Tagadhatatlan – Asheville a kézműves sörök fanatikusainak valóra vált álma. A város a 2018-as “Legjobb városok a sörivók számára” listán a 2. helyet szerezte meg az országban, köszönhetően annak, hogy Asheville rengeteg mikrobörfőzde kínál kreatív és ízletes főzeteket szerte a városban. Ha csak rövid időre látogatsz el a “Beer City USA”-ba, egy-két sörfőzdei túra segítségével megismerheted a legfontosabb látnivalókat, és megkóstolhatod a legjobb söröket, amelyeket Asheville kínál. Az alábbiakban összegyűjtöttük a többállomásos túrákra vonatkozó ajánlásainkat, valamint a házon belüli túrákkal rendelkező sörfőzdéket, amelyek túl izgalmasak ahhoz, hogy kihagyjuk őket.
Hány sörfőzde van Asheville-ben?
A város területén 30 sörfőzde található, a régióban pedig 60, így Asheville-ben több sörfőzde van egy főre vetítve, mint bármely más városban az országban. Az Asheville Ale Trail térkép pontosan megjelöli az összes sörfőzde helyét, és megmutatja a környékbeli sörfőzdéket is, Franklintől Boone-ig.
Self-Guided Brewery Crawls
Az Asheville Ale Trail oldal térképeket is kínál útvonalakkal az önvezető túrákhoz, ha inkább a saját tempójában szeretne menni, mint csatlakozni egy vezetett csoporthoz. Nézze meg a regionális almaborok, a South Asheville/Brevard területen található sörfőzdék (beleértve a Sierra Nevadát, amelyet alább részletesen tárgyalunk), a West Asheville-ből a belvárosba vezető kerékpáros útvonal, valamint a South Slope-ot, Asheville sörfőzdei negyedét is magában foglaló gyalogos útvonalak térképeit.
Egyéni vezetett sörfőzde-túrák
Az asheville-i sörfőzdék közül sokan kínálnak házon belüli túrákat, és az alábbi ajánlásaink a két legjobbról szólnak. Ajánljuk még a Highland Brewing túráját (amely Asheville eredeti kézműves sörfőzdéjének kulisszái mögé enged betekintést) és a Wicked Weed Brewing Sour Sunday túráját (amely a Funkatoriumban zajlik, és a savanyú sörök készítésére összpontosít).
Sierra Nevada
A Sierra Nevada túrái Asheville környékén legendás státuszra tettek szert, és nem véletlenül. Ken Grossman, a Sierra Nevada alapítója úttörő volt a sörfőzésben, amikor az 1980-as években elkezdett házi söröket készíteni. Ma már országszerte árulják a cég söreit, a sörfőzdék a kaliforniai Chicóban és az észak-karolinai Mills Riverben (Asheville mellett) találhatóak. A French Broad folyó mentén fekvő Mills River sörfőzdéje kiterjedt és látványos.
Megtekinthet egy egyszerű sörfőzdei túrát, amely bemutatja a teljes folyamatot – a nyers komlótól az erjesztésen át a csomagolásig -, vagy megismerheti a Sierra Nevada örökségét és történetét. Ezen kívül a sörmániások élvezni fogják ezt a 3 órás túrát (a sörfőzés folyamatának haladóbb megértéséhez), az édesszájúak pedig a French Broad Chocolate Lounge-zal együttműködve a Chocolate and Beer Pairing-et. Mindenképpen foglaljon előre, mert a túrák gyorsan megtelnek.
A Sierra Nevada a listánkon szereplő leghihetetlenebb sörfőző túrákat kínál.
New Belgium Brewing
A New Belgium Brewing a River Arts Districtben található, egy helyi művészek és kézművesek vibráló műtermeivel elárasztott területen. A műtermi séta után tegyen egy túrát a New Belgium sörfőzdéjében, és kóstolja meg néhányat a rendkívül népszerű söreik közül (mi a Voodoo Ranger IPA-t ajánljuk). Ingyenes sörgyári túrákat kínálnak, amelyek naponta nyitva állnak a nagyközönség előtt (ezek a túrák 2018-ban és 2019-ben a USA Today “10 Best” Readers’ Choice Award for Best Brewery Tour díjának nyertesei voltak). Foglalás ajánlott, és ezek a túrák minden korosztály számára nyitva állnak.
Az időbeosztásodnak megfelelő kisebb, csak foglalással igénybe vehető túrákhoz is csatlakozhatsz, beleértve a Behind-the-Scenes túrát a nagyközönség számára általában nem nyitott helyiségekbe, vagy a Grain to Glass Brewery Production Adventure-t (ami pont olyan elképesztően mélyreható, mint amilyennek hangzik).
Multi-Site Guided Brewery Tours
Walking Tours
Ezek a túrák ideálisak azok számára, akiknek van néhány órájuk délután vagy este, hogy bejárják Asheville sörfőzdéinek nevezetességeit. Helyiek vezetik őket, és úgy vannak összeállítva, hogy megkóstolhatsz néhány nagyszerű sört, és közben tanulhatsz is.
Brew-ed
Arew-ed sétaútjai a kóstolás mellett a söroktatásra is összpontosítanak, így az egyes sörfőzdéknél kóstolás közben megismerheted a sörfőzési folyamatot, az összetevőket és a sör történetét. A túravezetők mindegyike kiérdemelte a Certified Cicerone vagy annál magasabb minősítést, ami a sörvilágban a borok esetében a Sommelier cím megfelelője. (Valójában ők az egyetlen olyan túrázó cég Asheville-ben, amely nemzetközileg elismert sörszakértők által vezetett túrákat kínál). Minden túrájuk Asheville belvárosában/déli lejtőjén belül marad, és különböző hosszúságú túrákat és megállókat kínálnak, így testre szabhatod az élményt. A partner sörfőzdék közé tartozik a Green Man Brewery, a Catawba Brewing, a Hi-Wire és mások.
Brew-ed gyalogos túrái a belváros/South Slope területén. Photo credit: Erin Adams.
Asheville Brewery Tours
Mivel a séta mellett néhány vezetett túrát is kínálnak, az Asheville Brewery Tours az asheville-i sörfőzdék sokféle helyszínét érintheti, mind a belvárosban, mind a külső területeken. A kutyabarát Downtown Walking Tourjuk péntekenként és szombatonként három sörfőzdét látogat meg, míg a Mobile Asheville Brewery Tours hétköznapokra és hétvégékre is foglalható. A partner sörfőzdék közé tartozik a Burial Beer Co., a Wedge Brewing, az Archetype Brewing és sok más.
Asheville Brewery Tours megáll a Wedge Foundationnél és a Highland Brewingnél.
Más módokon juthat el innen a sörhöz
Nem rajong a gyalogtúrákért? Nem gond. Asheville-ben az alábbi közlekedési eszközök bármelyikével részt vehetsz egy sörfőzde-túrán.
iskolabusz
Az Asheville Brews Cruise a város eredeti sörfőzde-túrája, amely egy évtizeddel ezelőtt indult. Csak szálljon fel a sárga Brews Cruise iskolabuszra, és helyezkedjen el egy szórakoztató kirándulásra a város egy maroknyi sörfőzdéjéhez. Idegenvezetőik jártasak a sörös kvízekben, és megtanítják, hogyan kóstolja meg, sőt, még párosítja is a megkóstolt söröket. Egyszerűen fogalmazva: a Brews Cruise az egyik legegyszerűbb és legkellemesebb módja annak, hogy megismerd az asheville-i sörszcénát. A partner sörfőzdék közé tartozik a French Broad River Brewery, a Twin Leaf Brewery és még sok más.
Az Asheville Brews Cruise megáll a belvárosi Pack Square-en és a Twin Leaf Brewery-nél.
Pubcycle
Ha készen állsz arra, hogy Asheville belvárosának legjobb sörfőzdéit pedálozd végig, akkor az Amazing Pubcycle a neked való túra. Pedálos (és motoros) járművükön 10 pedálos és 3 nem pedálos foglal helyet. A Pubcycle nyitott oldalai lehetővé teszik, hogy a belváros látványát és hangjait élvezze, miközben kortyolgat, pedálozik és beszélget a Pubcycle egyik társaságkedvelő vezetőjével. Két túrát kínálnak: egy 1,5 órás kocsmatúrát két sörfőzdei megállóval útközben, és egy 40 perces városnéző Nomad túrát. Mindkét túra BYOB, és a Pubcycle télen fűtött, így egész évben lehet tekerni. A partner sörfőzdék közé tartozik az Asheville Brewing Company, az Urban Orchard Cider Company és sok más.
Az Amazing Pubcycle akcióban!
TukIt
Ha egy privát élményt szeretne, próbálja ki, hogy egy tukkal járja a várost. Foglalja le a TukIt Tour Company egyik tukját (háromkerekű, elektromos jármű, amelyben hatan férnek el), és élvezze a Brewski Hop túrát. Kiválaszthatod a partnerek listájáról a meglátogatni kívánt sörfőzdéket, a tuk felvesz téged, és még az első sört is megveszik. Ráadásul fűtött ülésekkel is rendelkeznek. Ez egy személyre szabott módja a sörfőzde-hopolásnak, gond nélkül és nagyon szórakoztató.
A TukIt személyre szabott, privát túrákat kínál Asheville környékén.
Big Purple Party Bus
Készen áll arra, hogy a sörfőzde-túra élményét a következő szintre emelje? Foglaljon helyet a LaZoom zenekari és sörbuszos túrájára, ahol Asheville néhány első számú sörfőzdéjéhez utazhat, miközben a helyi zenészek által a buszon játszott élő dallamokat élvezheti útközben. A túra három órás, három 30 perces sörfőzdei megállóval. A zenészek váltakozó felállása magában foglalja a The Empire Strikes Brass rézfúvós funk rockzenekart, az Andrew Scotchie and the River Rats nevű nagy energiájú jam zenekart és más helyi gyöngyszemeket.
A LaZoom egy “Gilligan’s Island stílusú”, háromórás túrát kínál élőzenekarral a buszon – egy élő koncert és hatalmas buli a kerekeken!
Összefoglaló
Asheville sörszcénája országos figyelmet kapott, de ha belekortyol egy korsó sört valamelyik sörfőzdénkben, érezni fogja azt a sok gondosságot és szülővárosi büszkeséget, amelyet a lágereinkbe, söreinkbe és stoutjainkba oltottak. Egy sörfőzde-túra a legjobb módja annak, hogy megkóstolja a legjobb söröket, amelyeket Asheville kínál, és most, hogy olvasott a legjobb sörfőzde-túrákról, nézze meg a város legjobb ételtúráinak és legjobb vásárlásainak listáját, valamint a szállásajánlatokat. Azon gondolkodik, hogy az USA sörvárosába költözik? Olvassa el a legjobb helyek listáját, ahol Észak-Karolina nyugati részén érdemes élni. Ha pedig készen áll arra, hogy megvitassa az ingatlanvásárlási lehetőségeket, szívesen segítünk!