucher.
Lutte contre l’inflammation
Les cerises acides contiennent une forte concentration d’anthocyanine, un flavonoïde qui a des propriétés anti-inflammatoires similaires à celles des anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), tels que l’ibuprofène et le naproxène3. Les problèmes articulaires liés à l’inflammation, comme l’arthrose, sont fréquents chez les athlètes de niveau master. Les articulations douloureuses vous ralentiront en réduisant le volume et l’intensité de l’entraînement. Boire du jus de cerises acides peut réduire considérablement les douleurs articulaires sans les effets secondaires souvent associés aux médicaments contre l’arthrite et aux AINS. Il est toujours plus amusant de s’entraîner lorsque vos articulations ne font pas mal, ce qui vous encourage à y aller et à pousser fort.
Pour réduire les douleurs articulaires, buvez une once liquide de concentré de jus de cerise tarte deux fois par jour.
Réduire les douleurs musculaires
L’entraînement et la course à un niveau amateur ou professionnel sérieux font parfois mal ! Il est tentant d’utiliser des AINS avant la course pour parer à la sensation de douleur musculaire, ce qui peut vous faire souffrir plus que vous ne le voulez et vous ralentir. Je connais certains athlètes qui ont l’habitude de prendre quelques Ibuprofen avant chaque séance d’entraînement. Les AINS ont toutefois des effets secondaires indésirables et peuvent provoquer des problèmes gastro-intestinaux, rénaux et cardiovasculaires problématiques et dangereux. La consommation de jus de cerise tarte avant et après un entraînement et une course intenses peut réduire les douleurs musculaires sans effets secondaires néfastes pour la santé.4,2
Pour réduire les douleurs musculaires, buvez une once liquide de jus de cerise tarte concentré deux fois par jour pendant sept jours avant et le jour de l’événement ou de la séance d’entraînement.
Stimuler l’immunité
Les durs épisodes d’entraînement et de course sont bien connus pour déprimer votre système immunitaire. Il est écrasant de terminer votre dernier gros bloc d’entraînement avant une course de pointe, puis de tomber malade. Le jus de cerise tarte peut réduire l’incidence des symptômes des voies respiratoires supérieures5 et vous garder en bonne santé et prêt à écraser vos objectifs.
Pour donner un coup de pouce à votre système immunitaire, buvez une once fluide de concentré de jus de cerise tarte deux fois par jour pendant sept jours avant et le jour de l’événement ou de l’entraînement.
Les recherches ont vérifié les avantages du concentré de cerise tarte et de la forme en poudre.6 Le jus de cerise tarte a bon goût et constitue une collation agréable au coucher. En prime, incorporez 20 g de caséine, une protéine à digestion lente, pour stimuler la synthèse des protéines pendant votre sommeil. Prenez une autre dose de jus de cerise tarte le lendemain matin pour maximiser les avantages d’amélioration des performances qu’il a à offrir.