Anthony Bourdain nem tud eleget mondani Los Angeles csodálatos koreai negyedéről

Anthony Bourdain régóta Los Angeles szerelmese, az In-N-Out Burgertől kezdve a modern mexikói konyha forradalmáig, amely a belvárosban zajlik. Most az Explore Parts Unknown nevű új, kibővített utazási oldalával még inkább Koreatownt vette célba. A kiadvány lazán nyomon követi Bourdain utazásait, és kísérődarabokat, videókivonatokat és egyebeket kínál az általa meglátogatott helyekhez, és az elsők között indul az oldalon Los Angeles saját Koreatownja.

Az egész valójában elég szép, és arra törekszik, hogy más történeteket meséljen el, mint amit megszokhattunk. Még egy gyors szószedet is van, amit a városon kívüliek hasznosnak találhatnak, és néhány gyors lista arról, hogy hova érdemes menni és mit érdemes csinálni. A leglenyűgözőbbek azonban a benne található kulturális elmélyülések.

Vegyük például ezt a Tökéletes nap a Koreatownban című összeállítást, amely 10 órától 23 óráig várja az utazókat, és a lehetőségek teljes útitervét kínálja. Persze a határok egy kicsit elferdültek (például felajánlják, hogy a napot a Little Tokyo-i Cafe Demitasse-ban kezdjük), de a Koreatown Plaza és a La Ddong Ggo megállókkal az út mentén még mindig sok konkrétumot lehet élvezni.

A weboldal foglalkozik az SGV-vel, LA szerelmi viszonyával a Sizzlerrel, valamint a koreaiak és a Los Angeles-i zavargások kulturális metszéspontjával is. Sok mindenbe bele lehet ásni, és jó látni, hogy valaki, mint Bourdain (vagy legalábbis a CNN-nel együttműködő produkciós cége) megpróbál túllépni azon, amit a tévében mutatnak. Ráadásul ki ne szeretné Koreatownt?

• A legjobb koreai éttermek Los Angelesben