A gyomorfájás mindenféle okból kialakulhat, a szennyezett ételtől a krónikus betegségig. Elmúlik, az biztos, de a fájdalom, a fejfájás, a hasmenés, a hányás és a gyomorrontás egyéb klasszikus tünetei biztosítják a pocsék pár napot
Nehéz lehet tudni, mit tegyünk a szervezetünkbe, ha gyomorrontással küzdünk, de van néhány tuti étel. A gyömbér tudományosan jó kiindulópont. “A gyömbér és a gyömbérfélék családjába tartozó kurkuma is gyulladáscsökkentőnek tűnik” – mondja Dr. Emeran Mayer, a UCLA emésztőrendszeri betegségek professzora. Szerinte mind a gyömbér, mind a kurkuma gyökér, és talán azért fejlesztettek ki különleges antibakteriális tulajdonságokat, hogy ellenálljanak a talajban lévő mikroorganizmusok által okozott szennyeződésnek. Hagyjuk ki a cukros kereskedelmi gyömbérsöröket, amelyek kevés valódi gyömbért tartalmaznak, és helyette kortyoljunk gyömbérrel vagy kurkumával átitatott vizet, tanácsolja.
Hányáskor nem akarunk enni, de a víz és más italok kortyolgatásának azonnali megkezdése jó ötlet, mondja Dr. Joseph Murray, a Mayo Clinic gasztroenterológusa. Mivel minden egyes vécézéssel megszabadulsz az alapvető vitaminoktól és tápanyagoktól, fontos, hogy pótold a szervezeted elektrolitjait – nevezetesen a sót, de a káliumot és a glükózt (cukrot) is, mondja. Ha az “elektrolitok” szó hallatán a Gatorade jut eszedbe, nem jársz messze. A Gatorade és más sportitalok azonban nem biztos, hogy elegendő sót tartalmaznak ahhoz, hogy pótolják a kimerült raktáraidat. “A hígított paradicsomlé elég jó, főleg azért, mert sós” – mondja Murray.”
Get our Health Newsletter. Iratkozzon fel, hogy megkapja a legfrissebb egészségügyi és tudományos híreket, valamint válaszokat wellness-kérdésekre és szakértői tippeket.
Köszönjük!
Az Ön biztonsága érdekében küldtünk egy megerősítő e-mailt a megadott címre. Kattintson a linkre a feliratkozás megerősítéséhez, és kezdje el kapni hírleveleinket. Ha 10 percen belül nem kapja meg a visszaigazolást, kérjük, ellenőrizze a spam mappáját.
Mihelyt megszűnt a hányás, és a gyomra kicsit jobban érzi magát, enni akar majd. De ne üljön le egy nagy étkezéshez, inkább rágcsáljon ételt a nap folyamán, magyarázza Murray.
A Penn State University’s Hershey Medical Center kutatása azt ajánlja, amit minden szülő BRAT ételekként ismer: banán, fehér rizs, almaszósz és pirítós. Ha csak ezt a négy ételt fogyasztjuk, az túlságosan korlátozó lehet (és alultápláltsághoz vezethet, különösen a gyerekeknél). De az ilyen ételek jó választásnak számítanak, mert minél keményebben kell dolgoznia a gyulladt gyomornak, hogy megemésszen valamit, annál nagyobb valószínűséggel lép fel, mondja Murray. Azok az ételek, amelyeket a szervezet könnyen lebont – egyszerű, minimálisan fűszerezett szénhidrátok, mint a sós keksz, szemben az olyan keményebb ételekkel, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék és a leveles zöldségek – kevésbé valószínű, hogy fájdalmas szúrásokat vagy a WC-re rohanást váltanak ki.
Még sok olyan étel van, amit kerülni kell. Hagyjuk ki a tejtermékeket, mert a felfordult gyomornak valószínűleg gondot okoz a laktóz megemésztése és felszívódása, magyarázza Murray. “Még a gyógyulás utáni napokban vagy hetekben is előfordulhat, hogy átmeneti laktózérzékenységet tapasztalsz, amíg a bélrendszered helyreáll” – mondja. Emellett hagyja ki a magas zsírtartalmú ételeket (mint a diófélék, olajok és az avokádó), a fűszeres ételeket, az alkoholt és a kávét, amelyek mind súlyosbíthatják a lábadozó gyomrot, mondja Dr. Joel Mason, gasztroenterológus, a Tufts Egyetem orvos- és táplálkozástudományi professzora.
Mi a helyzet a probiotikumokkal? Bár Mason és más szakértők szerint vannak ígéretes kutatások a probiotikumokról a bélrendszerrel kapcsolatos állapotok enyhítésére, még mindig nincs jó bizonyíték arra, hogy a probiotikumokban gazdag ételek lenyelése a gyomorfájás gyógyítására szolgálna. A probiotikumokkal az egyik probléma az, hogy az Ön bélrendszerének mikroorganikus összetétele különbözik mindenki másétól. “Probiotikumtörzsek százai is léteznek, és mindegyiknek a hatását a mikrobiom összetétele határozhatja meg” – magyarázza Mayer, a UCLA munkatársa. “A jövőben talán képesek leszünk egyszerűen és olcsón feltérképezni a mikrobiomodat, és megfelelő probiotikum-ajánlásokat tenni.” De egyelőre még nem tartunk ott.
A másik probléma az, hogy szinte minden olyan kutatás, amely a probiotikumokat a bélrendszerrel kapcsolatos problémák enyhítésével hozta összefüggésbe, a kapszulákban vagy tablettákban lévő, fagyasztva szárított probiotikumokat vizsgálta, mondja Mason. “A joghurt vagy kefir vagy más probiotikus ételek fogyasztása a tünetek enyhítésére hatékony lehet, de ezt még nem mutatták ki.”
Míg a probiotikus kiegészítők valószínűleg biztonságosak a legtöbb ember számára, Mason szerint a probiotikumok lenyelése bizonyos esetekben kockázatos lehet. “Amikor probiotikumot fogyasztunk, baktérium- vagy gombaspórák milliárdjait fogyasztjuk” – magyarázza. “Az esetek túlnyomó többségében” ez nem fog ártani. “De ha gyengült az immunrendszered, akkor elég jól dokumentált, hogy ezeknek az organizmusoknak a fogyasztása nagyon komoly fertőzéseket indíthat el – akár életveszélyes fertőzéseket is” – magyarázza.
Ha kockáztatni akarsz a probiotikumokkal, akkor a legjobb, ha maradsz a hagyományos élelmiszerekben, például a savanyú káposztában, a kefirben és a kombuchában találhatóaknál. “Együk ezt a hármat, és a probiotikumok széles skáláját kapjuk” – mondja Mayer. Lehet, hogy még nincsenek erős bizonyítékok arra, hogy ezek enyhítik a gyomorfájást, “de én ezeket adnám a saját családomnak” – mondja.
Lépjen kapcsolatba velünk a [email protected] címen.