2007 Miss Teen USA szépségversenySzerkesztés
Upton lett a 2007-es Miss South Carolina Teen USA a 2006 novemberi állami szépségversenyen. A 2007-es Miss Teen USA szépségversenyen harmadik helyezett lett. Nemzetközi hírnévre tett szert a 2007. augusztusi országos szépségversenyen egy neki feltett kérdésre adott összegabalyodott és értelmetlen válaszával. A szépségversenyen Upton a műsorvezető Aimee Teegarden kérdésére válaszolt: “A legújabb felmérések szerint az amerikaiak ötöde nem tudja megtalálni az Egyesült Államokat a világtérképen. Ön szerint miért van ez így?” Upton így válaszolt:
Én személy szerint úgy gondolom, hogy az amerikai amerikaiak azért nem képesek erre, mert, uh, néhány, uh, embernek odakint a nemzetünkben nincs térképe, és, uh, úgy gondolom, hogy az oktatásunk, mint például Dél-Afrikában és, uh, az Irakban, mindenhol, mint például, és, úgy gondolom, hogy nekik kellene, az oktatásunknak itt az USA-ban segítenie kellene az USA-t, uh, vagy, uh, segítenie kellene Dél-Afrikának és segítenie kellene Iraknak és az ázsiai országoknak, hogy képesek legyünk felépíteni a jövőnket. A gyermekeink számára.”
Az NBC The Today Show című műsorának vendégeként Upton elmondta Ann Currynek és Matt Lauernek, hogy a kérdés feltevésekor megdöbbent, és nem értette helyesen a kérdést. A Today Show műsorvezetői újabb lehetőséget adtak Uptonnak a válaszadásra. Ő így válaszolt:
Hát személy szerint én és a barátaim pontosan tudjuk, hogy hol van az Egyesült Államok a térképünkön. Nem ismerek senki mást, aki ne tudná. És ha a statisztikák igazak, akkor úgy gondolom, hogy az oktatásunkban nagyobb hangsúlyt kellene fektetni a földrajzra, hogy az emberek jobban megtanuljanak térképet olvasni.”
A válaszát mind Curry, mind Lauer, valamint a stáb láthatatlan tagjai megtapsolták.
A szépségverseny utáni karrierjeSzerkesztés
Azóta olyan cégek reklámjaiban állt modellt, mint a Nautica és a Wrangler, és olyan országos magazinokban jelent meg, mint a Seventeen, a Cosmo Girl és az American Cheerleader. Upton később szerződést kötött Donald Trump New York-i modellügynökségével.
Upton szerepelt a Weezer 2008. május 23-án megjelent “Pork and Beans” című klipjében, ahol a kezében tartott mikrofonból fénykard lett. Ugyanebben a videóban egy Blendtec turmixgépben keveri a “Maps” című számot.
2010-ben Upton versenyzőként szerepelt a The Amazing Race 16-ban, ahol Caite Upton néven szerepel és a 3. helyen végzett akkori barátjával, Brent Horne-nal.
Legutóbb Upton úgy jelentkezett, hogy ingatlanokat árul a Los Angeles-i Brentwoodban. 2016-ban ment hozzá Charlie McNeil személyi edzőhöz, akitől 2019-ben váltak el. 2019 decemberében Upton bejelentette, hogy új barátjával első gyermekét várja. Egy fiút fogadtak 2020 januárjában.