Ez az almás zabpelyhes uzsonnatorta remek reggeli vagy délutáni uzsonna. Ez egy egyszerű torta recept tele zabpehellyel, almával és dióval.
Majdnem itt az iskolába visszatérés szezonja, és mi ezt egy almás tortával ünnepeljük!
Hiszem, hogy ezt az uzsonnatortát könnyű lesz megszeretni! Ez az almás zabpelyhes uzsonnatorta nem egy hagyományos, habos, réteges torta. Sűrű, kiadós és szinte süteményszerű. Ez teszi tökéletes csemegévé iskola utánra. A vacsoráig kitart!
Melyik alma a legjobb a sütéshez?
A kedvenc almáink sütéshez a Granny Smith, a Jonagold és a Honeycrisp. A Pink Lady is remek választás, mivel jól tartja az alakját.
Mi a legegyszerűbb módja az alma hámozásának?
Mi egy almahámozó/szeletelő/vágó konyhai eszközt használunk, amely gyorsan meghámozza, magházát eltávolítja és felszeleteli az almát. Csodálatos, és nem is tudom, hogy élnénk túl az őszi sütést nélküle. A miénk itt található.
Hogyan készítsünk almás zabpelyhes nassolástortát
- A sütőt előmelegítjük 350 F-ra.
- Egy 11×7 hüvelykes tepsit kibélelünk sütőpapírral, és félretesszük.
- Egy nagy tálban a vajat és a barna cukrot világosra és habosra keverjük.
- Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát, és verjük jól össze.
- Adjuk a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a fahéjat és a sót a krémes keverékhez, és verjük össze. A tészta elég sűrű lesz.
- Keverjük bele az almát.
- A tésztát egyenletesen oszlassuk el az előkészített tepsiben.
- Süssük 30-35 percig, amíg aranybarna lesz, és a közepe majdnem megszilárdul.
- A serpenyőt hagyjuk teljesen kihűlni egy rácson. Porcukorral szórjuk meg a tetejét.
- Ha kihűlt, emeljük ki a négyzeteket a pergamenpapírral együtt, és vágjuk 12 egyenlő négyzetre.
Honnan tudjuk, hogy mikor van kész a torta?
Minden torta más és más. Ha könnyű, habos süteményt készítünk, gyakran megérinthetjük a közepét, és az visszahajlik, ha kész. Ez a torta azonban egy vastagabb, sűrűbb torta.
Meg kell szúrni egy fogpiszkálót a torta közepébe, hogy biztosan tisztán jöjjön ki. A torta belső hőmérsékletét is megmérheted, hogy megbizonyosodj róla, hogy elkészült. A belső hőmérsékletnek 210º Fahrenheitnek kell lennie.
Hogyan tárolja a gyümölcsös süteményt?
Ez az almás sütemény 48 órán át szobahőmérsékleten biztonságosan tárolható. Ha 48 óránál tovább tart, javaslom, hogy légmentesen zárjuk le egy légmentesen záródó edénybe és tároljuk a hűtőszekrényben.
Meg lehet fagyasztani az almás süteményt?
Igen! Úgy tapasztaljuk, hogy az almás sütemények nagyon jól fagynak. A gyümölcs segít nedvesen tartani a süteményt.
Tegyük a süteményt egy légmentesen záródó edénybe. Akár 2 hónapig is lefagyasztható. Amikor készen áll a tálalásra, vegye ki a tortát a fagyasztóból. Hagyja teljesen kiolvadni, mielőtt kinyitná a tárolóedényt. Így a nedvesség megmarad a süteményben.
Még több almás torta recept:
- Almás pöttyös torta
- Almás lepénytorta
- Almás vajas lapos torta
- Almaszószos torta
Az almás zabpelyhes uzsonnatorta
Nyomtatás Pin
- 1 csésze vaj
- 2 ½ csésze minden-liszt
- ½ csésze darált zab
- 1 ½ teáskanál őrölt fahéj
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- 1 ½ csésze barna cukor
- 2 nagy tojás
- 2 teáskanál tiszta vaníliakivonat
- 2 csésze meghámozott és feldarabolt alma
- 1 csésze apróra vágott dió (opcionális)
- 1 evőkanál porcukor
Elkészítési útmutató
-
A sütőt 350F-ra előmelegítjük.
-
Béleljünk ki egy 11×7 hüvelykes tepsit sütőpapírral, és tegyük félre.
-
Egy nagy tálban krémesítsük a vajat és a barna cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
-
Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát, és verjük jól össze.
-
Adjuk a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a fahéjat és a sót a krémes keverékhez, és verjük össze. A tészta elég sűrű lesz.
-
Keverjük bele az almát és a diót (a dió nem kötelező).
-
A tésztát egyenletesen oszlassuk el az előkészített formában.
-
Süssük 30-35 percig, amíg aranybarna lesz és a közepe majdnem szilárd.
-
Hagyjuk a formában teljesen kihűlni egy rácson. Porcukorral szórjuk meg a tetejét.
-
Mikor kihűlt, emeljük ki a négyzeteket a pergamenpapírral, és vágjuk 12 egyenlő négyzetre.
Jegyzetek
Táplálkozás
