Noha nem minden candy corn fajta gluténmentes, sok biztonságos márka létezik. Olvassa el a címkéket!
A gluténmentes halloweeni édességeket nehéz lehet beazonosítani. Ha még nem szerezte be a gluténmentes finomságokat, olvasson tovább, mert első pillantásra azt hiheti, hogy a legtöbb édesség gluténmentes, de nem olyan gyorsan! Az édességek számos formája valójában glutént használ töltőanyagként vagy az extrudált formák anyagának megadására.
Kerülendő édességek – nem gluténmentesek
A Twizzlers® és szinte minden más édesgyökér például nem gluténmentes (a dúsított búzaliszt a második felsorolt összetevő!). A malátás tejgolyók vagy a rizspelyhet tartalmazó édességek (Nestle Crunch® – a rizspelyhet árpamalátával ízesítik), a kész rizspelyhes finomságok vagy azok, amelyekben keksz van (mint a Twix®), szintén nem gluténmentesek.
Sőt, még az M&Ms® – egy olyan édesség, amelyben a legtöbben megbíznak, mint gluténmentesben – is rendelkezik egy új, M&Ms Crispy nevű fajtával, amely úgy néz ki, mint egy hagyományos M&M, de a ropogós közepe BARLEY MALT *(más néven glutént) tartalmaz.
Végeredmény: Mindig olvassa el a címkéket! És olvassa el őket pontosan azon a csomagoláson, amelynek megvásárlását fontolgatja, mivel az összetevők változnak és eltérhetnek az édesség formájától és méretétől függően.
Bár az összetevők címkéjén “árpamaláta” szerepel, csak azt írja, hogy “tartalmazhat” búzát. A gluténmentes élelmiszerek címkézésére vonatkozó előírások NEM írják elő, hogy az összetevők címkéjén fel kell tüntetni a glutén jelenlétét, ebben az esetben az árpából származó glutént.
A másik trükkös kérdés, amikor biztonságos édességet kell találni, az egyes üzletek kirakatai. Ez itt különösen hívogatónak tűnik, nem igaz?
De nézd meg még egyszer.
Nem minden édesség gluténmentes ebben a kirakatban. És bár ez nem feltétlenül az üzlet hibája, nem bízhatsz abban, hogy a kirakatok elvégzik helyetted a címkeolvasást. A KitKat és a Twizzlers biztosan NEM gluténmentes; ha a Reese’s halloweeni formájú, a Hershey’s szerint gluténnel keresztszennyezett lehet.
Gluténmentes cukorkák listája
A hagyományos csokoládéknak gluténmentesnek kellene lenniük, de ha az üzemben szennyezettek, akkor természetesen nem azok.
Néhány cég könnyebbé tette a dolgunkat, mint mások: A Hershey’s® például alapos gluténmentes terméklistát tett közzé – nézze meg! Kifejezetten ajánlják, hogy a vásárlók olvassák el a csomagolást a legpontosabb allergén- és gluténinformációkért.
Itt egy példa az ott található felsorolásra:
Reese’s
- Reese’sFast Break Bar
- Reese’sNutrageous Bar
- Reese’s Peanut Butter Cups – All Except Seasonal Shaped Items
- Reese’s Unwrapped Mini Minis – Milk Chocolate és fehér
- Reese’sPieces Candy – Minden, kivéve Reese’s Pieces Tojás
- Reese’s Pieces Mogyoróvajas csoki – Minden, kivéve a szezonális formájú termékeket
Megjegyezzük, hogy míg a Reeses® Pieces® Pieces gluténmentesnek van jelölve, néhány szezonális és kisebb formájú, hagyományosan gluténmentes édesség, mint például a Reeses® Peanut Butter Cups, nem szerepel a gluténmentes listán, ezért vásárlás vagy kényeztetés előtt kétszer is ellenőrizze (mindig ellenőrizze magát a csomagolást).
A legtöbb édességgyártó cég már felteszi az allergénre vonatkozó információkat a weboldalára, csak meg kell keresni. Természetesen a legjobb gluténmentes halloweeni édességvásárlási élményt az nyújtja, ha ezek a cégek veszik a fáradságot, és közvetlenül a csomagoláson közlik, hogy a termékeik gluténmentesek.
Ez az egyik oka annak, hogy a Marshmallow Peeps® mindig megtölti az édességes tálamat.
Az édességeket tekintve nem lehet felülmúlni azt a tényt, hogy most már mindenhol a Peep csomagok elején ez a nyilatkozat díszeleg: “Mindig gluténmentes”! Ha pedig szeretné elkerülni az élelmiszerfestékeket az édességekben, válassza a fehér Peeps Ghosts-t – színezékmentes!
2020 MEGJEGYZÉS: mintha 2020-ban nem lehetne még rosszabb … az édességek világában NEM gyártanak PEEPS-t!
A Jet-Puffed® Marshmallows is beszáll a mókába: Halloween-alakú pillecukrokat kínál “Spooky Fun Packs” és GhostMallows formájában. Tudom, hogy ez csak egy tök és szellem alakú mályvacukor, de legalább van néhány szórakoztató új választási lehetőség a gyerekeknek!
A Jelly Belly® azzal büszkélkedik, hogy “A Jelly Belly babok minden íze gluténmentes. A Jelly Belly zselés babok alapreceptjében nem használunk búzát, rozst, árpát vagy zabot. A csomagoláson feltüntetett módosított étkezési keményítő a kukoricakeményítő.”
És most a vállalat a Halloween-t is felkarolta a csak erre az alkalomra készült szórakoztató csomagokkal! (Gluténmentes cukorkát is készítenek).
Mindenféle gumicukorka megtalálható halloweeni formákban és csomagolásban, de győződjön meg arról, hogy az összetevők biztonságosak, mielőtt feltételezné, hogy mindegyik gluténmentes. A Haribo® gumimacik most már a dextrózból származó búzát vagy kukoricát is tartalmazhatnak – sosem lehet tudni, melyiket, ezért jobb, ha kerüljük.
AzAnnie’s® Organic az egyik, amelyet az élelmiszerboltban vagy az interneten is megtalálhat, és nyuszi- és denevérformájú, készre csomagolt tasakokat kínál a csoki-vagy-csalogatáshoz – ezek az uzsonnás dobozokba is nagyszerűek!
Még olyan könnyen megtalálható márkák is, mint a Welch’s, elkezdték a gyümölcsös rágcsálnivalókat Halloween-csomagokba csomagolni a könnyű csoki-vagy-csaláshoz. Bár még mindig tartalmaznak kukoricaszirupot és cukrot, az első összetevő a sok valódi gyümölcs, és zsírmentes (khm … az anyukáknak, akik esetleg néha-néha el akarnak lopni egy zacskót!).
Hogyan tetszenek a “bio”, minősített gluténmentes, GMO-mentes, vegán és kukoricaszirupmentes édességek, amelyeknek valóban jó az íze? Nézze meg a TruSweets® gumicukrokat (kukacok, pókok, medvék és sok más) és Starburst-szerű gyümölcsös rágógumikat, amelyek minden édességtálból kiveszik a bűntudatot.
Egy másik márka, amelyet a gyerekeim imádnak, a YumEarth®. Nyalókáik, keménycukorkáik, savanyúságaik, gumimacik/férgek és cukorkakukoricáik mind gluténmentes üzemben készülnek, kukoricaszirup nélkül, természetes ételfestékeket használva; nézze meg a weboldalukon a többi édességválasztékot és allergéneket.
A DumDums nyalókák szintén gluténmentesek, és azok, amelyeket a Spangler Candy Company csomagol, mentesek a Top 8 ételallergéntől, de kukoricasziruppal és mesterséges színezékekkel készülnek. Mindenképpen ellenőrizze a weboldalukat és a csomagolásukat a frissített allergéninformációkért.
A tavalyi évben pedig egy nagyszerű újdonság jelent meg: az Enjoy Life Foods® mini csokoládéi, amelyek mindegyike mentes a Top 8 élelmiszer-allergéntől (és gluténmentes). Ráadásul szuper aranyos csomagolásban!
Az év más időszakában sem vagyok édességvásárló – ismert vagyok arról, hogy a kelleténél több matricát és világító rudat osztogatok, amikor a gyerekek október 31-én bekopogtatnak -, de amikor a cégek veszik a fáradságot, hogy biztosítsanak arról, hogy termékük gluténmentes (és ezért, hogy az én üzletemet akarják), bármikor szívesebben adok nekik, mint más cégeknek, akik nem vesződnek a keresztszennyeződés megelőzésével, vagy nem vállalják a kockázatot, hogy azt állítsák, hogy a termékük gluténmentes, amikor valóban az.
Az egyértelmű címkézésük és küldetésük miatt általam kedvelt cégek közé tartozik a Free2B®, amely még bio, tejmentes étcsokoládés mogyoróvajas kelyheket is kínál, amelyeket 10-es csomagokban és mini tasakokban árulnak, és amelyek tökéletesek Halloween éjszakájára!
A SunButter® pedig Sun Cups-t készít azok számára, akik diómentesek, de nagyon vágynak egy csokoládés-mogyoróvajas finomságra!
Az Unreal® pedig rengeteg nagyon finom vegán csokoládé utánzatot készít a kedvenceidből, mint a csokoládé-mogyoróvajas csészék, cukorkával bevont csokoládé drágakövek (mint az M&Ms).
Mind fair trade, non-GMO, és nincs mesterséges színezék vagy aroma. A csészéik GFCO által tanúsított GF minősítéssel rendelkeznek (a drágakövek búzával közös létesítményben készülnek, és NEM tanúsított GF), az étcsokoládé fajták pedig vegánok, de dolgoznak a gyártóüzemek megváltoztatásán, ezért minden csomagon ellenőrizze a legújabb tanúsítványokat. Háromszoros hurrá!”
Vagy mit szólnál egy vegán és gluténmentes M&M gúnyába? A NoWhey Foods gyártja a Chocononos™-ot, ami pont ilyen! Vegán, teljesen természetes, és tejmentes, diómentes, gluténmentes, búza- és szójamentes csokoládéval készül. Vegán mogyoróvajas csokikat és halloweeni figurákat is készítenek (és húsvéti csokoládékat is! úgyhogy érdemes lehet könyvjelzőbe tenni az oldalukat).
Nagy választék van vidám szezonális csomagolásban, ami remekül mutatna egy teás tökben.
Teal Pumpkin Project
És ha már a teal tököknél tartunk…
A kézzel festett teal tökünk. Tommy-nak neveztük el!
Ha inkább az ételmentes, allergiabarát utat választanád ezen az ünnepen, csak rajta! Ezrek támogatását élvezheted, és mindenképpen fess egy tököt teal színűre a verandádra!
A FARE (Food Allergy Research Education) szponzorálja a #TealPumpkinProjectet, hogy népszerűsítse az ételallergiás gyerekek biztonságos csoki-vagy-csalogatás megállóit. Amikor meglátnak egy teáskék tököt, tudják, hogy a zsákmány, amit bezsebelnek, nem fogja megbetegíteni őket, a szülők pedig megnyugodhatnak, mert tudják, hogy kis kísérteteik biztonságban lesznek annál a háznál.
A lényeg az, hogy rengeteg gluténmentes halloweeni édesség közül választhatunk, hogy a halloween ízletes, ragacsos és szórakoztató legyen anélkül, hogy attól kellene félnünk, hogy tartalmaznak-e olyan összetevőket, amelyek megkeserítik az estét.
Az Angie’s Kettle Corn Snack Packs (tanúsítottan GF!), a Pirate’s Booty® zacskókat vagy akár a burgonya chipseket!
Vagy… a Hippeas gluténmentes, vegán csicseriborsó snackjeit!
Hogy megkönnyítse a családja számára a megfelelő finomságok megtalálását, nézze meg ezeket a forrásokat és gluténmentes édességlistáikat:
- Allergic Living Candy List (frissítve 2020)
- Very Well Fit (frissítve 2020)
- my pal Taylor at Gluten Away / HaleLife Blog (frissítve 2017)
- To hear my podcast about navigating Halloween with food allergies and celiac disease, listen to the free podcast anytime! Ha meg szeretné hallgatni a halloweeni tippekről, édességekről és biztonságos stratégiákról szóló rádióműsoromat, kattintson ide! További információkért a trükkös ételallergiás címkék kezeléséről idén Halloweenkor, tekintse meg a Gluten Free & More Magazine-ban megjelent cikkemet.
Nyomtasson ki egy listát, menjen a boltokba, és élvezze az ünnep szellemét! Fogja azt a York Peppermint Patty-t, Justin’s Dark Chocolate Peanut Butter Cup-ot, Angies’ Kettle Corn Snack Pack-ot, Marshmallow Peep-et, Hershey’s Pumpkin Spice Kiss-t … vagy ami éppen a kedvére való. Boldog kísértetjárást!