Grow an Apothecary Garden: Április 30, 2019 8:56 pm
By: Flowers and Herbs for Healing April 30, 2019 8:56 pm
By: Stephanie Rose
A patikakertek vagy gyógynövénykertek mindenféle betegség kezelésére használt gyógynövényeket tartalmaznak. (A kép a The Met Cloistersben készült Jessie Keith által)
A középkori Európában a kolostorokban szinte mindig volt patikakert vagy “gyógynövénykert”, ahol mindenféle betegség kezelésére használt gyógynövényeket termesztettek. Ezt az ősi hagyományt, hogy a kertet kifejezetten a gyógyítást szem előtt tartva művelik, könnyű megismételni az otthoni kertben, akár egy ágyást szentelünk a gyógynövények és virágok termesztésére, akár az egész kertben ültetjük őket.
A patikakert tervezése
A patikakert tervezésénél a legfontosabb dolog a praktikum. Napfényes kertje van, ahol szárazságtűrő növényekre van szüksége? Hűvös éghajlaton él, ahol rövid a tenyészidőszak? A kiválasztott növényeknek jól kell illeszkedniük az Ön éghajlatához és a keménységi zónához.
A gyógynövények gyönyörű növények, gyakran termékenyek, és arra valók, hogy rendszeresen visszavágják és betakarítsák őket. Válasszon olyan helyet a kertben, ahonnan könnyű betakarítani, és ahol a levágott növények nem befolyásolják az összképet. Ha szeretné, hogy patikakertje vizuálisan hasonlítson a szerzetesek egykori patikakertjeire, válasszon néhány középkori stílusú tervezési elemet, például kő- vagy fonott szegélyt, geometrikus (gyakran téglalap alakú) ágyásokat és szimmetrikus ültetvényeket.
Nem számít, hogyan foglalja bele a gyógynövényeket, termeljen annyit, hogy minden évben betakaríthassa az otthoni patikája készletét, és hagyjon hátra annyit, hogy a következő években újra termeszthesse őket.
Mit ültessen
A középkor klasszikus kolostori kolostorkertjei gyakran patikakerteknek adtak otthont. (A kép a The Met Cloistersben készült Jessie Keith által)
Több ezer gyógyító növény létezik, amelyeket a patikakertünkbe választhatunk, és ez a lista csak egy kis ízelítő. Azért választottam ezt a gyűjteményt, mert változatos a felhasználásuk, a legtöbb ember számára biztonságos a használatuk, sokféle éghajlaton könnyen termeszthetőek és napimádók. Ez a lista arra szolgál, hogy kiindulópontot adjon Önnek, amelyre építhet, ha további olyan gyógynövényeket talál, amelyek személyesen az Ön számára gyógyító hatással bírnak.
Oregano (Origanum vulgare)
Az oregánót gyakran cserepezik, mert hajlamos a kertben terjedni.
Az oregánó antiszeptikus tulajdonságai miatt kiválóan alkalmas a baktériumok ellen, ezért használták a középkorban a fekete pestis ellen. Az oregánó antioxidánsokban is gazdag, segíti az emésztést, enyhíti a torokfájást, és ízletes ízű, ha sós ételekhez adjuk. Különösen népszerű az olasz konyhában. Adja bőségesen a receptjeihez a megfázás és az influenza idején a wellness fokozása érdekében. Az oregánót gyakran cserepezik, mert hajlamos a kertben terjedni. A cserepes fűszernövények minden fajtája gyönyörűen fejlődik a Black Gold® Natural & szerves virágföldben és virág- és zöldségföldben, amelyek mindkettő OMRI Listed® a biokertészet számára.
Salvia (Salvia officinalis)
A Salvia officinalis ‘Berggarten’ extra nagy, ezüstös levelei jól néznek ki és ízletesek. (Kép: Jessie Keith)
A zsálya erős gyulladáscsökkentő, amely enyhítheti a gyomorpanaszokat és a torokfájást. Gyakran használják a teljesen természetes, kereskedelmi forgalomban kapható pasztillákban. Otthon is enyhítheti a torokfájást zsályás-mézes tea kortyolgatásával, vagy készíthet egy adag házi készítésű zsályás toroktablettát, amelyet szopogathat, ha megfázik.
Bíbor kúpvirág (Echinacea purpurea)
Az Echinacea ismert arról, hogy segít enyhíteni a megfázás tüneteit.
Az Echinacea jól ismert gyógynövény, amelyet a megfázás megelőzésére és tüneteinek enyhítésére használnak. A gyökerekből és virágokból echinacea tinktúrát készíthet, amely erősítheti az immunitást és segíthet felgyorsítani a megfázás és influenza tüneteinek gyógyulását.
Komló (Humulus lupulus)
A komlószőlő könnyen termeszthető, de erős lugast igényel, és évente vissza kell vágni.
A komló több mint söralapanyag! Enyhe nyugtatót tartalmaz, amely csodákra képes az álmatlanságban szenvedőknél. Adja hozzá lefekvés előtti gyógyteakeverékéhez, vagy varrjon belőle édes álomzacskókat, amelyeket a párnahuzatába dughat a pihentető álomért.
Kerti körömvirág (Calendula officinalis)
A körömvirág egy elég hűvös évszakú egynyári növény, amely minden évben hajlamos a gyengéd önvetésre.
A körömvirágot évezredek óta használják kisebb vágások, zúzódások és horzsolások gyógyulásának felgyorsítására, valamint mindenféle gyulladás csökkentésére. Nagyon gyengéd, és csodálatos, többcélú kenőcs készíthető belőle, amelyet általában biztonságosnak tartanak felnőttek, gyermekek és háziállatok számára.
Angol levendula (Lavandula angustifolia)
A levendula virágai gyönyörűen mutatnak a patikakertben, és csodálatosan aromásak.
A levendula az aromaterápia egyik legnépszerűbb illata, mert isteni illata van, és állítólag elősegíti a relaxációt, csökkenti a szorongást és segít az álmatlanságban. Adjon néhány szárított levendulabimbót gyógyteákhoz lefekvés előtt, készítsen levendulás szempárnát az ellazuláshoz, vagy adjon levendulát fürdősókhoz a nyugtató áztatáshoz.
Menta (Mentha spp.)
A menta az oregánóhoz hasonlóan gyorsan terjed, ezért mindenképpen nagy cserépbe ültessük.
A menta gyengéd és biztonságos fájdalomcsillapító, amelyet mindig kéznél tarthatunk. A mentatea enyhítheti a torokfájást és segíti az emésztést. Fürdőáztatót is készíthetünk belőle a fájó izmokra vagy a fájó lábakra. Akár kád teához, akár egy csésze teához használja, felváltva használhatja a friss vagy szárított mentaleveleket, hogy élvezhesse a gyógynövények előnyeit.
A patikája feltöltése
Mihelyt a kertje növekszik és termel gyógynövényeket és virágokat, a gyógyító növényeket betakaríthatja és tárolhatja a saját házi patikájában, hogy egész évben használhassa. Egy egész éléskamrát vagy csak egyetlen polcot szenteljen ennek a célnak, és csak annyit tegyen félre, amennyire az év során szüksége lesz, a szárított gyógynövényeket pedig a következő vegetációs időszakban pótolja.
A gyógynövényeket frissességük csúcsán szedje le. Termessze őket biogazdálkodással a kertjében, és ügyeljen arra, hogy olyan leveleket, szárakat és virágokat szedjen, amelyeket nem érintenek betegségek vagy kártevők. Szárítsa a gyógynövényeket hűvös, száraz helyen, és tárolja őket légmentesen záródó üvegekben. Ezekkel az egyszerű lépésekkel személyes patikája ott lesz Ön és családja számára, amikor vírusok és kisebb betegségek bukkannak fel.
About Stephanie Rose
Stephanie Rose díjnyertes szerző, szabadúszó író és oktató, akinek célja a gyógyulás és a wellness ösztönzése a kertészkedésen keresztül. Biológiai mesterkertészként, permakultúra-tervezőként, gyógynövényszakértőként és természetes bőrápoló készítőként képezte magát. Szórakoztató és megközelíthető személyisége, valamint a növények termesztésével és kreatív felhasználásával kapcsolatos számos ötlete népszerű íróvá, nemzetközi előadóvá és rendezvények házigazdájává teszi.Stephanie számos könyvet írt, köztük a Garden Alchemy: 80 Recept and Concoctions for Organic Fertilizers, Plant Elixirs, Potting Mixes, Pest Deterrents, and More (Cool Springs Press, 2020), Home Apothecary (Leisure Arts, 2018), The Natural Beauty Recipe Book (Rose Garden Press, 2016) és Garden Made: A Year of Seasonal Projects to Beautify Your Garden and Your Life (Roost Books, 2015), amely a 2016-os Independent Publishers Book Awards (“IPPYs”) aranyérmét nyerte el. Stephanie tagja a Garden Communicators Internationalnek, a Permaculture Institute of North America-nak, a Nemzetközi Gyógynövény Szövetségnek, és Vancouver Master Gardenerként önkéntesként gyermekkerteket fejleszt. Történeteket, recepteket és projekteket oszt meg inspiráló weboldalán, a GardenTherapy.ca-n.
Content Disclaimer:
Ez az oldal tartalmazhat harmadik felek által bemutatott tartalmakat (beleértve a képeket és cikkeket), valamint tanácsokat, véleményeket és nyilatkozatokat. A Sun Gro nem ellenőrzi ezen anyagok pontosságát vagy megbízhatóságát, és nem támogatja az azokban foglalt tanácsokat, véleményeket vagy kijelentéseket. A Sun Gro nem vizsgálja az anyagokat annak megállapítása érdekében sem, hogy azok sértik-e mások szerzői vagy egyéb jogait. Ezek az anyagok kizárólag információs céllal állnak rendelkezésre, és “úgy, ahogy van”, bármilyen kifejezett vagy hallgatólagos garancia nélkül kerülnek bemutatásra, beleértve – korlátozás nélkül – az eladhatóságra, a meghatározott célra való alkalmasságra és a jogsértésmentességre vonatkozó garanciákat. Az ilyen véleményekre, tanácsokra, kijelentésekre vagy egyéb információkra való hagyatkozás saját felelősségre történik. A Sun Gro Horticulture Distribution, Inc. vagy bármely kapcsolt vállalkozása semmilyen körülmények között nem vállal felelősséget Önnel szemben az ezen anyagok használatából eredő pontatlanságokért, hibákért, kihagyásokért, tényekért, jogsértésekért és hasonlókért, függetlenül azok okától, illetve az ezekből eredő károkért.