Mint ahogy a hasizmok is a konyhában készülnek, a táplálkozás is létfontosságú a sovány izomtömeg növeléséhez. Mi kell tehát egy világbajnok testépítőnek az ő makulátlan fizikumához? Sok szénhidrát és sok fehérje.
A többszörös állami, országos, nemzetközi és világbajnok testépítő Kwame Duah – aki táplálkozás- és élelmiszertudományi diplomát szerzett – a napi étkezései elkészítésekor alkalmazza a tudását, ami a díjnyertes fizikumát eredményezi.
A lista élén pedig a szénhidrátok és a fehérjék állnak, amelyek a sovány izomzat halmozásának építőkövei.
“A makrók nagy szerepet játszanak az étrendemben. Én személy szerint szeretem a magas szénhidrát- és fehérjetartalmú, és alacsonyabb zsírtartalmú ételeket fogyasztani” – mondja Duah.
Related: The Mind of Kai: Hogyan segített a testépítés megmenteni Kai Greene-t
“Arra is ügyelek, hogy hozzájussak a mikrotápanyagokhoz, mivel ezek alapvető szerepet játszanak az általános egészségben, az izomépítésben, a fogyásban és az erőnlétben. Az olyan további egészséges ételeket, mint a zöld tea, az almaecet és a citromos víz, szintén hozzáadom a napi rutinomhoz.”
“Ha a fogyás a célom, és rám tör az éhség, akkor arra összpontosítok, hogy kalóriadúsabb ételeket fogyasszak, amelyek segítenek, hogy tovább jóllakott maradjak. Az olyan gyümölcsök, mint a görögdinnye, amelyek folyadékban sűrűek, nagyszerű nassolnivalók, mivel teltségérzetet biztosítanak, mivel sok vizet is tartalmaznak” – teszi hozzá Duah
Miből állnak Duah ételei?
- 70-80 százalékban teljes kiőrlésű élelmiszerek különböző makroforrásokkal.
- Fehérjék – Tojás, hal, kenguru, sovány marhahús, sovány pulyka, csirkemell.
- zsírok – Avokádó, diófélék, magvak, MCT olajok.
- Szénhidrátok – Rizs , édesburgonya , barna tészta , quinoa és zab.
A cikk egy változata eredetileg a Men’s Health Australia oldalon jelent meg
oldalon.