Vegán rizspuding (Kheer)
A rizspuding (Kheer) az indiai desszertek kvintesszenciája és valószínűleg a legegyszerűbb. Eredetileg rizsből, tejből, cukorból és diófélékből készült; ez a recept házi mandulatej felhasználásával vegánná válik. Egy bölcs ember egyszer azt mondta: “Az élet rövid, egyél először desszertet”. És nem én vagyok az, aki ezt vitatja :-). Főleg a téli hónapokban, amikor az édesség elengedhetetlen … Olvass tovább