Ez a klasszikus beergaritas a mexikói világos sör és a margarita keveréke. Élvezze a játéknapon vagy a Cinco de Mayo napján! Ebből a receptből kb. 6 beergarita készül.
Super Bowl most vasárnap és szeretném tudni, hogy ti mit isztok és nassoltok?!
Chilit csinálok – ami nyilvánvalóan “mindig chilit csinálok a Super Bowlon”, ami nem igaz, mert tavaly chilit csináltam… kutyák… ja várj, oké lehet, hogy minden évben chilit csinálok. Na jó, akárhogy is lesz, egy felnőtt itallal fogom befejezni a napot, az biztos.
Tudtad, hogy a Corona árul kis 7 unciás üveges sört Coronita néven? TÉNYLEG! És ezek történetesen tökéletesek egy margaritába – err úgy értem sörbaritába – való beletöltéshez. Így van, sörgarita! Az édes, sós, savanyú és maláta tökéletes keveréke. Bár kissé kényelmetlenül kezelhető, de ez a jószág könnyű és frissítő.
Most lehet Super Bowl vasárnap, Cinco de Mayo vagy csak valami rando kedd, de ezt a látványos italt érdemes minél előbb elkészíteni.
Ezek a klasszikus Beergaritas elkészítéséhez szükséged lesz:
Szükséged lesz a következő italokra: Beergaritas:
- lime simple syrup
- lime juice
- silver tequila
- grand marnier
- Coronitas – 6 kicsi (7 uncia) corona palackok
- margarita só
- lime ékek a tálaláshoz
Először a legfontosabb dolgok: A lime szirup. A lime egyszerű szirup elkészítéséhez adjunk 1 csésze kristálycukrot és 1 csésze vizet egy lábasba. Forraljuk fel kis lángon, kevergetve, amíg a cukor feloldódik. Amikor a cukor feloldódott, adjunk hozzá 10 csík lime-héjat, és hagyjuk teljesen kihűlni. Szűrjük le a lime héját, és hűtsük le felhasználásig
Ezután facsarjunk ki annyi lime-ot, hogy 1-1/1 csésze lime levet kapjunk, és szűrjük le a pépet. Nekem ez 8 nagy lime volt.
Egy üvegkancsóba tegyünk 1-1/2 csésze lime-levet, 3/4 csésze ezüst tequilát, 1/4 csésze Grand Marinert és 6 evőkanál lime simple syrupot. Tegye félre a szirupot, és tegye hűtőbe 3-4 hétig.
Keverje meg jól a margaritát, hogy összeálljon.
Adjon hozzá néhány evőkanál margarita sót egy tányérra.
Futtassunk meg egy lime-ot egy pohár szélén, és mártsuk a pohár szélét a sóba.
Ismételjük meg a többi pohárral.
Adjunk jeget a pohárba, és töltsük 2/3-ig. Szeretnéd, ha hagynál helyet, amikor hozzáadod a sört/palackot, amitől az ital szintje megemelkedik.
Egyértelműen fontos, hogy a margarita poharak közepén jelentős mélyedés legyen. Ez segít jobban rögzíteni az üveget.
Figyelem: ezek a poharak kicsit billegnek vagy inognak, ha már benne van az üveg, ezért óvatosan kortyolgassanak.
Vegyük le az üveg kupakját, mielőtt gyorsan a pohárba borítjuk, ügyelve arra, hogy az üveg szája elérje a divotot. Végül díszítsd egy lime-kockával, majd kortyolgasd és ismételd meg.
Tippek a legjobb Beergaritas elkészítéséhez:
Vigyázz, hogy a margarita poharak közepén mély horpadás legyen. Ez segít a kis Coronitát a helyén tartani.
Használj Coronitát! Ezek 7 unciás coronák, amelyek, amikor a pohár megtelik, nem lesznek olyan csúcsnehézek, mint egy 12 unciás üveg. Ezután csak töltsd fel a poharat, miközben kortyolsz.
További italreceptekért kattints ide!
Érvezd! És ha kipróbáljátok ezt a receptet, osszátok meg velem! Csinálj egy fotót és jelölj meg twitteren vagy instagramon!
Ingredients
FOR THE LIME SIMPLE SYRUP:
- 1-1/2 csésze friss lime juice
- 3/4 csésze ezüst tequila
- 1/4 csésze grand marnier
- 6 evőkanál lime simple syrup, vagy ízlés szerint
- lime wedges
- margarita só
- 6 (7 uncia) coronitas (kis coronák)
FOR A BEERGARITA SINGLE:
- 2 uncia lime juice
- 1 – 2 uncia silver tequila
- 2 uncia corona sör
- 1/2 uncia grand marnier
- 1 uncia lime simple syrup
Irányelvek
A LIME SIMPLE SYRUP-hoz:
- Adjuk hozzá a vizet és forraljuk fel. Keverjük bele a cukrot, csökkentsük és keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Dobjuk bele a lime-héjat, és a tűzről levéve hagyjuk állni kb. 1 órán át. Távolítsuk el a héjat, és felhasználásig hűtsük le a szirupot.
A PITCHER BEERGARITAS-hoz:
- Egy kancsóban adjuk hozzá a lime levét, a tequilát, a gran marnier-t és az egyszerű szirupot. Keverjük össze.
- Futtassunk egy lime-ot a margarita poharak pereme körül, és mártsuk a szélét margarita sóba.
- Tegyünk jeget a poharakba, és töltsük 2/3-ig a margarita keverékkel. Távolítsa el a kupakot a kis 7 unciás üvegekről, és gyorsan fordítsa a pohár alján lévő mélyedésbe.
- Garnírozza meg egy ék lime-mal. Ezek az italok egy kicsit billegnek vagy imbolyognak, ha az üvegek a pohárban vannak, ezért óvatosan kortyolgassa őket.
- Mint mindig, kérjük, igyon felelősségteljesen.
!A BEERGARITA SINGLE-hez:
- Mérje ki és töltse egy nagy, jéggel teli pohárba.
A tápértékkel kapcsolatos információk nem mindig pontosak.
