Azt mondanám, hogy ezt a szendvicset egy helyi étterem ihlette, de hogy őszinte legyek, nem “ihlette”. Inkább egy 100%-ban másolt recept. Bár én pulykaszalonna helyett hagyományos sertésszalonnát használok. Ennek a szendvicsnek a rabja vagyok, és már egy ideje tervezem, hogy otthon is elkészítem. Gallus Chicken, itt az én tisztelgésem az alkotásod előtt. A legjobb csirkés klubszendvics! Az Uber Eats szerint ez a szendvics egyike a 6 legtöbbet rendelt szendvicsnek Dubajban. Biztos van rá oka!
Melyek a Best Chicken Club Sandwich összetevői?
Ez a csirkés klubszendvics ropogós bacont, zsenge csirkemellet, keményre főtt tojást, szeletelt paradicsomot, majonézt és friss salátát tartalmaz. Szuper finom, és az összes íz nagyon jól passzol egymáshoz.
Tökéletes ebédidőben, amikor egy zsúfolt délután áll előtted – a szénhidrátok, a fehérje és a finomságok szilárd keverékének köszönhetően. Nem fogsz éhen maradni!
Egészséges ez a szendvics?
Őszintén szólva nem mondhatom, hogy ez az egyik legegészségesebb receptem. De egy kicsit kevésbé bűnössé tettem azzal, hogy vaj helyett light majonézt és margarint használtam. A csíkos szalonnát is helyettesítheted alacsonyabb zsírtartalmú szelettel, és a zsírt is levághatod.
Ez a szendvics 600 kalóriát tartalmaz, tehát nem a legkönnyebb ebédlehetőség, de messze nem borzalmas. Elég sok szénhidrátot is tartalmaz (mégiscsak egy szendvicsről van szó). 3 szelet kenyér van benne, így egy kicsit több szénhidrátot tartalmaz, mint egy tipikus szendvics.
A szendvicsek, vagy általában a felturbózott kenyér rajongója vagy? Mindenképpen ki kell próbálnod ezt a Fancy Cream Cheese, Salmon & Cucumber Toast vagy ezt a Zesty Chicken & Avocado Toast!
Termékek, amelyek jól használhatóak ehhez a recepthez
Wusthof Kilenc darabos késblokk készlet
Méhviaszos ételcsomagolás
GoEat salátás doboz
Nyomtatás
leírás
A legjobb csirkés szendvics. Csirkemell lédús paradicsommal, salátával és majonézzel, füstölt szalonnával és tojással halmozva.
Készítmények
- 2 szál csíkos szalonna (kb. 30 g)
- 1 közepes tojás
- 50 g főtt csirkemell – kb. egy fél közepes mell
- 1 paradicsom, közepes szeletekre vágva (kb. 50 g)
- 3 nagy szelet fehér kenyér
- 1 teáskanál vaj vagy margarin
- 1 evőkanál csökkentett zsírtartalmú majonéz
- kis marék vegyes saláta
Instrukciók
- Melegítsünk egy közepes nem-serpenyőt vagy serpenyőt közepesen magas hőfokon, és ha felforrósodott, tegye bele a szalonnát. Ha csíkos szalonnát használ, nem kell plusz zsiradékot hozzáadnia, mivel az az általa kibocsátott szaftban fog megsülni. Süsse a szalonnát 5-7 percig, vagy amíg ízlése szerint meg nem sül. Tegyük papírtörlőre, hogy lecsöpögjön a zsír, és tegyük félre.
- Tegyük a tojást egy kis lábas hideg vízbe. Tegyük magas hőfokra, és időzítsük 8 percig, amint eléri a forráspontot. Ha megfőtt, vegyük le a tűzről, és merítsük jéghideg vízbe.
- A csirkét nagyon vékonyra szeleteljük (lásd az 1. megjegyzést), a tojást pedig meghámozzuk és felszeleteljük (kb. 6 darabra, szélességben)
- A kenyeret aranyszínűre pirítjuk, majd óvatosan levágjuk a héját. Mindegyik szelet egyik oldalát enyhén vajazzuk meg.
- Ezután állítsuk össze a szendvicset. Az egyik szelet kenyér tetejére tegyünk egy réteg majonézt, salátát, paradicsomot, majd csirkét. Egy másik rétegre majonézt, salátát, paradicsomot, szalonnát és a tojást, majd az utolsó szelet kenyeret. Helyezze a második “szendvicset” az első nyitott szendvics tetejére.
- Vágja félbe a szendvicset, és élvezze!
Jegyzetek
1. A legjobb, ha megpróbáljuk a csirkemellet minél vékonyabban, hosszabb csíkokra szeletelni, mint kisebb darabokra (így nem esik ki mind a szendvicsből). Tegye a kezét a csirkemellre, és inkább vízszintesen, hosszában keresztben vágja vékony csíkokra, mint szeletekre lefelé. Használjon fogazott kést, és lassan fűrészelje le – legyen nagyon óvatos!”
- Kategória: Csirkehúsok:
Táplálkozás
- Adagnagyság: 1 szendvics
- Kalória: 1 db:
- Zsír: 21g
- Szénhidrát: 560
- Zsír: 21g
- Szénhidrát: 1,5 g: Kulcsszavak: szendvics, klubszendvics, ebéd, snack, csirke, szalonna, kenyér