Bacon Brown Sugar Chicken

Majdnem mindent megennénk, ami baconbe van tekerve. Szóval ez a baconös barna cukros csirke egy olyan étel, amivel abszolút nem tudunk betelni. A barna cukorral, fokhagymával, sóval és borssal bedörzsölt csirkemell önmagában is ízletes lenne, de ha jól be van csomagolva baconbe, akkor egy sima csirkemellből is világon kívüli finomság lesz. Ez az étel ugyanolyan jó egy hétköznap esti vacsorára a családdal, mint egy vacsoraestre. A baconos barna cukros csirkénk szuper egyszerűen elkészíthető, és annyira finom. Így csináljuk:

Mint minden ételnél, itt is az ízek rétegeit akarjuk felépíteni, különösen, ha olyan üres vászonnal dolgozunk, mint a csirkemell. Ez a barna cukros bedörzsöléssel kezdődik. A barna cukornak van egy édes-fűszeres melegsége, ami nagyon jól párosul a sós szalonnával. Még több ízt akartunk, ami természetesen egy kis kóser sót és fekete borsot, valamint fokhagymát jelent, és máris kész a pikáns dörzsölés. A csirkét beledobjuk ebbe az édes és pikáns dörzsölésbe. Ne dobja ki a még a tálban lévő rubot! Azt később felhasználjuk.

És most jöhet a szalonna. Minden csirkemellet körbetekerünk néhány szelet szalonnával, majd a csirkemelleket egy enyhén kizsírozott lábasba tesszük, és megszórjuk a félretett barna cukros dörzsöléssel. Imádjuk az édes mázat, amit a csirke tetején elolvadva létrehoz. A sütőbe toljuk, hogy 25-30 percig süljön, vagy amíg a csirke teljesen átsül. Ilyen egyszerű! A szalonna ízesíti, de egyfajta pástétomként is szolgál a csirkének, így a hús puha és szaftos marad. A szalonnás barna cukros csirke tele van ízzel, és szuper egyszerű elkészíteni, csak szalonna és némi fűszer a fűszeres fiókból! Ezzel a finom étellel megnyerheted az éhes vacsorázó társaságot.