Recette de poulet grillé au charbon de bois

Recette de poulet grillé au charbon de bois avec des images étape par étape.

Délicieux et humide poulet grillé qui a un goût si délicieux et c’est une recette amusante à essayer avec vos amis et votre famille.

Le poulet est si savoureux et a un goût si juteux. L’extérieur du poulet a une belle croûte en eux du charbon de bois et l’intérieur est si juteux. Ce goût incroyable avec un peu de mayonnaise ou de sauce à l’ail.

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J’espère que vous ferez un essai et que vous me direz comment cela se passe pour vous.

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Recette de poulet grillé au charbon de bois

Délicieux et humide poulet grillé qui a un goût si délicieux et c’est une recette amusante à essayer avec vos amis et votre famille.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Temps total : 55 minutes

portions

Cours : Principal

Cuisine : Indien

Portions : 4 portions

Aarthi

Auteur : Aarthi

Ingrédients

• Poulet 1 poulet entier coupé en 10 morceaux
• Oignon – 1 gros haché grossièrement
• Ail – 10 clous de girofle
• Poudre de chili – 1 cuillère à soupe
• Poudre de poivre – 1 cuillère à soupe
• Poudre de cumin – 1 cuillère à soupe
• Flocons de chili rouge – 2 tblsp
• Sucre – 1 tblsp
• Sel au goût
• Jus de citron ou vinaigre – 1/4 de tasse
• Huile – 1/4 de tasse
• Orégano – 1 cuillère à soupe
• Poudre de poivre de Cayenne – 1 cuillère à café

Instructions

• Prenez tous les ingrédients dans un mélangeur, sauf l’huile et le poulet.
• Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
• Portez-la dans un grand bol, ajoutez l’huile et mélangez bien.
• Mettez le poulet dans le marinat et mélangez bien.
• Laissez mariner pendant au moins 4 à 6 heures. La nuit est préférable.
• Cuire sur un gril à charbon de bois jusqu’à ce qu’il soit cuit.
• Servir.

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Pictorial:

1)Tout d’abord faisons la marinade. Prenez l’oignon et l’ail dans un mixeur

2)Ajoutez la poudre de piment et la poudre de poivre

3)ajoutez la poudre de cumin et les flocons de piment

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4)ajoutez le sucre

5)Ajoutez le sel

6)Ajoutez du vinaigre ou du jus de citron

7)Ajouter l’origan

8)Ajouter la poudre de cayenne

.

9)Moudre pour obtenir un mélange lisse

10)Prendre le tout dans un bol

.

11)Ajouter l’huile

12)bien mélanger

.

13)Ajouter le poulet

14)Bien mélanger. Laissez mariner toute la nuit.

15)Faites-les griller sur un grill au charbon de bois

16)Servez

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