** “Salt and Ketchup” kifejezés disclaimer:
.. A “só és ketchup” szójátékként szerepel ebben a receptben, és nem szó szerinti leírásként értendő. A “só” valójában cukor, amit a “sült krumplira” szórnak, hogy utánozzák a sült krumplira jellemző só kinézetét. A “Ketchup” valójában karamellszósz, amelyet az Apple Pie “Fries” mártogatósaként használnak. Elnézést kérek azoktól a kevesektől (sokaktól lol), akik nem egészen értették, és valóban igazi ketchupba mártották a sós almás pités sültkrumplijukat! Elnézést a félreértésért! 🙂
Ha desszertről van szó, egyszerűen nincs is sokkal jobb az életben, mint egy szép szelet jó öreg, amerikai Apple Pie!
Kivéve persze, ha meg tudod ragadni azt az Apple Pie-t és magaddal viheted, ahová csak szeretnéd.
~Tökéletesen pelyhes, csinos kis, édes, hordozható Apple Pie pálcikák!
És ez a Pie “French Fry” formában… egy másik, minden amerikaiak által kedvelt snack finomság! Ezek a “Sültkrumplik” nem csak szuper finomak, de milyen aranyosak is a könnyen fogyasztható, imádnivaló megjelenésükkel és az édes cukros “sóval”!
Az édes almás pitetöltelék a ragasztó, amely szeretettel tartja össze a két pelyhes pitekéregréteget, és mindez rengeteg tökéletesen felfújt, boldog “Sültkrumplivá” sült!
A gyerekek és a gyerekszívűek egyszerűen imádni fogják ezt a szórakoztató és egyszerű módját az almás pite élvezetének! Akár A La Mode is készítheted, és mártogathatod őket fagylaltba…Ohhh yeahh! 🙂
Mire lesz szükséged 25-30 almás pités krumplihoz:
1 csomag Pillsbury Hűtött pitetészta (2 ct.)
Kb. 1,5 csésze almás pitetöltelék
1 tojás
Pillangócukor a megszóráshoz..a.k.a. “só”
Karamellszósz és/vagy fagylalt a mártogatáshoz
Egy konyhai robotgép..opcionális!
Egy dekoratív peremű tekercsvágó..opcionális!
Eljárás:
Vágja fel az Apple Pie Fillinget, amennyire csak tudja. Én konyhai robotgépet használtam, és remekül bevált!
Tekerjük ki a tésztákat, és kenjük rá a tölteléket az egyikre…hagyjunk 1/8″-es szegélyt a szélén…(jobban, mint én..lol)
Tegyük rá a másik tésztát, és enyhén nyomjuk meg, hogy rögzítsük.
Készítsünk egy tojásfestéket a tojás és egy fröccs víz keverésével.
Elkenünk a tetejére egy kis tojáshabot, és megszórjuk a cukros “sóval”…
Vágjunk kb. 1/2″ vastag csíkokat, majd ezeket vágjuk “sült” formára…
Tegyük őket óvatosan egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra, és 350 fokon süssük kb. 1 percig. 12 percig, vagy amíg enyhén aranyszínűek és szilárdak lesznek…
Gondoskodj róla, hogy egy kis karamellás “ketchuppal” tálald őket a mártogatáshoz…
Elég sok van belőlük a megosztáshoz..
Nos…talán~
Kapj be néhányat magadnak először..csak a biztonság kedvéért! ~Érvezd! 🙂
