A kaszinó croupierré válás módja országonként eltérő. Észak-Amerikában szinte mindig a blackjack az a játék, amelyet az osztók először megtanulnak, mivel egyszerű és népszerű, és ha az osztó hibázik, az általában nem kerül sok pénzébe a kaszinónak. Európában a krupiék általában a rulettet tanulják meg először. Az összetett, forgalmas játékokat, mint például a craps, bonyolult kifizetési rendszerekkel stb. általában a legképzettebb és/vagy legambiciózusabb osztóknak tartják fenn.
A kiválasztott főiskolák és nem főiskolai harmadik szintű oktatási intézmények ma már kínálnak krupiéképző tanfolyamokat, amelyeket hivatalosan Casino Operations Trainingnek neveznek, ami ha történelmi kontextusba helyezzük, mérföldkőnek számít a póker legitimálása szempontjából a mainstreamben. A tanfolyamok mellett a közösségi médiában, a pókerfórumokon és az apróhirdetési szekciókban világszerte rengeteg magánórát kínálnak, amelyek még a hivatalos tanfolyamon való részvételnél is jobb szolgálatot tehetnek, mivel egy az egyben tanuló-mester figyelmet nyújtanak.
A kaszinók is kínálhatnak házon belüli képzési programot. Néha azonban jobb szolgálatot tesz egy “általános képesítés” megszerzése, mintha kizárólag egy cég működési módjára képeznénk ki magunkat. A leendő munkáltatók gyakran előnyben részesítik a teljesen releváns tapasztalattal nem rendelkező jelölteket egy másik működés sajátosságaiban nagy tapasztalattal rendelkező jelölttel szemben.