A zsenge alma és a meleg fahéjas tekercs tökéletes kombinációja, ez az Apple Cinnamon Roll Monkey Bread a tökéletes őszi reggeli recept!
A fahéjas tekercs az egyik kedvencem a reggeli menüben. Szuper ízletesek és szuper könnyű őket csak bedobni a sütőbe. Mostanában nagy almás desszert utáni vágyam van. Talán azért, mert terhes vagyok, vagy talán azért, mert az alma mindenhol ott van, mert szezonja van, ki tudja! Ez az almás fahéjas tekercses majomkenyér szó szerint a legegyszerűbb reggeli vagy desszert recept. Csak néhány hozzávalót igényel, amelyek közül néhány valószínűleg már kéznél van, és minimális erőfeszítést igényel.
OH és a házi krémsajtos cukormáz a BOMB… Én simán meg tudnám enni a tálból, annyira finom, hidd el. Nem is kell az, ami a csomagban van a fahéjas tekercshez, mármint használhatod, ha épp nincs időd elkészíteni, de annyira megéri a plusz időt!
Ha további remek receptötleteket keresel, mindenképpen nézd meg az Egyszerű almás pités fahéjas tekercset vagy az almás fűszeres gofrit. Egy másik nagyszerű reggeli lehetőségért nézd meg az Easy Hashbrown Casserole-omat.
Almás fahéjas tekercses majomkenyér
Ingredients
A majomkenyérhez
- 2 konzerv nagy fahéjas zsemle
- 1 csésze kristálycukor
- 1/3 csésze barna cukor
- 3 evőkanál őrölt fahéj, szükség szerint
- 1½-2 rúd vaj, olvasztott
- 1½ csésze Granny Smith alma, apróra vágva
- 1 teáskanál vanília kivonat, opcionális
- 1 teáskanál nyers cukor, opcionális
- Nonstick cooking spray
A krémsajt mázhoz
- 4 uncia krémsajt, lágyított
- ½ vaj, lágyított
- 1½-2 csésze porcukor, szükség szerint
- 2 evőkanál vanília kivonat, szükség szerint
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 350°F-ra.
-
Egy kis serpenyőben olvaszd meg a vajat, add hozzá az apróra vágott almát, a vaníliakivonatot, a fahéjat, a barna cukrot és a nyerscukrot, és főzd az almát, amíg kissé megpuhul. Tegyük félre.
-
Egy kis tálban keverjük össze a kristálycukrot, a fahéjat és a barna cukrot, amíg össze nem keveredik. Tegyük félre.
-
Vegyük ki a fahéjas tekercseket a csomagolásból, és vágjuk negyedekre. Dobjuk a fahéjas tekercs tésztanegyedeket a tálba a fahéjas cukorkeverékkel.
-
Amint jól bevonjuk, rétegezzük a levágott fahéjas tekercseket a tepsibe az almás-vajas keverékkel együtt úgy, hogy minden rétegben szépen keveredjen az alma, a vaj és a bevont fahéjas tekercs. (Ügyeljen arra, hogy a Bundt-formát bevonja tapadásmentes főzőspray-vel, különben a majomkenyeret később nehéz lesz eltávolítani).
-
Süssük körülbelül 20-25 percig, amíg a teteje aranyszínű és buborékos lesz, majd hagyjuk hűlni körülbelül 10-15 percig. Amint a majomkenyér már nem forró, kifordíthatjuk a tepsiből egy tányérra.
-
Amíg a majomkenyér hűl, elkészíthetjük a krémsajtos cukormázat.
-
Egy botmixer táljában , keverjük simára a krémsajtot és a vajat. Add hozzá a porcukrot és a vaníliát, és addig keverd, amíg el nem éred a kívánt állagot és ízt. Ha édesebbé szeretné tenni a cukormázat, adjon hozzá több porcukrot. Ha a cukormáz túl sűrű az Ön ízlésének megfelelően, adjon hozzá tejet vagy tejszínt, hogy egy kicsit hígítsa.
-
Csepegtesse a cukormázat az almás-fahéjas tekercses majomkenyérre. Jó étvágyat!
Jegyzetek