Az Anzu wyliei egy madárszerű oviraptoroszaurusz dinoszaurusz, amely talán inkább színes becenevéről, a “pokolbeli csirkéről” ismert. Pontosabban a Caenagnathidae, az oviraptoroszauruszok egy kevéssé ismert csoportjának tagja, amely főként Észak-Amerikában élt a kréta időszakban. Az Anzu olyan jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek egyetlen más dinoszauruszon sem találhatók meg, valamint más tipikus oviraptoroszaurusz jellegzetességekkel, mint a címeres koponya és a fogatlan csőr. Legalább kilenc láb hosszúra nőtt, viszonylag rövid farka és hosszú, szálkás, háromujjú lábai voltak. Hosszú karjain éles, kampós karmok voltak, amelyeket zsákmányszerzésre vagy védelemre használhattak.
A “Wylie tollas démonának” fordított nevével ez a dinoszaurusz számos rejtélyt ad a tudósoknak. Fogatlan állkapcsainak alakja miatt nem tudni, hogy az Anzu ragadozó volt-e, mint a legtöbb más theropoda dinoszaurusz, vagy növényevő. Az is lehet, hogy Anzu mindenevő volt, azaz növényeket és kisebb állatokat egyaránt fogyasztott.
A Carnegie Természettudományi Múzeum két Anzu-csontváza a legteljesebb oviraptoroszaurusz példány, amelyet a nyugati féltekén eddig találtak. A múzeum tudósai és munkatársaik folytatják a dinoszaurusz csontjainak vizsgálatát, hogy jobban megértsék a fajt. Mivel a valódi fosszíliák rendkívül törékenyek, még törékenyebbek, mint a legtöbb más kiállított dinoszauruszé, a kiállított csontváz egy öntvény. A múzeum két valódi példányának másolataiból áll,
amelyeket az 1990-es évek végén fedeztek fel a dél-dakotai Harding megyében található Hell Creek Formációhoz tartozó ~66 millió éves kőzetekben. Az Anzu wyliei nevet 2014-ben a Carnegie Múzeum paleontológusa, Matt Lamanna és három kollégája adta neki.