Cossetta

ROPOGÓS SALÁTA

COSSETTA SALÁTA

Ropogós római zöldek cossetta öntetünkkel, ropogós prosciuttóval, morzsolt gorgonzola sajttal és házi krutonnal.

ANTIPASTO SALÁTA

Kevert zöldségek, szilvaparadicsom és lilahagyma olasz öntetünkben megforgatva. Genovai szalámival, provolone sajttal, pepperoncinivel, pácolt olajbogyóval és házi croutonnal fejezzük be.

CAESAR SALÁT

Romaine saláta a caesar dresszingünkkel elkeverve, a tetején croutonnal, parmezánnal és romano sajttal.

ITALIAN GARDEN SALÁTA

Ropogós zöldségek, szilvaparadicsom, lilahagyma, olasz dresszingünkben megforgatva. A tetején krutonnal, pepperoncinivel és cseresznyepaprikával.

ITÁLIS GORGONZOLA SALÁTA

Kevert zöldségek, szilvaparadicsom, lilahagyma, krémes gorgonzola öntettel felöntve. A tetején morzsolt gorgonzola, a mi croutonjaink, pepperoncini és cseresznyepaprika.

SPINÁC-CRANBERRY SALÁT

Friss spenót kandírozott pekándióval, kockára vágott parrano sajttal és craisinnel, édes juharleveles vinaigrette-ünkben.

Itáliai vágott saláta

Ropogós zöldségek szilvaparadicsommal és zöldhagymával, olasz öntetünkben. Pennette tésztával, fenyőmaggal, ropogós prosciuttóval, gorgonzola sajttal és a mi croutonjainkkal fejezzük be.

MISTICANZA SALÁT

Radicchio és rukkola zöldjeivel. Friss citromos-citromos öntetünkkel, egy csipetnyi fekete borssal és reszelt parmezán sajttal tálalva.

PASTA SALÁTA

PENNE CSIRKE ASPARAGUS

Penne tészta csirkével, piros paprikával, újhagymával és petrezselyemmel, parmezános-fokhagymás vinaigrette-ben.

POLLO ARROSTO

Kömény sült csirke, kagylótészta, kapribogyó, zeller krémes fokhagymás öntetben.

FARFALLE VEGETABLE

Bow tie tészta, cseresznyeparadicsom, brokkoli, mogyoróhagyma és parmezán olasz vinaigrette-ben.

RIGATONI MARINÁLT GRILLÁLT GYÜMÖLCSÖKKEL

Rigatoni tészta marinált grillezett zöldségekkel balzsamecetes vinaigrette-ben.

ARTICSÓKASALÁTA

Articsókaszív, zöld & piros paprika, pimento, fekete olajbogyó, oregánó és petrezselyem, fokhagymás vinaigrette-ben pácolva.

GIARDINIERA SALÁTA

Peperoni, paprikakarikák, zeller, spanyol és érett olajbogyó olasz oregánós öntettel keverve.

FUSILLI CSIRKENYEL ÉS FETA SALÁTA

Fusilli tészta csirkemellel, lilahagymával, újhagymával, mogyoróhagymával, sárgarépával, spárgával, piros paprikával, fekete olajbogyóval, feta sajttal és petrezselyemmel fokhagymás-bazsalikomos vinaigrette-ben.

TORTELLINI PROSCIUTTO-val ÉS GORGONZOLA-SALÁTBAN

Sajtos tortellini, ropogós prosciutto-darabkák, piros és zöld paprika, vöröshagyma, morzsolt gorgonzola sajt, fokhagyma és petrezselyem fokhagymás vinaigrette-ben.

PORTOBELLO GOMBÁS RAVIOLI SALÁTA

Portobello gombával töltött ravioli grillezett spárgával és piros paprikával, kockára vágott újhagymával, friss zöldfűszerekkel és fűszerekkel, fokhagymás vinaigrette-ben.

ZITI FŰSZERES ÁTÁLLÍTÁSSAL

Ziti tészta piros és zöld paprikával, lilahagymával, articsókaszívvel, pálmaszívvel, cseresznyeparadicsommal és petrezselyemmel olasz fűszeres öntettel.

AMERIKAI KERÉNYSALÁTA

Krumpli, hagyma, zeller, piment és tojás majonézes öntetben.

Szólj hozzá!