Cette trempette de fruits au chocolat porte les fruits à un nouveau niveau de délice ! Cette trempette est légère et moelleuse, décademment riche et parfaitement chocolatée. C’est un délice de rêve.
Recette de trempette aux fruits au chocolat
Cette trempette aux fruits au chocolat est une trempette que les gens de tous âges vont adorer ! C’est l’une de ces trempettes qui est si bonne que vous pourriez même ne pas vous soucier tellement des fruits, vous voudrez juste attraper une cuillère et plonger dedans.
J’aime comment cette recette de trempette aux fruits est la friandise parfaite pour toute occasion ou célébration, et vous pouvez la faire toute l’année. C’est toujours un favori des fêtes et il disparaîtra facilement en un rien de temps ! De plus, elle ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous pouvez déjà avoir sous la main.
Cette trempette a une saveur chocolatée si délicieusement riche et elle peut être une folie, mais au moins vous obtenez beaucoup de fruits frais avec elle. Donc, c’est mieux que de manger une grosse tranche de gâteau au fromage. En plus, ça a le goût du gâteau au fromage. Gagnant gagnant.
Il vous donnera également cette saveur de fraises recouvertes de chocolat lorsque vous le servirez avec des fraises, et qui n’aime pas les fraises recouvertes de chocolat ? ? Croyez-moi, vous devez essayer cette trempette bientôt!
Ingrédients de la trempette de fruits au chocolat
C’est une trempette de fruits au fromage à la crème qui se prépare en quelques minutes seulement. Voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette :
- Crème épaisse
- Sucre en poudre
- Fromage frais
- Poudre de cacao non sucré
- Extrait de vanille
Comment faire la trempette aux fruits
- Battre la crème épaisse avec un batteur électrique jusqu’à la formation de pics mous.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre en poudre à la crème et continuer à battre jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
- Dans un bol de mélange séparé, battre le fromage à la crème, plus de sucre en poudre, la poudre de cacao et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient lisses.
- Mélangez la crème épaisse, ainsi que le reste du sucre en poudre.
Cette trempette aux fruits au chocolat peut-elle être préparée à l’avance ?
Vous pouvez préparer cette trempette aux fruits au fromage à la crème jusqu’à 4 heures à l’avance. Après quatre heures, la trempette aux fruits deviendra moins moelleuse.
Quels fruits devrais-je servir avec cette trempette aux fruits?
Je la préfère avec des fraises et des bananes. Mais je pense que les framboises seraient une autre option délicieuse. Et je me demande quel goût aurait un agrume avec cela, comme des mandarines ou des oranges ?
Conseils pour la meilleure trempette aux fruits
- Le fromage à la crème doit être ramolli à température ambiante. Sinon, il ne se fouettera pas correctement.
- N’hésitez pas à réduire la quantité de sucre en poudre que vous ajoutez à cette recette, si vous préférez une trempette aux fruits plus acidulée.
- Vérifiez deux fois que votre poudre de cacao est non sucrée.
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Dip de fruits au chocolat
Ingrédients
- 1 tasse de crème épaisse
- 1 tasse de sucre en poudre, divisée
- 1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, ramolli
- 1/3 de tasse de poudre de cacao non sucré
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
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Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, fouetter la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre en poudre et fouetter jusqu’à ce que les pics soient presque fermes. Réserver.
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Dans un autre bol de mélange, fouetter ensemble le fromage à la crème, 1/4 de tasse + 2 c. à soupe de sucre en poudre, la poudre de cacao et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse. Incorporer le mélange de crème fouettée et la 1/2 tasse de sucre en poudre restante.
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Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Servir avec des fraises, des bananes ou des framboises.
Notes
- Le fromage à la crème doit être ramolli à température ambiante. Sinon, il ne pourra pas être fouetté correctement.
- Source de la recette : Cooking Classy
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