Le marché des agriculteurs de Clovis du samedi matin rouvrira ses portes ce week-end.
Le marché, qui fonctionne toute l’année de 9 h à 11 h 30 à la cinquième rue et à l’avenue Pollasky, a fermé temporairement le mois dernier. Mais avec les agriculteurs se demandant quoi faire avec les cultures dans leurs champs, les organisateurs et les vendeurs ont décidé de rouvrir.
Le marché présentera des fruits et légumes de Ferrar Farms et d’autres, ainsi que Ninik Natural Foods, Jams by Milissa, Busy Bees Honey Farm, et du fromage de Tres Bien Creamery.
La nouvelle a inspiré une certaine réaction du public. « Mauvaise idée. Nous sommes censés être verrouillés ! !! », a déclaré une personne sur Instagram.
Mais le marché fermier prend des précautions, a déclaré Carole Lester, directrice exécutive de la Business Organization of Old Town Clovis (BOOT) qui organise les marchés fermiers de Clovis.
Les marchés de producteurs figurent sur la liste des commerces essentiels qui peuvent rester ouverts à Clovis, ce qui est conforme aux directives de l’État de Californie.
Des précautions sont prises
Le marché – qui est beaucoup plus petit que le marché saisonnier des producteurs du vendredi soir de la ville – comptera sept ou huit vendeurs.
Il n’y aura pas de DJ ni d’endroit pour s’asseoir. Il y aura une station de lavage et de désinfection des mains, a noté Lester. Les vendeurs porteront des masques et des gants.
On demande aux clients de rester à 6 pieds les uns des autres et de n’amener qu’une personne par famille. Il leur est également demandé de ne pas apporter leurs propres sacs, mais de laisser les vendeurs manipuler et ensacher les produits pour eux, a-t-elle précisé.
Les clients sont également encouragés à porter des masques et des gants. La liste complète des précautions est sur le blog de l’organisation.
Ne venez pas si vous êtes malade, a ajouté Mme Lester. Elle a dit qu’elle réalise que certaines personnes ne seront pas à l’aise pour aller dans un marché de producteurs.
« Nous comprenons votre peur … vous n’avez pas à sortir », a-t-elle dit. « C’est en plein air. À mon avis et selon les avis des personnes qui gèrent les marchés fermiers, c’est probablement une façon plus sûre d’acheter des fruits et des légumes. »
Moins de mains ont touché les légumes pendant le processus de récolte et de distribution, et puisque le marché est à l’extérieur, les clients ne seront pas dans un espace confiné avec quelqu’un qui pourrait être malade, a-t-elle dit.
« Nous suivons toutes les directives de la santé publique de Californie, de la santé publique du comté de Fresno », a-t-elle dit. « Il a été jugé que (les marchés de producteurs) étaient une activité essentielle dès le début. »
Le marché a initialement fermé en mars lorsque l’État a émis son ordre d’abri sur place. Les vendeurs étaient préoccupés par le coronavirus, a-t-elle dit.
« Ils avaient parlé et ils étaient un peu inquiets de rester ouverts, alors nous l’avons reporté pendant un certain temps », a-t-elle dit.
Mais maintenant certains agriculteurs ont ce qui pourrait être des récoltes exceptionnelles de myrtilles, de mûres et de cerises à venir et nulle part pour les vendre, en plus de leurs fruits et légumes réguliers, a-t-elle dit.
« Ils sont vraiment impatients d’avoir un endroit pour vendre », a-t-elle dit.
Autres marchés
Le plus grand marché de producteurs du vendredi soir à Clovis est toujours prévu pour ouvrir le 8 mai. Mais il ne comptera que des vendeurs de fruits et légumes et des vendeurs d’aliments à emporter. Il sera également plus étalé.
Le marché des agriculteurs du Manchester Center à Fresno a fermé plus tôt cette année. Il a essayé de rouvrir, mais deux peu de clients et de vendeurs se sont présentés pour que cela vaille la peine, a déclaré un organisateur.
Le River Park Farmer’s Market a prolongé ses heures temporairement, et est maintenant ouvert de 11 h à 17 h les samedis et de 15 h à 20 h les mardis.
Le Vineyard Farmers Market, à l’angle des avenues Blackstone et Shaw, est ouvert de 7 h à 12 h les samedis et de 15 h à 18 h les mercredis.
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