Az almaecet sok lovas természetes gyógymódja, még akkor is, ha a tudomány nem támasztja alá számos állítólagos előnyét.
Az ecetet évezredek óta használják gyógyászati célra, egészen az orvostudomány atyjáig, Hippokratészig, aki többek között sebeket fertőtlenített vele. Az ecet természetes gombaölő, antimikrobiális és antibiotikum, mivel ezek a szervezetek nem tudnak létezni a pH-környezetében, amely jellemzően 2,5 (desztillált fehér ecet) és 3 (almaecet) között mozog. A víz 7-es pH-értéke az 1-től (savas) 14-ig (lúgos) terjedő skálán a semleges pH-érték.
Az almaecet szénhidrátok erjedésével készül, amelynek során az alma levében lévő természetes cukor alkohollá alakul át, és almaecet lesz belőle. Amikor az almaborban lévő alkohol az Acetobacter baktériumok hatására levegővel egyesül, az almaecet ecetté alakul. Az acetum latinul ecetet jelent.
A nyers állapotban lévő ecet több előnnyel jár, mint a finomított ecet. A nyers ecet a jótékony savak “anyakultúráját” tartalmazza, ami zavaros megjelenést kölcsönöz neki. A finomítás eltávolítja az anyát, és az ecetet átlátszóvá teszi, ami ideális állapot az üvegtisztításhoz anélkül, hogy foltot hagyna, de nem a kívánatos forma az egészségügyi előnyök eléréséhez.
Ecet a lovaknak
A ló szervezetének egyik feladata a kiegyensúlyozott pH fenntartása, ezért az ember kísérletei, hogy azt lefelé (savasabbra) vagy felfelé (lúgosabbra) állítsa be, ellenállásba ütköznek, és csak csekély változást eredményeznek. Az almaecettel való kiegészítés lovakra gyakorolt előnyeit igazoló tanulmányok ritkák, és a legtöbbet 30-40 évvel ezelőtt végezték.
1877-ben M. Horace Hayes kapitány megjelentette ikonikus könyvét, az Állatorvosi jegyzeteket lótulajdonosoknak címűt, amelyben gyakran ajánlja az ecetet a lovak orális vagy lokális kezelésére. Hayes hideg vízzel hígított ecetet ajánl ammóniamérgezés kezelésére és túlzott mennyiségű lúg (szódabikarbóna) lenyelése esetén ellenszerként. Helyileg a méhcsípések hatástalanítására ajánlja.
1989-ben a néhai Dr. Harold Hintz, a Cornell Egyetem Állattudományi Tanszékének neves takarmányozási szakértője azt javasolta, hogy az enterolitokra (gyomor- és bélkövekre) hajlamos lovaknak naponta fél-egy csésze almaecetet adjunk. Úgy vélte, hogy az ecet csökkenti a bélrendszer pH-szintjét, és a megnövekedett savasság lebonthatja a felesleges ásványi anyagokat, mielőtt azok elkezdenének felhalmozódni egy idegen tárgy körül, hogy követ képezzenek.
Munkájáról Hintz így nyilatkozott: “Nem végeztek klinikai vizsgálatokat annak bizonyítására, hogy az ecet hasznos lenne, de kaliforniai lótulajdonosok elmondták nekem, hogy az enterolitok előfordulása csökkent, amióta ecetet használnak.”
Egy 2018-as tanulmányban ausztrál kutatók híg ecettel mosdatták ki a vizsgált kancák méhét, hogy megpróbálják a méh pH-értékét olyan szintre csökkenteni, amely nem támogatja a kórokozókat. Bár az ecet nem befolyásolta jelentősen a méh pH-értékét, a méhnyálkahártya egészsége javult.
Anecdotikus alkalmazások
Egyes anekdotikus alkalmazások elég sikert gyűjtöttek ahhoz, hogy standard gyakorlattá váljanak.
“Emlékszem, a 2000-es évek elején sok edző Fairmountban elkezdett fél csésze ecetet adni a vízhez” – mondta Cindy Medina, aki 2004-ben vonult vissza a Fairmount Park minden idők legjobb női zsokéjaként, és most az amerikai póni klubok fiataljait mentorálja a lovak gondozásában és versenyeztetésében. “Néhány tréner azt mondta, hogy segít a lovak emésztésén, mások szerint a lovak jobban izzadnak tőle, megint mások szerint segít az izmok méregtelenítésében a fel nem használt fehérjéktől, és segít a kötődésre hajlamos lovakon.”
Ezek egyike sem bizonyított tudományosan.
Az almaecet mindennapos hozzáadása a ló “otthoni” vizéhez lehetővé teszi a gondozójának, hogy az “idegen” víz ízét ecettel álcázza, így a ló megissza azt. Ez megoldja a válogatós ló problémáját, amely nem hajlandó olyan vizet inni, amelynek nem olyan íze van, mint a megszokott víznek. A ló ivásra bírása szállítás közben kritikus fontosságú, hogy megóvjuk a kiszáradástól és az ebből fakadó problémáktól.
Ugyanez az elv vonatkozik a válogatós evőkre is. A szakértők azt javasolják, hogy a ló gabonáját enyhén permetezzük be almaecettel, hogy a ló megismerje az ízét, majd fokozatosan növeljük a mennyiséget, egészen fél csészényiig, amíg a ló továbbra is megeszi. Ha az ecet ízét egy új vagy más összetételű gabonához adjuk, a ló nagyobb valószínűséggel fogja megenni azt.
Az almaecet antibakteriális, gombaölő és antimikrobiális tulajdonságai miatt a házi készítésű sebtisztítók és borogatások rendszeres összetevője. Az agyag, az Epsom só és az ecet keveréke gyakori borogatás.
Az almaecetnek a ló talpára és békájára történő permetezése állítólag megelőzi vagy kezeli a gombás fertőzést, a szájpenészt. A veterán patkolókovács, Steve Norman, a telivér versenyek egyik legjobb patkolója, aki jelenleg a Triple Crown győztes American Pharoah és Justify lovait gondozza, azt mondta, hogy még soha nem hallott ilyesmiről.
“Soha nem használtam ilyen célra, de légypermetként már használtam” – mondta Norman. “A hígított almaecet és a Skin So Soft kombinációja valószínűleg a legolcsóbb légyspray, amit használhatsz. És tovább tart, mint a drága spray-k. Ami a lábakra való felkenést illeti, soha nem gondoltam rá, és soha nem is kértek rá. Tudom, hogy nagyon jó keverék a ló linimenttel, mint feszesítő.”
Hozzátette: “Nem hiszem, hogy ártana a lábnak, és valószínűleg hasznos lenne.”
Új a Paulick Reportban? Kattintson ide, ha feliratkozna napi e-mail hírlevelünkre, hogy folyamatosan értesüljön erről és más, a telivér iparban történt történésekről.
Copyright © 2021 Paulick Report.