A bakteriális fertőzésben szenvedő állatokat antibiotikumokkal lehet kezelni. De minél gyakrabban használnak antibiotikumokat, annál valószínűbb, hogy a baktériumok rezisztenciát fejlesztenek ki velük szemben. Ezek a szuperbaktériumok átvihetők az emberekre. A szuperbaktérium-fertőzött embereket pedig nehéz lehet kezelni. Ezért szigorú szabályok vonatkoznak az antibiotikumok használatára az állattenyésztésben.
Kisebb antibiotikum-használat az állattenyésztésben
A múltban a holland állattenyésztésben az antibiotikum-használat más országokhoz képest meglehetősen magas volt. 2009 és 2014 között az antibiotikum-használat az állattenyésztésben 59%-kal csökkent. A cél az, hogy 2015-re az antibiotikum-használat további 11%-kal csökkenjen.
Az antibiotikumokra vonatkozó szabályok az állattenyésztésben
Az állattenyésztésnek szigorú szabályokat kell betartania az antibiotikum-használatra vonatkozóan:
- Az antibiotikumokat csak állatorvos írhatja fel.
- Az állatorvosoknak ellenőrizniük és értékelniük kell a gazdaságot, mielőtt a beteg állatoknak antibiotikumot írnak fel. A gazdálkodók csak szigorú feltételek mellett adhatnak maguknak antibiotikumokat.
- Az állattenyésztőknek nyilvántartásba kell venniük az összes felhasznált antibiotikumot, hogy kimutassák, hogy az egyes állatok mennyit kapnak belőle. Ezt az információt a Holland Állatgyógyászati Hatóság (SDA) gyűjti, amely a felelős antibiotikum-használat szabályait állapítja meg.
- Az embereknek szánt “utolsó mentsvár” antibiotikumokat csak szigorú feltételek mellett lehet beteg állatoknak beadni.
- A gazdák nem szállíthatnak olyan állatokat vágásra, amelyek antibiotikum-maradékokat tartalmaznak.
Az Élelmiszer- és Fogyasztói Termékbiztonsági Hatóság (NVWA) ellenőrzi az antibiotikumok nyilvántartásba vételét és gazdák általi felhasználását.