A John Tinucci társtulajdonos közelgő nyugdíjba vonulása miatt a minneapolisi Colossal Cafe a 2403 East 38th Street-en október 1-jén bezár, miután több mint egy évtizede működik Minneapolisban. A Colossal Cafe üzlete tavaly költözött ki eredeti, aprócska helyéről erre a helyre. Ezen a címen korábban a Pilgrimage Cafe, Citizen Cafe
A társtulajdonos Elizabeth Tinucci az eredeti helyszínen kezdett dolgozni, mielőtt 2010-ben megnyitotta az üzletet. Ő és édesapja végül két további Colossal Cafét nyitott a 2315 Como Avenue-n és a 1340 Grand Avenue-n, mindkettő St. Paulban. Mindkét helyszín nyitva marad, és a híres élesztős pattogatott palacsintákat, valamint a reggeli és ebéd kedvenceket szolgálják fel.
Az üzlet ma egy Facebook-bejegyzésben jelentette be a bezárást, de megígérte a környékbelieknek, hogy a The Standish Cafe hamarosan megnyitja kapuit az eredeti helyiségben.
- Hogyan építettek Tinucciék egy kis étterembirodalmat a Colossal Cafe-val
- A Colossal Cafe új helye már nyitva van
- Minden Colossal Cafe tudósítás
- 21 létfontosságú Twin Cities reggeli