M. oleifera appartenant à la famille des Moringaceae est un remède efficace contre la malnutrition et il est souvent appelé panacée car il guérit plus de 300 maladies. Il a été largement utilisé par les Indiens et les Africains. Dans notre étude, l’extrait de feuilles de Moringa oleifera (MLE) a été étudié pour sa capacité à réduire l’adipogenèse et à promouvoir l’apoptose dans les cellules 3T3-L1. L’isoquercétine était un composant majeur isolé des feuilles de M. oleifera. L’effet anti-obésité et apoptotique de l’iso-quercétine a été identifié en réalisant des études de docking moléculaire. L’iso-quercétine et le MLE ont montré une activité anti-proliférative à la concentration de 4,95 µg/mL et 280,5 µg/mL respectivement. L’expression des gènes liés à l’adipogenèse a été régulée à la baisse avec une concentration accrue de traitement par MLE et a entraîné une diminution de l’accumulation de triglycérides. En outre, l’apoptose induite par le MLE dans les cellules adipocytaires a été confirmée par les colorations TUNEL, Hoechst et PI. Les gènes liés à la voie de l’apoptose tels que BAX, BCL2 ont également été étudiés. Lors du traitement par MLE, BAX, une protéine pro-apoptotique, a été régulée à la hausse et BCL2, une protéine anti-apoptotique, a été régulée à la baisse et a montré une augmentation de l’activité de la caspase 3 indiquant l’apoptose des cellules adipocytaires. Dans l’ensemble, nous avons démontré que les feuilles de M. oleifera peuvent réduire la formation d’adipocytes en favorisant l’apoptose et peuvent donc être considérées comme un aliment fonctionnel pour contrôler l’obésité.