Hogyan készítsünk tortadobozokat formával

A Konyhában olvasóbarát. Külső linkekért jutalékot kaphatunk, az Ön számára további költség nélkül.

A sütemények finom ötletei bármely partinak, eseménynek vagy vacsorának, de néha nehéz lehet mindenkinek kiosztani őket. A cupcakes egy egyszerű módja annak, hogy egy adagot kapjunk, ugyanakkor egy kicsit rendetlenek is lehetnek. A szilikonból készült formák új piacának köszönhetően most már gyerekjáték a süteményt a cake pop aranyos, egyadagos formájába önteni!

A kézzel való készítéssel ellentétben a cake pop-okat a formaegységekkel egyszerű elkészíteni, és remekül sikerülnek – feltéve, hogy ismer néhány trükköt ezeknek a gyönyörű finomságoknak az elkészítéséhez. Lássunk hozzá, hogyan készítsünk cake popsokat formával!

Tartalomjegyzék

1. lépés. Összetevők előkészítése

Előkészített cake pop hozzávalók, rózsaszín forma és mérőkanalak faháttéren.

A Cake Pop tésztához:

  • 5 oz. (144 g) vaníliás tortakeverék (dobozból)
  • 1 tojás
  • 2 1/2 evőkanál. növényi olaj
  • 1/3 csésze víz

A bevonathoz:

  • 200 g csokoládé
  • Reszelék, a díszítéshez

JEGYZET: Ez a recept kb. 1/3 doboz tortakeveréket használ, hogy kisebb adag cake pops készüljön. Ha az egész dobozt szeretné felhasználni, készítse el a tésztát a dobozon található utasítás szerint, folytassa a forma megtöltését és a sütést, és a végén körülbelül 60 vagy több cake pop-ot fog kapni.

2. lépés. Keverje össze a tészta hozzávalóit

Fémtálban, faháttérben a cake pop tésztát és a spatulát.

A sütőt melegítse elő 350°F-ra. Egy nagy tálban keverjük össze a cake pop tészta hozzávalóit.

3. lépés. Olajozzuk ki a cake pop formát

Rózsaszínű cake pop forma fa alapon.

Könnyedén olajozzuk ki a cake pop forma belsejét (felső és alsó darab). Ez megkönnyíti a későbbi eltávolításukat. Helyezzük az alsó formát egy sütőlapra.

4. lépés. Tészta hozzáadása a cake pop forma üregeibe

A cake pop tésztát a sütőlemezen lévő cake pop formába pipettázzuk.

Töltsük meg a forma minden egyes üregét tortatésztával – hagyjunk kb. 1 mm-t a tészta felszíne és a forma teteje között (ez azért fontos, hogy a cake popok ne folyjanak túl a sütés során, és azért is, hogy ne legyenek laposak). Fedje le a felső formával, ügyelve arra, hogy a formák minden részét szorosan összenyomja.

Cake pop tésztát pipettázunk a cake pop formába a tepsin.

Nézze meg ennek a szilikon cake pop formának a véleményét.

Cake pop forma tésztával benne, tepsin, fa háttér.
Rózsaszín cake pop forma tepsin, fa háttér.

5. lépés. Süssük a Cake Popsokat a sütőben

Tortagolyók rózsaszín cake pop formában, tepsiben, fa háttér.

Tegyük a tepsit az előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 20 percig. Szúrj egy fogpiszkálót a formán lévő lyukon keresztül, hogy megállapítsd, hogy a cake pops elkészült-e. Nem szükséges kinyitni a formát az ellenőrzéshez. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 5 percig hűlni. Nyissa ki a szilikonformát, és hagyja még 5-10 percig hűlni, mielőtt kiveszi a tortagolyókat.

6. lépés. Helyezze a cukorkapálcikákat a tortagolyókba

Fehér tányéron, faháttéren állítson csupasz tortagolyókat.

Olvasszon fel egy kis csokoládét. Mártsd minden cake pop pálcika egyik végét az olvasztott csokoládéba. Ezután helyezze bele a cake popba. Ismételje meg a többivel. Tegyük állványra, és 30 percre tegyük a hűtőbe, hogy összeforrjanak.

7. lépés. A bevonat & Díszítsük a Cake Popsokat

A bevonathoz a csokoládét felolvasztjuk (használhatjuk a mikrohullámú sütőt, 30 másodpercenként megkeverve, hogy ne süljön túl. Vagy egy hőálló tálat helyezhetsz egy lábas forró víz fölé – duplaforraló stílusban).

Bevonhatod a cake popsokat az olvasztott csokoládéval úgy, hogy megforgatod őket a csokoládéban, és még nedves állapotban díszítheted a szóróanyaggal. Hagyjuk a cake popsokat egy állványon (mi egy tojástartó dobozba lyukakat szúrtunk, hogy állványként használhassuk), hogy a bevonat szobahőmérsékleten megkeményedjen.

8. lépés. Tálalás & Élvezze

Csokoládéval bevont cake pops szórással üvegedényben.

Amint látja, bár elsőre ijesztőnek tűnhet, nem túl nehéz megtanulni, hogyan készítsünk cake popsokat formával. Ellenkezőleg, újra és újra megpróbálni kézzel megformázni a saját formáidat, sokkal nehezebb feladat.

A formák elsajátítása sokkal élvezetesebbé teszi a sütést. A tökéletesség trükkje minden alkalommal egyszerűen abban rejlik, hogy ezeket a szilikonformákat megfelelően enyhén megolajozzuk, mielőtt a tésztát beletesszük, és sütés közben biztonságosan illeszkednek egymáshoz.

Cellofánba csomagolt csokoládé tortadarabok szórással, fehér fa alapon.

Ha nem töltjük túl őket, akkor a kis tortadarabkák tökéletes gömbökké sülnek, készen arra, hogy bármilyen öntetbe mártogassuk őket. Ne legyen szigorú magához, ha a forma üregei közé némi torta sült be; ez még mindig sikerül, és nagyon könnyen eltávolítható egy kis késsel, miután a cake pops kihűlt.

A népszerű ízjavaslatok közé tartozik a vajas pekándiós torta sima vaníliamázzal. Próbáljon ki egy dekadens gazdag csokoládét étcsokoládé mártással, vagy keverje össze ezt a csokoládé főzetet kókuszdióval, hogy egy német csokoládétorta kombinációt hozzon létre. Az eper, a vanília és a citrom mind finom választás, akárcsak a vörös bársony vagy a sárga torta felhasználása különféle cukormázzal és szórással.

A sok lehetőség mellett milyen ízkombinációt tervezel elkészíteni?

Csokoládéval bevont cake pops szórással üvegedényben.

Hogyan készítsünk Cake Popsot formával

Joss D

A kézzel való készítéssel ellentétben a cake pops formás egységekkel egyszerűen elkészíthető, és remekül sikerül – feltéve, ha ismerünk néhány trükköt e gyönyörű finomságok elkészítéséhez.
4 db 1 szavazatból

Elkészítési idő 20 perc
Főzési idő 20 perc
Hűtési idő 40 perc
Teljes idő 1 óra 20 perc

Tanfolyam Desszert
Amerikai konyha

Adagok 20 torta pops
Kalória 96 kcal

Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x

A Cake Pop tésztához:

  • ▢ 5 oz. vaníliás tortakeverék (dobozból) – (144 g)
  • ▢ 1 tojás
  • ▢ 2 1/2 evőkanál növényi olaj
  • ▢ 1/3 csésze víz

A bevonathoz:

  • ▢ 7 oz. (200 g) csokoládé
  • ▢ Szóró – a díszítéshez

Instrukciók

  • A sütőt előmelegítjük 350°F-ra. Egy nagy tálban keverjük össze a cake pop tészta hozzávalóit.
    Cake pop tészta és spatula fémtálban, faháttérrel.
  • A cake pop forma belsejét (felső és alsó darab) enyhén olajozzuk ki. Ez megkönnyíti a későbbi eltávolításukat. Helyezzük a forma alsó részét egy sütőlapra.
    Olajozott rózsaszín cake pop forma, fa alapon.
  • Töltsük meg a forma minden egyes üregét tortatésztával – hagyjunk kb. 1 mm-t a tészta felszíne és a forma teteje között (ez azért fontos, hogy a cake popok ne folyjanak túl a sütés során, és azért is, hogy ne legyenek laposak). Használhatsz szórófejes zacskót vagy kanalat. Fedjük le a felső formával, ügyelve arra, hogy a forma minden részét szorosan összenyomjuk.
    Cake pop forma a benne lévő tésztával a tepsiben, fa háttérrel.
  • Tegyük a tepsit az előmelegített sütőbe, és süssük körülbelül 20 percig. Szúrjon át egy fogpiszkálót a formán lévő lyukon, hogy megállapítsa, hogy a cake pops elkészült-e. Nem szükséges kinyitni a formát az ellenőrzéshez. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 5 percig hűlni. Nyissa ki a szilikonformát, és hagyja további 5-10 percig hűlni, mielőtt kiveszi a tortagolyókat.
    Tortagolyók rózsaszín cake pop formában, lapos tepsiben, faháttérrel.
  • A csokoládét olvassa fel. Mártsd minden cake pop pálcika egyik végét az olvasztott csokoládéba. Ezután helyezze bele a cake popba. Ismételd meg a többivel. Tegyük állványra, és 30 percre tegyük hűtőbe, hogy összeforrjanak.
    Meztelen cake popok fehér tányéron, faháttéren.
  • A bevonathoz szükséges csokoládét olvaszd fel (használhatod a mikrohullámú sütőt, 30 másodpercenként kevergetve, hogy ne süljön túl. Vagy egy hőálló tálat helyezhetsz egy lábas forró víz fölé – dupla kazán stílusban). Az olvasztott csokoládéval vonjuk be a cake popsokat úgy, hogy megforgatjuk őket a csokoládéban, és még nedves állapotban díszítjük a szóróanyaggal. Hagyjuk a cake popsokat egy állványon (mi egy tojástartó dobozba lyukakat szúrtunk, hogy állványként használhassuk), hogy a bevonat szobahőmérsékleten megkeményedjen.
    A csokoládéba mártott, csupasz cake popsok fa háttéren, szóróanyaggal az oldalán.
  • Tálaljuk & Élvezze!
    Szoborral és szóróanyaggal bevont cake popsok üvegedényben.

Készlet

Torta. pop szilikon forma

Kézi mixer

Tortabevonó zsák

Creat pálcikák

Cake pop stand

Jegyzetek

Ha van maradék süteménytésztád, lefagyasztható későbbi felhasználásra.

Táplálkozás

Kalória: Szénhidrátok: 96 kcalSzénhidrátok: 96 kcal: 96 kcalSzénhidrátok: 96 kcal 36mgSzálak: 1gCukor: 8gA-vitamin: 12IUCalcium: 19mgVas: 1mg

Az In the Kitch-en található táplálkozási információk szívességi tájékoztatásul szolgálnak, és csak becslést jelentenek. Nem tartalmazhatnak feltéteket és/vagy szószokat.

Kipróbáltad ezt a receptet?Említsd meg @inthekitchdotnet vagy jelöld meg #inthekitchgrams!
Joss D szerzői kép

Joss vagyok, az In the Kitch megalkotója és szerkesztője. Meghívlak téged erre az ételes utazásra velem, hogy tanulj, fejlődj és kihozd belőled a benned rejlő belső szakácsot. Remélem, hogy inspirálni tudlak a kreativitásra a saját konyhádban!

271 megosztás
  • Pin 265
  • Share 5
  • Tweet
  • Yummly 1
  • Email

Szólj hozzá!