Amishok az oktatás terén az alapvető oktatásban hisznek, amíg az nem veszélyezteti alapvető értékeiket. Ma az amish közösségben azt támogatják, hogy a diákjaik számára egytermes iskolaházak legyenek, ahol egy osztályteremben körülbelül harminc diák tanul.
Az amish diákok csak az 1. osztálytól a 8. osztályig járnak iskolába, majd ezt követően valamilyen szakképzésben részesülnek, segítve a mezőgazdasági munkákban vagy a háztartási munkákban. Minden évfolyam ugyanabban az osztályteremben van, a fiatalabb gyerekek elöl, az idősebbek pedig hátul. Egy fiatal hölgy tanítja őket, aki általában tizennyolc-tizenkilenc év körüli, és legfeljebb nyolcadik osztályos végzettséggel is rendelkezik.
Az amish diákok számtant, olvasást, nyelvtant, helyesírást és szépírást tanulnak, valamint némi földrajzot, történelmet, egészségügyet, társadalomismeretet és művészetet. A diákok az általuk beszélt három nyelvet is megtanulják: Az iskola általában reggel 8:30-kor kezdődik, és a legtöbb diák gyalog, rollerrel, vagy néhányan az állami iskolabuszokkal jutnak el az iskolába. Miután megszólal az iskolai csengő, a tanulók egy fejezet felolvasásával a Bibliából, az Úr imájának elmondásával és három himnusz eléneklésével kezdik a napot. Ennyi a vallás, amit erre a napra tanítanak nekik. A reggeli rutin után a diákok megnézik a táblán az egyes tantárgyak napi feladatait. Gyakori, hogy egy nyolcadikos ellenőrzi az első osztályosok munkáját, és egész nap segíti őket. Az iskolai nap délután fél négykor ér véget.
A nap folyamán szünetet és egyórás ebédszünetet is tartanak. A szünetben és az ebédszünetben az amis diákok szeretnek a szabadban játszani, és kedvenc sportjuk a baseball. A legtöbb egytermes iskolaépületnek van egy kis baseballpályája is a telken.
Kíváncsi vagy, hogy néz ki egy tipikus amis egytermes iskolaépület? Mindenképpen nézze meg az alábbi képeket az egyszobás iskolaépületről itt az Amish Village birtokon!