Mini tartes hollandaises aux pommes

Mini tartes hollandaises aux pommes – Une tarte aux pommes personnelle ! Une croûte de tarte remplie de garniture de tarte aux pommes et garnie d’une garniture de chapelure et cuite dans un moule à muffins.

Mini Dutch Apple Pies

L’une de mes parties préférées de l’automne est toutes les pommes. J’adore tout simplement cuisiner avec la pomme, il y a tellement de desserts étonnants, de collations, d’amuse-gueules, etc. que vous pouvez faire avec eux ! L’une des meilleures recettes de pommes à faire est la tarte aux pommes. J’ai fait cette recette parce que je voulais une version en petites bouchées qui serait parfaite pour les fêtes et les événements à venir. Ces mini-tartes aux pommes hollandaises sont tellement plus faciles à servir et beaucoup moins salissantes que d’essayer d’attaquer une tarte aux pommes de taille normale !

Maintenant, vous pouvez rendre cette recette encore plus facile en utilisant des croûtes pré-fabriquées et une garniture de tarte aux pommes pré-fabriquée. Il n’y a pas de honte à se procurer les trucs achetés en magasin, ça peut faire gagner du temps ! La recette que j’ai incluse pour la garniture de tarte aux pommes est ma préférée et elle a un goût fantastique, mais elle ajoute quelques minutes au processus, alors c’est à vous de voir !

Assurez-vous de servir ces tartes aux pommes réchauffées avec un peu de crème fouettée et de sauce au caramel ! Cela les rend parfaites !

Comment faire des mini-tartes aux pommes

Étape 1 – Faire la garniture de tarte aux pommes (facultatif)

La clé d’une bonne tarte aux pommes est la garniture. Pour la faire, combinez l’eau, la fécule de maïs, la cassonade, le sucre blanc, la cannelle, la muscade, la cardamome et le sel ensemble dans une casserole à feu moyen-élevé. Une fois que cela épaissit, ajoutez les pommes et faites cuire pendant 10 minutes.

Étape 2 – Placez la pâte à tarte dans un moule à muffins

Découpez la pâte à tarte en cercles de 3 pouces de large, puis placez chacun d’eux dans un moule à muffins vaporisé d’antiadhésif. Vous devrez peut-être faire un peu de pliage pour que les croûtes à tarte entrent dans les moules à muffins.

Étape 3 – Remplir les croûtes à tarte de garniture pour tarte aux pommes

Transférer suffisamment de garniture pour tarte aux pommes dans chacune des croûtes à tarte pour les remplir aux 3/4.

Étape 4 – Garnir de chapelure

Mélanger les ingrédients de la garniture de chapelure et en saupoudrer chacune des tartes.

Étape 5 – Cuisson au four

Cuire au four pendant 16-17 minutes.

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