Les mycéliums d’Antrodia camphorata (Chang & Chou) Wu, Ryvarden & Chang ont été irradiés avec des rayons gamma à des doses de 2.5, 5, 10, 15 et 20 kGy et les propriétés antioxydantes des extraits méthanoliques ont été étudiées. À 2,5 mg/ml, les activités antioxydantes des extraits méthanoliques des mycéliums irradiés à 10 et 20 kGy étaient significativement plus élevées que celles du contrôle non irradié. Les pouvoirs réducteurs des extraits méthanoliques de mycéliums non irradiés et irradiés à 0,5-7,5 kGy étaient comparables, sauf pour les mycéliums irradiés à 20 kGy. À 2,5 mg/ml, tous les extraits méthanoliques ont montré d’excellentes capacités de piégeage de 92,3 à 103 % des radicaux DPPH. Les capacités de piégeage des extraits méthanoliques de mycéliums irradiés de 2,5 à 20 kGy étaient meilleures que celles du contrôle non irradié à 10 mg/ml. Avec une irradiation de 5-20 kGy, les mycéliums possédaient une plus grande capacité de chélation des ions ferreux que le témoin non irradié. Les valeurs de la CE50 étaient inférieures à 15 mg/ml, à l’exception des valeurs de la capacité de piégeage des radicaux hydroxyle du témoin non irradié. Les phénols totaux étaient les principaux composants antioxydants naturels trouvés dans la gamme de 13,0 à 15,5 mg/g. En résumé, l’irradiation γ a non seulement maintenu les propriétés antioxydantes des mycéliums mais a également amélioré les propriétés antioxydantes dans une certaine mesure.