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J’ai repoussé ce guide d’Amsterdam secret depuis un moment car vivre à Amsterdam m’a fait craindre de partager mes endroits secrets à Amsterdam où je vais pour éviter les touristes. Cependant, ce n’est pas bien de ne pas partager. Dans ce guide local d’Amsterdam hors des sentiers battus, vous allez visiter des endroits secrets d’Amsterdam ainsi que des choses vraiment non touristiques à faire à Amsterdam.
Vivre à Amsterdam signifie que les touristes prennent le contrôle de beaucoup d’endroits, il est donc important d’avoir des endroits qui se sentent comme chez soi et tranquilles. Certains de ces endroits sont des secrets à peine cachés nécessitant de savoir où aller, tandis que d’autres sont vraiment cachés.
Si vous lisez ceci parce que vous êtes intéressé à découvrir des endroits secrets à visiter à Amsterdam et que vous êtes un touriste, soyez prévenant. J’avais l’habitude de vivre dans une belle maison sur le canal avec un jardin privé et il n’y a absolument rien de pire que des touristes ivres qui ruinent une nuit de détente tranquille après s’être faufilés dans le jardin.
Donc, quand vous passez devant quelqu’un, dites « Goedemiddag » si c’est l’après-midi ou « Goedemorgen » si c’est le matin. (Cliquez pour des conseils sur la langue néerlandaise.) Soyez prévenant. Des gens vivent dans bon nombre de ces endroits – et les autres sont fréquentés par les habitants. Je crois au tourisme durable, ce qui signifie que nous sommes conscients de nos actions et de son impact sur la communauté qui vit à l’endroit que nous visitons.
J’ai regroupé les endroits secrets selon la partie d’Amsterdam, certains étant plus éloignés que d’autres. Certains nécessitent une excursion d’une demi-journée alors que d’autres peuvent se trouver juste en bas de la route de votre hôtel dans le Centre. Visiter certains de ces endroits secrets d’Amsterdam peut être plus difficile car les heures d’ouverture de certains de ces établissements ne sont pas particulièrement fiables.
Lieux secrets d’Amsterdam Centrum
Ce bar caché au milieu du Red Light District a une histoire longue et colorée et pourtant il se trouve juste sur la rue principale. Malgré cela, la plupart des touristes passent devant, ce qui est leur perte.
In ‘t Aepjen est un dicton en néerlandais qui indique que vous avez passé la nuit à dormir à la dure. D’où vient-il ? De ce bar. À l’époque de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, les marins revenaient de leurs voyages à l’étranger avec des singes exotiques et de l’argent.
Après avoir bu tout leur argent dans ce bar (et bien d’autres), ils échangeaient leurs singes contre de l’alcool. Donc ce bar, In ‘t Aepjen, acceptait le paiement bien que cela signifiait souvent que les marins n’avaient plus d’argent pour un endroit où dormir. Ils ont fini par avoir des centaines de singes qui erraient dans le bar et les marins ivres, trop fauchés pour se payer un hébergement, dormaient avec les singes.
Le propriétaire a fini par avoir un problème de puces et a fini par créer ce qui est maintenant le zoo d’Amsterdam afin d’avoir un endroit pour mettre tous ces singes. Le bar lui-même est si confortable et tranquille. Ce sont surtout des couples néerlandais en rendez-vous qui sirotent une bière et c’est étonnamment calme pour le centre d’Amsterdam.
(Pour d’autres bars secrets à Amsterdam, vous pouvez lire mon guide de la bière à Amsterdam et mon guide des bars bruns à Amsterdam pour les bars les plus cozy d’Amsterdam !)
De Poezenboot
Près de la gare Centraal, vous trouverez le seul abri flottant pour chats au monde. Il a été créé dans les années 60 pour les amoureux des chats et sa visite est en fait gratuite (bien que les dons soient encouragés). Vous devez arriver dès l’ouverture afin d’obtenir un créneau pour revenir plus tard, car des voisins se sont plaints de résidents qui s’attardaient devant leur maison en attendant de pouvoir entrer. Il n’y a rien de tel que de jouer avec des chats pour égayer votre journée. Cliquez pour un guide complet des lieux liés aux chats à Amsterdam !
Wynand Fockink Proeflokaal
Cette distillerie de genièvre locale a été créée en 1679 et c’est l’un des meilleurs endroits pour découvrir le genièvre et les liqueurs néerlandaises. Cliquez pour lire d’autres distilleries de genièvre authentiques à Amsterdam à visiter !
L’intérieur date de cette époque et c’est juste vraiment un bijou car la plupart des touristes ne savent pas ce qu’est un proeflokaal. Les grands groupes sont interdits et vous pouvez aussi acheter une bouteille de l’un de vos favoris pour la ramener chez vous. Lisez-en plus sur les liqueurs néerlandaises que vous voudrez essayer pendant votre séjour à Amsterdam.
Ons’ Lieve Heer op Solder
J’ADORE absolument ce musée hors des sentiers battus à Amsterdam et j’y traîne tous ceux que je connais. Pourquoi ? Il y a une église secrète dans le grenier !? Vous ne pouvez même pas le dire de la rue.
Je considère Notre Seigneur dans le grenier comme l’un des endroits les plus intéressants d’Amsterdam car le musée est en fait composé de trois maisons sur le canal qui ont été reliées (en secret) par un homme d’affaires catholique à une époque où les catholiques n’étaient pas autorisés à pratiquer publiquement.
Au delà de l’église à deux étages, le mobilier et les décorations sont dans le même style que l’âge d’or, vous avez donc l’avantage d’apprendre l’architecture, l’histoire ET la religion. Il n’y a jamais vraiment de foule ici, donc je recommande d’utiliser votre carte iAmsterdam pour visiter ce joyau de musée.
Museum van Loon
Ce musée dans le centre d’Amsterdam a un intérieur magnifique et l’un de mes « jardins secrets » préférés à Amsterdam. Il est techniquement ouvert à tout visiteur, mais vous ne saurez jamais quand vous apercevrez le chat géant en peluche qui erre sur le terrain. La première fois que j’ai découvert le jardin et le chat, je ne pouvais pas croire que je passais régulièrement à vélo devant cette maison sans voir ce qu’il y avait derrière… (Vous pouvez utiliser votre carte iAmsterdam ici aussi !)
Begijnhof
C’est un peu les « secrets » 101 d’Amsterdam, mais au cas où vous n’auriez pas entendu parler du Begijnhof, c’est un hofje dans le centre ville. Cependant, ce hofje est assez connu bien que par rapport à la zone autour de lui, il est calme.
C’était un groupe de maisons où vivaient des femmes qui étaient religieuses et qui avaient fait vœu de chasteté. Comme les nonnes, ces femmes pouvaient se marier. Il y avait même une église catholique secrète (pendant la période où elles étaient interdites). Vous devrez trouver la porte près de l’American Book Center. Cliquez pour plus de conseils pour visiter le Begijnhof !
Van Stapele
Encore un demi-secret, mais soyez indulgent avec moi, les habitants et les touristes affluent dans cette boulangerie locale d’Amsterdam qui ne fait QUE des biscuits au chocolat sur commande. Cliquez ici pour plus d’informations sur Van Stapele ! Chaque biscuit sort tout chaud du four et quand vous en prenez une bouchée, il fond dans votre bouche. Cliquez pour plus de conseils sur les endroits où manger à Amsterdam uniquement dans les restaurants locaux.
Kattenkabinet
Est-ce que je me suis déjà fait passer pour une folle des chats ? Je n’ai pas honte de recommander ce musée hors des sentiers battus à Amsterdam pour les amoureux des chats qui cherchent des choses plus bizarres à faire à Amsterdam. Le Kattenkabinet est une maison sur le canal qui est remplie d’art félin ET de chats. En gros, c’est le paradis. (Plus de lieux liés aux chats à Amsterdam ici.) Le musée n’est pas énorme, mais une façon agréable de passer une heure et d’obtenir quelques animaux de compagnie.
Théâtre Tuschinski
Vous allez au cinéma en vacances ? Cela n’a pas d’importance car vous voudrez aller au cinéma JUSTE pour voir le magnifique intérieur de ce cinéma d’Amsterdam L’intérieur date de 1921 et il a coûté 4 MILLIONS de florins à construire.
C’est juste un chef-d’œuvre art-déco. Pour info, les films anglais sont diffusés aux Pays-Bas sans doublage tant que ce n’est pas un film pour enfants. Je vous recommande le Grote Zaal (le plus grand théâtre), qui est magnifique.
Les minuscules maisons cachées
Cachées dans une petite fissure du Jordaan, vous trouverez les minuscules maisons cachées d’Amsterdam. Elles ont été installées dans une fissure d’un mur comme une blague en référence à la cour fermée, mais elles sont délicieuses et difficiles à trouver. C’est un petit délice.
STUYVESANT Wine Bar
C’est un fait assez aléatoire, mais le bâtiment a été le siège de la Compagnie des Indes néerlandaises pendant de nombreuses années. C’est en fait là que les Hollandais ont décidé qu’ils allaient conquérir la ville de New York (ma ville natale).
L’intérieur est moderne mais de bon goût et la sélection de vins est géniale. Rien de tel que l’histoire et un bon verre de vin pour l’accompagner.
Église wallonne
Il est facile de passer devant l’église wallonne le long de Oudezijds Achterburgwal sans y penser, cependant cette église date du 15ème siècle et elle est utilisée depuis 1586. Vincent van Gogh y a assisté à des sermons. La place est pleine de superbes bâtiments et vous pouvez vous rendre dans la Oude Hoogstraat pour trouver l’ancienne entrée de l’église utilisée pour les funérailles. La visite de l’église est gratuite lorsqu’elle est ouverte, mais veuillez faire preuve de respect car il s’agit d’un espace religieux. L’orgue créé par Christian Muller est l’un des orgues les mieux conservés encore existants.
Agnietenkapel
L’Agnietenkapel est une ancienne église étonnante des années 1400 qui est l’un des bâtiments originaux de l’Université d’Amsterdam. Bien qu’elle se trouve à proximité du Red Light District, le quartier autour de cette église sur la belle rue près de Voorburgwal est une oasis de calme au cœur du centre. Plus tôt, il y avait de nombreux couvents catholiques dans cette zone, cependant l’église actuelle date de 1470 quand elle faisait partie d’un couvent en l’honneur de Sainte Agnès.
Comme beaucoup de couvents aux Pays-Bas, il a été fermé quand le protestantisme a pris le dessus, cependant cette église est devenue une partie de l’Athenaeum Illustre. Les professeurs faisant partie de la nouvelle université d’Amsterdam donnaient des conférences ici et aujourd’hui, ce but est toujours utilisé bien qu’il soit surtout utilisé pour des cérémonies (conférences de thèse de doctorat).
Quelques chers amis à moi ont obtenu leur doctorat à l’université d’Amsterdam, j’ai donc eu le plaisir d’entrer pour voir l’intérieur de son étonnant bâtiment en bois tout en écoutant une conférence (en anglais et en néerlandais) cette fois. Au-delà de l’amphithéâtre, le bâtiment est assez moderne et malheureusement, vous ne pouvez pas entrer à l’intérieur. Même si vous ne pouvez pas entrer, vous passerez peut-être devant cette magnifique chapelle à Amsterdam. N’ayez pas peur de l’admirer !
Tour Montelbaanstoren
L’une des plus belles tours d’Amsterdam (à mon avis) doit être la Montelbaanstoren. J’ai récemment trouvé de vieilles impressions d’Amsterdam et dedans, j’ai pu voir comment cet endroit a à peine changé depuis 1516, lorsque la tour faisait partie des murs d’Amsterdam. Elle a été dessinée par Rembrandt qui est très probablement passé devant cette tour alors qu’il menait sa vie à Amsterdam.
Plus tard, la partie décorative de la tour a été ajoutée. La célèbre publication de Fouquet sur les scènes d’Amsterdam comprenait des vues de cette tour. Elle a été récemment restaurée et est aujourd’hui louée comme bureaux (à ceux qui sont prêts à payer le loyer élevé). Par conséquent, vous ne pouvez pas entrer, cependant, il est préférable de la voir de l’autre côté du canal où vous pouvez apprécier cette scène tout droit sortie des années 1600.
Sièges de la VOC / Compagnie néerlandaise des Indes orientales
Bien que ma photo ne soit pas la meilleure, je suis tombé sur le bâtiment qui est le siège historique de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales (VOC). Ce bâtiment, autrefois utilisé comme armurerie, a été achevé dans les années 1600.
Il est facile de manquer la petite porte qui vous mène dans la petite cour qui permet d’admirer depuis la rue le bâtiment construit spécifiquement pour la VOC dans le style Renaissance d’Amsterdam. Si vous avez lu sur l’âge d’or hollandais, c’était l’endroit où beaucoup de décisions clés sur le commerce, la diplomatie et la gouvernance ont été prises.
Les propriétaires actuels, l’Université d’Amsterdam, ont fait en sorte que le bâtiment soit autrement fermé au public, mais les visiteurs sont priés de faire silence car c’est un lieu de travail très probablement avec des fenêtres à simple vitrage.
Kinderboerderij ‘De Dierencapel’
Les Néerlandais sont vraiment pour avoir des zones vertes dans une ville et avoir un endroit pour les enfants, donc beaucoup de villes néerlandaises ont ces fermes pour enfants au milieu de la ville.
Si vous cherchez à dire bonjour à quelques lapins et moutons adorables, je voudrais certainement ajouter cette activité non touristique à Amsterdam à votre liste de seaux. L’entrée est gratuite à part un don (c’est géré par des bénévoles). J’aime celui-ci car il est sur les canaux et la zone autour est absolument magnifique sans touristes (à part quelques uns qui se perdent).
Prinseneiland & Realeneiland
Malgré le fait qu’ils fassent partie du Centrum, Prinseneiland et Realeneiland sont parmi les parties les moins visitées d’Amsterdam, principalement en raison du grand tunnel laid que vous devez traverser pour accéder aux jolies parties. (Il terrifie aussi mes amis.) Ces îles artificielles sont connues pour la construction navale et se sont historiquement transformées en quartier d’artistes dans les années 60 (une fois par an, lors de l’Open Atelier Dag, les artistes permettent au public d’entrer dans leurs ateliers). On y trouve encore de nombreux studios, ainsi que des entrepôts historiques, d’adorables ponts à une voie et même un zoo pour enfants (ci-dessus). Cliquez pour mon guide des îles de l’Ouest!
Musée Willet-Holthuysen
Le musée Willet-Holthuysen possède également un magnifique jardin. Le musée est assez somptueux et représente bien ce qu’était la vie à l’époque de l’âge d’or. Il est inclus dans le pass iAmsterdam, donc si vous êtes un geek d’histoire, je pense que ce musée moins connu vaut la peine d’être visité.
Note : Ils sont restrictifs sur les photoshoots dans le jardin sans permission. La photo ci-dessus a été prise avec la permission d’un beau couple qui s’est enfui à Amsterdam
Lieux secrets dans le Jordaan
Pour un guide plus complet axé sur le Jordaan, cliquez pour ma visite pédestre auto-guidée des endroits secrets du Jordaan avec mes hofjes et rues préférées.
Karthuizerhof
Karthuizerhof est le plus grand hofje restant dans la ville et c’est en fait une résidence privée. Celui-ci est beaucoup moins connu que le Begijnhof, alors ne gâchez pas celui-ci. C’est ici que vous me trouverez souvent avec un livre ou assise à caresser les gentils chats qui errent dans le lieu. Je l’ai tellement aimé que j’ai pris mes photos de mariage ici.
NOTE : La plupart des hofjes, y compris celui-ci, sont des résidences privées qui autorisent gentiment le public à l’intérieur. Si vous êtes impoli/bruyant/inconsidéré, on vous demandera de partir et je l’ai vu se produire. Le hofje ferme vers le coucher du soleil.
Van Brienenhofje / De Star Hofje
Ce charmant hofje au milieu du Jordaan a des horaires irréguliers, donc très peu de gens finissent par le visiter. J’ai essayé de nombreuses fois d’entrer à l’intérieur, cependant, j’ai finalement réussi un jour de semaine pendant la journée. Ce n’est pas particulièrement grand, mais c’est mignon. Les mêmes règles s’appliquent : Soyez prévenant, calme et poli.
Zevenkeurvorstenhofje
Pouvez-vous dire que j’aime les hofjes ? Ils sont historiques, beaux, et ce n’est jamais une garantie que vous obtiendrez à l’intérieur. (Vivre sur le bord !) Bien que celui-ci ait été initialement nommé d’après les sept maisons originales, il a été étendu. Il s’agit en fait de logements sociaux tels qu’ils devaient être il y a des années.
En tout cas, si vous parvenez à entrer dans ce petit hofje, soyez prévenant. Les heures d’ouverture de celui-ci sont limitées. Pour entrer, j’ai dû demander à un résident de me laisser entrer pour prendre des photos en néerlandais. Je n’ai pas dit que c’était facile 😉
Raepenhofje
On dit que le Raepenhofje est l’un des plus anciens hofjes d’Amsterdam, datant de 1648. Il était utilisé pour les veuves et les orphelins. Il n’y a pas grand chose pour le marquer à part un cercle au-dessus de l’entrée, mais ce petit hofje est tout simplement cool à entrer si vous êtes déjà dans le Jordaan qui est toujours détenu par les descendants du créateur original. La porte est parfois ouverte, parfois fermée. C’est très petit, alors soyez silencieux et prévenant.
Cafe Chris
On dit que le Café Chris pourrait être l’un des plus vieux cafés d’Amsterdam (350 ans). Quoi qu’il en soit, les personnes qui aiment les dive bars aux États-Unis tomberont amoureux de l’intérieur sombre et historique.
Le barman est charmant et les gens sont toujours fascinants. C’est uniquement en liquide et aussi, vous ne pouvez pas chanter dans le bar. La vue et la sélection de bière est assez décente (bien que plus classique). Si vous aimez la bière, ne manquez pas ce bar incroyable à Amsterdam. Cliquez pour plus de conseils sur la liqueur néerlandaise que vous voudrez essayer et la meilleure bière à Amsterdam.
Autres parties d’Amsterdam
Ce parc feuillu près de l’Université d’Amsterdam a un magnifique manoir et la première fois que je l’ai passé, j’ai fait une double prise. Je considère que c’est l’un des plus grands endroits secrets d’Amsterdam que la plupart des gens ne connaissent pas, bien qu’il soit parfait pour une belle promenade, surtout en été. Si vous restez dans Amsterdam Oost, arrêtez-vous certainement si vous passez à vélo.
Kayak à Amsterdam !?
Vous êtes probablement habitué à entendre parler des gens qui font des visites de canaux à Amsterdam. Cependant, saviez-vous que vous pouviez faire du stand-up paddle ou du kayak à Amsterdam DANS LES CANAUX ? Bien que j’évite généralement de nager dans les canaux, cette expérience est tout simplement trop unique pour la laisser passer.
J’ai fini par faire du kayak au Camping Zeeburg, qui est un peu plus loin de la ville, mais vous pouvez faire les deux plus près de la ville avec l’une des autres entreprises. Vérifiez juste l’emplacement PREMIEREMENT car certains sont assez éloignés des canaux , donc vous auriez besoin de faire du kayak une demi-journée afin de le faire autour des canaux.
Ransdorp
Pouvez-vous visiter un vieux village hollandais tout en restant à Amsterdam proprement dit ? OUI. Ransdorp est une mignonne ville néerlandaise entourée de terres agricoles avec une tour gothique. C’est parfait pour un long cycle si vous ne prévoyez pas de quitter Amsterdam, mais que vous voulez découvrir le côté plus rural des Pays-Bas.
C’est certainement l’une des choses non touristiques à faire à Amsterdam et un endroit secret d’Amsterdam que même les Amstellodamois ne connaissent pas. Pour arriver ici, vous devez apporter un vélo avec vous sur le ferry de Noord Amsterdam. Cliquez pour mon guide de Ransdorp!
OT301
Ce squat transformé en espace d’artiste et en restaurant est définitivement un endroit secret à Amsterdam. Vous entrez par une porte indescriptible sur une rue principale. Soudain, il y a du street art et à l’intérieur, il y a un restaurant sans déchets géré par des bénévoles (réservez à l’avance).
J’adore l’atmosphère car c’est vraiment ce qui s’efface d’Amsterdam de nos jours, car le surtourisme fait qu’une plus grande partie de la ville en devient une pour les visiteurs plutôt que pour les résidents. La nourriture à De Peper est vraiment bonne.
Hortus Botanicus
L’Hortus Botanicus est l’une des plus anciennes serres du monde. Créée en 1638, cette serre d’Amsterdam était utilisée pour la culture de plantes médicales pour les médecins et les pharmaciens.
L’utilisation prévue était de trouver des médicaments pour lutter contre la peste. Avec la croissance de la VOC (Dutch East India Company), de nombreuses plantes exotiques ont été ramenées à Amsterdam. Beaucoup attribuent à l’Hortus Botanicus la production de la souche de café utilisée dans le monde entier aujourd’hui.
Nieuwendam
Nieuwendam était un village indépendant distinct d’Amsterdam. Ce village situé de l’autre côté de l’IJ a longtemps été une plaque tournante du commerce en raison de son emplacement stratégique le long du fleuve. Pendant la guerre de Trente Ans, il a été détruit par les Espagnols à peu près à la même période qu’une inondation meurtrière qui a changé le paysage des Pays-Bas. Il a été reconstruit dans les années 1500, bien qu’il ait été reconstruit dans les années 1600 après qu’il ait été décidé que les toits de chaume étaient interdits (en raison du risque d’incendie).
Bien que vous ayez une vue moins claire de l’IJ aujourd’hui, Nieuwendam est devenu un endroit populaire pour les capitaines de navires à la retraite pour vivre car il offrait une vue sur les navires naviguant sur l’IJ. Dans le village, qui fait maintenant partie de la ville d’Amsterdam, vous pouvez admirer ses belles maisons en bois vert avec des pignons en cloche. C’est un endroit pittoresque qui donne l’impression d’être si loin du reste d’Amsterdam, bien qu’il ne soit qu’à vingt minutes de vélo d’Amsterdam Centraal.
Distillerie ‘t Nieuwe Diep
Si vous êtes un suceur de parcs cachés, vous devez trouver Distillerie ‘t Nieuwe Diep. Ce café d’Amsterdam hors des sentiers battus est caché dans une ancienne station de pompage de 1880, près du nouveau campus de l’Université d’Amsterdam, mais si vous faites votre chemin jusqu’ici, vous serez récompensé par une belle verdure, des arbres fruitiers pittoresques et plus de 100 sortes de liqueurs et de genièvres. Il est préférable de venir ici à vélo (si vous osez) pour profiter de la beauté tranquille du parc ou en bus si vous avez l’intention de boire.
NDSM / IJHallen
Noord Amsterdam, spécifiquement NDSM, se sent très divorcé de la ville historique d’Amsterdam. Plein de bâtiments modernes, d’anciens entrepôts (plus récents), et de graffitis, NDSM se sent plus jeune, plus vibrant, et (ne me jugez pas) comme le cousin de Williamsburg avant.
Ce quartier est en train de passer rapidement du statut de hipster à celui de yuppie, mais c’est toujours un quartier génial à visiter. Assurez-vous de vous rendre à l’IJhallen si vous pouvez être ici ! Cliquez pour mon guide de NDSM/Amsterdam Noord.
Westergasfabriek
Cette usine de charbon reconvertie à Amsterdam Ouest a été rénovée en 2003. Ce complexe tentaculaire (et étonnamment beau) a fleuri avec des petites entreprises, des start-ups et des cafés.
J’aime particulièrement venir ici pour le marché du dimanche où vous pouvez obtenir des produits artisanaux et vous arrêter chez Tony’s Chocolonely pour …quelques chocolats sans esclaves d’Amsterdam. En décembre, un grand marché de Noël se tient ici !
L’épique festival de street food d’Amsterdam se tient à Westergasfabriek en été. Quoi qu’il en soit, cette usine est logée dans l’un de mes parcs préférés à Amsterdam aka celui que tous les touristes d’Amsterdam sautent!
Je viens souvent ici pour pique-niquer dans le parc après avoir déjeuné à Westergasfabriek, ce qui en fait un excellent endroit à visiter à Amsterdam, surtout en été, si vous cherchez à faire des choses non touristiques.
Le moulin à vent De Otter
De Otter est un moulin à vent Rijksmonument IN Amsterdam datant de 1631. Ce moulin à vent est la dernière scierie restante à Amsterdam et il a été restauré dans les années 1990. Il n’est pas possible de visiter ce moulin à vent, mais vous pouvez le voir depuis le trottoir/la piste cyclable le long de Buysbrug.
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