Ez a gyors & könnyű kínai csirke-tésztaleves receptje bizonyítja, hogy az ázsiai ételeknek nem kell bonyolultnak lenniük – ez az egyszerű leves mindössze tíz perc alatt elkészül. Ez a recept remek módja a maradék csirkehús felhasználásának.
Amint azt a korábbi receptekből már észrevehettétek, nagy rajongója vagyok a kínai tésztalevesnek. Szerintem annyira finomak és laktatóak, amikor valami gyors és egyszerű ételre vágysz, de nem akarsz spórolni a minőségen.
Holnap kezdődik a kínai újév, ezért összefogtam a Kikkomannal, hogy elhozzam neked ezt a receptet. Büszke vagyok rá, mert őszintén szólva a Kikkoman az egyetlen szójaszósz, amit használok. Imádom a testes ízét és az autentikus ízét.
Nincs rosszabb, mint más márkák olcsó, természetellenes és lapos íze. Sokfélét kipróbáltam már, de véleményem szerint a Kikkoman messze a legjobb. Azt is szeretem, hogy alacsony nátriumtartalmú változataik vannak.
A férjemnek és nekem is van egy magas vérnyomású szülőnk, ezért figyelniük kell a nátriumbevitelre. Amikor főzök nekik, a Kikkoman alacsony nátriumtartalmú szójaszószt használom ízesítésre.
A pörkölttől kezdve a salátaöntetig mindenhez adtam már, és soha nem volt alacsony nátriumtartalmú vagy ízhiányos íze. Mindezek után biztosíthatlak benneteket, hogy 100%-os őszinteséggel mondom, hogy nagyon izgatott voltam, amikor felkértek, hogy készítsem el ezt a receptet a kínai újévre.
most, vissza a leveshez – én instant tésztaleveseken nőttem fel. Őszinte leszek, imádtam őket. Gyerekkorodban nincs is jobb, mint egy tál tésztaleves ebédre. Még mindig úgy gondolom, hogy olyan jól néznek ki, de annyira természetellenesek és tele vannak nátriummal.
Valójában még mindig imádok egy nagy tál tésztalevest, ami tele van tésztával és ázsiai ízekkel, de manapság már kicsit kifinomultabb az ízlésem.
Ezt a receptet azért alkottam meg, mert rengeteg szakácskönyvem van, tele fantasztikus kinézetű kínai tésztalevesek oldalaival, amelyekhez elég gyakran elég bonyolult utasítások tartoznak. Ez a leves nem csak gyors és egyszerű, de nagyon finom is!
A legjobb az egészben, hogy friss, egyszerű alapanyagokból készül, és nincs benne egy csomag por sem. Ha kipróbálod ezt a levest, soha többé nem fogod az instant fajtát készíteni!
Más levesreceptek, amelyeket szeretni fogsz
- Kínai tészta Leves
- Krumpli-póréhagyma leves
- Krémzeller leves
- Sárga borsó és szalonna leves
- Házi lencseleves
- Szeletelt borsó és Sonkás leves
Folyamatosan frissülj
Fogadj új recepteket & vacsoraötleteket egyenesen a postaládádba!
Készítsünk gyorsan & Egyszerű kínai csirke-tésztalevest
Share
Ingredients
- ▢ 4 csésze jó-minőségi csirkealaplé
- ▢ 2 egész fokhagyma gerezd meghámozva és összezúzva
- ▢ ½ inch friss gyömbér meghámozva
- ▢ 3 zöldhagyma finomra szeletelve kerekekre
- ▢ 1 db.2 evőkanál könnyű szójaszósz ízlés szerint
- ▢ 4 uncia szárított kínai tészta tetszés szerint
- ▢ 2 csésze aprított főtt csirke
Instrukciók
-
Egy nagy lábosban, melegítsük fel a csirkealaplevet, a fokhagymát és a gyömbért, és forraljuk fel.
-
Adjuk hozzá a zöldhagymát, a szójaszószt & a tésztát.
-
Visszavesszük a hőfokot, és a tésztacsomagolás utasításai szerint főzzük (éppen csak puhára).
-
Vegyük ki és dobjuk el a fokhagymát és a gyömbért.
-
Adjuk hozzá a felaprított csirkét és melegítsük át.
Táplálkozási információk:
A Clever Girls tagjaként választottak ki erre a lehetőségre, az itt kifejtett tartalom és vélemény a sajátom.